脱脂、低脂、全脂牛奶,哪个最有利于减肥?-尊龙凯时网址
牛奶里面有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养素,还含有维生素a、维生素d等微量元素。通常我们喝的牛奶是全脂奶,后来延伸出了低脂奶和脱脂奶。
无论怎么变化,实际这三种类型都是牛奶,只不过脂肪含量和总热量会有差异。那么全脂牛奶、低脂奶和脱脂奶,到底谁更有利于减肥呢?就这个问题,下面我来详细分析一下。
1、先了解这三种牛奶的营养对比
①全脂牛奶
每100ml热量为54大卡。其中碳水3.4g,蛋白质3g,脂肪3.2g。
②低脂牛奶
每100ml热量为43大卡。其中碳水5g,蛋白质2.9g,脂肪1.3g。
③脱脂牛奶
每100ml热量为33大卡。其中碳水4.8g,蛋白质2.9g,脂肪0.2g。
这三种牛奶都含有维生素a、维生素d、维生素e,含有少量的钙、锌、镁、铁、钾、钠、磷等多种矿物质。
相对比而言:
三种牛奶最大的区别就在于脂肪含量:全脂奶3%左右,低脂奶1%-1.5%之间,脱脂奶低于0.5%。三者热量从大到小的顺序为:全脂牛奶〉低脂牛奶〉脱脂牛奶。
2. 哪一种牛奶更有利于减肥?
通过上面的分析可以看出:脱脂奶的脂肪含量最低,它的热量也最低。
需要注意的是:
碳水含量最低的是全脂牛奶,而低脂和全脂牛奶的碳水含量几乎一样,同时三者的蛋白质含量也差不多。将碳水和脂肪含量相加,全脂牛奶6.6g,低脂牛奶6.3g,脱脂牛奶5g。
这样来看:脱脂牛奶整体热量更低,它更有利于减肥。
3. 需要控制饮食量通常市面上的盒装牛奶,一盒是250ml。
这样计算,全脂牛奶热量为135大卡,脂肪含量8g。
低脂牛奶为107大卡,脂肪含量3.25g。
脱脂牛奶为82大卡,脂肪含量为0.5g。
而每天摄入的脂肪量,需要根据体重来计算。比如你的体重为60kg,应该摄入27g脂肪。体重越高,相对要求的脂肪摄入量也就更多一些。
脱脂牛奶的脂肪量虽然很低,但是如果你不可能每天只喝牛奶,而不吃其它食物。假设你每日三餐只有三盒脱脂牛奶,总热量都不足300大卡,连一餐的热量都无法满足。
而正常人的饮食中,不可能做到绝对的无油脂,炒菜中的食用油、面包、饼干、肉类等食物中,都有脂肪。如果你想减肥,单独依靠脱脂牛奶是不够的,还要控制高脂肪的食物。
比如:油炸食品、巧克力、肥肉、月饼等等,这些食物的热量很高,很容易增肥。因此,脱脂牛奶只能辅助减肥,如果其它高脂肪的食物吃得很多,还是会影响减肥效果。
写在最后的:全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶,这三种牛奶,脱脂牛奶的脂肪含量最低,总热量也很低,因此它可以长期饮用,更有利于减肥。但是牛奶一般只是早晚饮用一杯,正常是盒装的250ml,早上喝牛奶时,还会吃一些面包、鸡蛋等食物。而晚上一般是睡前饮用,目的是辅助睡眠。
最主要的要控制午餐的饮食量,大多数人的午餐会超量。还有一部分人晚餐也会吃很多或者吃得太晚,如果再吃夜宵、加餐,这些都会影响减肥效果。说到底,脱脂牛奶的热量和脂肪含量很低,它能辅助减肥,但不能作为正餐或者单独饮用,还是要控制每天的饮食摄入量,每天的热量值控制在1200大卡左右就可以。
推荐每餐的热量值:早餐400大卡,午餐500大卡,晚餐300大卡,脱脂牛奶每天喝两次即可。
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