新鲜枣和干枣的营养价值是否一样？-尊龙凯时网址

一、新鲜枣和干枣的营养价值是否一样？

鲜红枣营养完整，但不利于保存，干红枣利于保存，但加工就会有营养流失及添加剂。

鲜枣在维生素c的含量上稍占优势，当鲜枣被晒干，维生素c的含量也就损失掉一部分。但干枣的优势是铁含量比较高，对于女性补血补铁很有好处。

食用有度：枣皮纤维含量很高，吃多了会胃疼，尤其是肠胃功能较弱的人，更不能多吃。虽然吃枣量并没有一个严格的绝对限制，但一般人每天吃7颗就足够了。

干红枣’既是我们平时说的大枣，大枣所含营养丰富。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸；维生素c、维生素p、维生素e等。所含维生素c，每100克鲜枣达380-600毫克，是柑桔含量的11-20倍，是苹果和梨、桃含量的100倍左右，所含维生素p也居百果之冠。故享有“天然维生素丸”之赞誉。

大枣味甘，性湿，功能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药，久服轻身延年。民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。而鲜枣性凉，“生食损脾作泻”，一次不宜吃得过多。

因此大枣与鲜枣都可以，只要一次不吃很多就好。

青枣和红枣营养价值是不一样的！

二、每天吃六个枣的好处都有哪些

枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、预防癌症的作用。另外，枣含维生素c较多，能够使胆固醇变成胆汁酸，从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多，一旦胆固醇溶于胆汁了，就不会造成结石。枣对心脏也有益处，它里面含有芦丁，芦丁是对人体非常有益的物质，可以降胆固醇、降血压，对高脂血症和高血压病人十分有益。

三、香姑娘水果有什么营养

1、含有丰富的维生素，其中包括维生素c和维生素b等，所以食用香姑娘不仅能美容养颜，抗坏血病，对于癌症的预防也是有显著的效果。维生素b对于我们的消化功能和体内油脂的代谢都有非常大的调节作用。

2、富含矿物质，其中铁元素的含量尤其丰富，经常食用洋姑娘可以达到很好的补血作用，对再生障碍性贫血具有一定疗效。

3、含微量生物碱、枸橼酸、草酸，具有降压、强心作用，能抑制金葡萄球菌和绿脓杆菌。对于我们扁导体发炎，病毒引起的感冒有很好的缓解和治疗效果。多吃香姑娘不仅能治疗炎症，对于我们免疫力也有显著的提升。

扩展资料：

主要价值：

食用价值

其鲜果含果胶特别多，可加工成优质的果酱、果饼、果汁等多种保健食品，制品由于风昧独特而备受消费者喜爱。灯笼果果实中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质元素等营养成分。此外，它还含有柠檬酸、苹果酸、鞣质树脂、皂甙、黄酮甙等多种生理活性物质。

药用价值

是中国传统的药用植物，《蜀本草》《开宝本草》《本草纲目》《植物名实图考长编》等均有记载。不仅具有固精涩肠、补肾壮阳、缩尿止泻、抑制高胆固醇血症、增强人体造血、提高多种酶的活力和防止细胞老化的药用功能，还具有显著的抗氧化、抗炎以及免疫调节作用。

参考资料：搜狗百科-灯笼果

参考资料：人民网-洋姑娘的营养价值 养生的最佳吃法

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