排骨粥的做法-尊龙凯时网址

一、排骨粥的做法

 
大米排骨粥
原料

大米500克 排骨500克 猪油75克 花生米150米 细盐15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少许
制作方法
1.米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。
2.锅置于火上，放清水4～4.5千克，放入大米、排骨块、花生米，旺火烧开，改用中小火煮1.5～2小时，煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟，加入盐、味精和猪油，搅拌均匀。
3.食时，将粥分盛在各碗中，每碗淋上一些香油，撒上胡椒粉、香菜末少许即成。
特点 粥鲜浓，排骨酥，花生米香，味道极佳。

二、排骨稀饭要怎么做

1.排骨用盐腌渍20分钟（这样煮出来的排骨会比较滑），20分钟后用水冲一冲

2.水煮滚

3.加入排骨

4.水滚后关小火

5.水滚后煮20分钟

6.加入米

7.水滚后再煮20分钟

这样就可以了

可以在粥里加入一点盐

三、宝宝排骨汤怎么做有营养

这样对宝宝而言即健康又营养头道水滤掉（烧开不见红便可），因为太油腻对宝宝而言是挑战肠胃、红枣的配料便可，在排骨汤中就放诸如枸杞。至于调料盐便可

四、请教辅食粥的做法。六个月！

你好，一般都是将菜切成很细的沫，混在粥里面给宝宝吃的哦！

五、压力锅怎么做排骨粥

***简单的高压锅排骨做法***

材料：肋排或小排（这种肉多）：

调料：肉桂、香叶、花椒、大料、酱油、糖、醋、盐、鸡精、葱姜、腐乳

锅具：高压锅（最快最省火最简单最好吃,而且香味出不来！）

做法：

1.开水烧开，放洗净的肋排，稍一变色速捞出。

2.调汁：糖、醋、酱油、盐、鸡精、葱姜、水。比例要根据个人口味的咸淡和排骨的多少来定。 水里加一些刚才焯排骨剩下的高汤。

（注意：汤汁要多些，没过排骨还要多一点，比正好的口味稍微淡一点。）

3.锅放油，油要少，因为排骨出油。煸炒一下。放汤汁，等汤汁稍稍变热后，关火。

4.把排骨连汤汁一起倒入高压锅中，把花椒、大料、肉桂、香叶和一块腐乳放入。大料、肉桂、香叶可以放入调味小盒中。

5.高压锅大火，上汽盖好限压阀，小火。

6.限压阀转动10分钟，关火。

7.晾凉，开盖。

如果加其他配料，就在放入高压锅前加入即可

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