八个月宝宝肉丸的做法？-尊龙凯时网址

一、八个月宝宝肉丸的做法？

宝宝辅食猪肉丸子的做法：材料：猪瘦肉适量，葱，姜，酱油微量，盐少量。做法：

1、瘦肉洗净，切块，放入绞切杯里，绞成肉泥。

2、将葱姜洗净切段，放入绞切杯中，使用料理棒把葱姜绞碎。

3、在葱姜的绞切杯里放入肉泥，加酱油和盐(1岁以下的，可以不加酱油和盐)搅拌均匀。

4、将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出，放入蒸盘蒸熟。

5、上锅，大火蒸约15分钟，蒸熟即可。 小贴士：适合8个月以上的具有一定咀嚼能力的宝宝。

二、的正宗做法，宝宝辅食之鳕鱼丸子怎样做才好吃的做法？

【主料】

鳕鱼500克 土豆500克

辅料

牛奶200ml 鸡蛋2个

面粉50克 面包糠50克

百里香1根 盐2茶匙（10克）

白胡椒1/2茶匙

1 准备材料。

2 土豆洗净去皮后，切成3cm见方的滚刀块，鳕鱼洗净，去皮，去骨，切成3cm厚5cm长的段，鸡蛋打散备用。

3 汤锅中倒入牛奶和水（200ml），大火煮开后，放入土豆块，然后加入盐（1茶匙）搅匀后，转小火，煮10分钟。

4 后放入鳕鱼和百里香，一直煮到土豆变软后，（大约10分钟左右）捞出土豆和鳕鱼。

5 将煮好捞出的土豆和鳕鱼捣碎。

6 然后放入剩余的盐（1茶匙），白胡椒，拌匀后，放凉备用。

7 土豆鳕鱼碎彻底凉透后，团成球型。

8 依次蘸上面粉，蛋液。

9 面包糠。

10 小锅里倒入适量的油（可以没过丸子的量），油温5成热时，将丸子一个一个的放入，炸至金黄色（大约2分钟左右），捞出，放在厨房纸巾上，吸取多余的油份，搭配番茄沙司即可食用。

【小贴士】

1.这道菜在家宴上是道很讨人喜欢的“小可爱”，不管老人孩子，男男女女都很喜欢。而且最重要的是，不管是刚出锅热热的，还是放了一会儿变凉了，都很好吃。

2.用牛奶煮土豆和鳕鱼会使土豆和鳕鱼的味道更香，而且还能去鳕鱼的腥味。除了做这道菜，如果你做其他的肉菜，比如猪肝啊，鱼肉啊，鸡肉，鸭肉，或者动物内脏什么，用牛奶浸泡一会儿，也会有助于去除腥味。

3.煮好的土豆和鳕鱼一定要放凉，否则土豆泥太热，易松散，不好成团。

4.切记，沾面粉----蛋液----沾面包糠的顺序不要颠倒啊，否则没法给“小可爱”穿上漂亮的衣服哦。

5.因为这个丸子是油炸过的，所以搭配酸甜的番茄沙司吃起来会比较爽口。

6.用家里最小的小奶锅放油炸丸子，比较节省，因为小锅的面积小，倒入一定量的油，高度就足够炸东西啦。

三、10个月婴儿辅食牛肉丸做法？

儿童牛肉丸子的做法

材料：牛肉150克，山药50克，西蓝花40克，胡萝卜20克，

1、牛肉切成片，西蓝花焯下水。山药蒸熟；

2、把西蓝花切碎，和蒸熟的山药。牛肉一起放到绞肉的里面搅成泥；

3、在里面放一点点淀粉，搅拌均匀；

4、然后胡萝卜切成薄片，摆好在盘子里，把弄好的牛肉做好丸子形状；

5、然后放在锅里，隔水蒸15-20分钟，这款是专门做给儿童吃的，所以没放任何调料。

四、1岁宝宝的牛肉丸怎么做？

1岁婴儿辅食牛肉做法有什么?牛肉丸子。食物：牛羊肉、莴笋、生鸡蛋、木薯淀粉。

将牛羊肉清洗后切割成一小块预留;莴笋择洗干净后，切割成莴笋末预留;牛羊肉和莴笋一起用料理棒弄成泥粘稠;牛羊肉泥中添加蛋清和木薯淀粉搅拌均匀，口味会更嫩;将拌和好的牛羊肉泥制成一个个尺寸适合的牛肉丸子;能够将牛肉丸子入锅焯半生不熟，控干水份后放进辅食盒冷藏储存;这道宝宝辅食能够一次多做一些冷藏储存，下一次烹制的情况下能够配搭鲜面条、白米饭、素菜汤煮开就可以服用，味儿细嫩的另外又能考虑小宝宝发肓要求。

一岁的宝宝牙齿基本长了十个以上了，有一定的咀嚼能力了。为了锻炼他们的咬合力，我们做肉一类的东西可以做成小小的丸子状。

肉的食材上选择像鸡肉或猪肉这样比较易烂的，剁成肉泥，稍微可以有点颗粒状。要荤素搭配，肉馅里加入菠菜，白菜这类的颗粒碎，绞成肉丸，肉丸大小以宝宝不能一口含进嘴的大小为标准，防止噎食。

肉丸可以做肉丸汤，肉丸面相关，也可以多做一些分几份冰冻起来，下次拿出来直接一热就可以吃啦

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