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1至2岁的营养食谱

二岁的宝宝大脑发育比较快，这个时候要将奶类食物慢慢变成混合食物咐配基，这样衡谨宝宝才能获得充分的营养。给宝宝的食物要营养丰富和均衡。

二岁宝宝四季食谱

2岁宝宝春季食谱：

早餐：鸡蛋软饼25克大米红豆粥25-50克

中餐：烩油菜豆腐软饭50克

午点：山药薏豆腐50克

二岁宝宝四季菜谱 二岁宝宝营养食谱大全

晚餐：猪肉菠菜馅水饺50克

2岁宝宝夏季食谱：

早餐：两涩卷25克牛奶100毫升

中餐：香菇炒菜花、黄瓜汤软饭25克

午点：大米绿豆稀粥50克

晚餐：西红柿鸡蛋卤面50克

2岁宝宝秋季食谱：

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早餐：蛋羹25克果酱面卷25克

中餐：香菇炒豆腐末软饭50克

午点：糯米藕

晚餐：猪肉冬瓜馅小饺子25克小米粥25-50克

2岁宝宝冬季食谱：

早餐：千层饼25克豆浆100-150克

中餐：鱼肉蛋羹软饭50克

午点：红豆粥50克

晚餐：猪肉白菜包子50克萝卜汤

奶酪鲜蔬泥

准备食材：黄瓜40克、虾仁40克、鸡蛋黄1个、奶酪20克

做法

1：虾仁去泥肠，洗净。

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2：虾仁剁成泥。黄瓜洗净去皮，磨成泥后盛入小碗中，将小碗敷上保鲜膜，入蒸锅蒸制8分钟。

3：熟鸡蛋黄用小勺碾成末，备用。烧热锅，放入虾泥煸炒至熟后盛出，将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合，搅匀即可食用。

火腿土豆泥

材料：土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。

做法：

1、土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷。

2、土豆置入大碗内，洒入半汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆做成泥状。

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3、火腿切成片，卖仿再切成条，最后切成小丁待用。

4、烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。

5、倒入土豆泥，与火腿丁一同拌炒均匀，即可上碟。

鱼肉胡萝卜羹

材料：鳕鱼肉50克，胡萝卜2/3根，洋葱1/3个，高汤、盐各少许

做法：将鳕鱼肉洗净切碎，或用搅拌机打成茸；胡萝卜、洋葱分别洗净，切成碎末。锅中加高汤烧开，将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。煮至蔬菜烂熟时，加少许盐调味即可。

1-2岁幼儿健康成长离不开健康饮食,一岁至一岁半宝宝此时需要的食品应多食用甜味、酸辣或其他重口味食物。下面是小编为你精心整理的1-2岁幼儿营养食谱大全及做法大全，希望对你有帮助!

1-2岁幼儿营养食谱：蘑菇炖豆腐

原料：嫩豆腐，熟笋片，鲜蘑菇，大葱，蒜，姜，酱油、盐、料酒、麻油空陆蚂少许，鸡汤。

做法：

・豆腐放入盘中，加入料酒，切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。

・鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。

・将豆腐、笋片、斗埋葱、姜、蒜片，加鸡汤倒入砂锅，中火烧沸后，用小火炖10分钟，放入蘑菇片，加酱油稍煮片刻，淋上麻油即成。

功效：是小儿补钙的黄金搭档。

1-2岁幼儿营养食谱：香菇豆腐炖泥鳅

原料：泥鳅，豆腐，香菇，葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量

做法：

・泥鳅在清水中养2天，滴植物油几滴，宰杀后洗净。

・香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块，用热水焯悉孝一下。

・油烧到四成热，下葱、姜，把泥鳅炒黄，加水、精盐、白糖、豆腐、香菇，旺火煮开后，小火煮40分钟即可。

功效：补中益气。

1-2岁幼儿营养食谱：三鲜蛋羹

原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许

做法：

・蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。

・起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。

・鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5―8分钟即可。

功效：补充丰富的铁、钙和蛋白质。

2-3岁小朋友的食谱

三餐是普较多，一下仅供参考，如下：

1、早餐7点-8点，牛奶麦片粥，牛皮誉奶200ml，麦片和糕点25克，鸡蛋50克一个；上午10点，点心和香蕉60g；中午12点祥握悔午餐，软米饭，软饭40克，豌豆炒猪肝，猪肝25g、豌豆50g，食用油3颗，盐适量；下午谨正3点，点心和酸奶120ml；晚上6点晚餐，肉末饭菜，米35克、小白菜50g、猪肉末25克、食用油3克，盐适量；晚上9点，点心和牛奶220ml。

每个年轻的妈妈都希望自己的小宝宝聪明、健康地成长，其中宝宝的饮食在宝宝的成长中扮演了巨大的作用，为了如愿达到这个目标，妈妈们一定要注意科学喂养宝宝，尤其是在宝宝2到3岁的时候，一定要注意宝宝的均衡饮食，那么2-3岁宝宝的食谱是什么样的呢？

早餐：鲜奶果麦片

材料：什锦果麦片半杯，鲜奶200亳升

制法：将果麦片及鲜奶混合均匀即可。

注：除了什锦果麦片，任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择，可按小朋友的喜好来变化，或者每天更换配前不同的口味也很棒。

早点：小烤饼

材料：面粉125克，盐1/2小匙，鲜奶50亳升，无盐奶油15克，糖1/2大匙，发粉1/2大匙。

制法：面粉、发粉等过筛，与其他食材一起拌匀，再揉成团状，并分成10等份。烤箱预热至160度，放入面团烘烤12分钟即可。

搭配：原味酸奶150亳升

午餐：全麦三明治

材料：全麦吐司面包2片，小黄瓜10克，奶酪片10克，火腿片15克，鸡蛋半个，沙拉酱1/2大匙神巧。

制法：全麦吐司面包去边，涂上少许沙拉酱，夹入其他食材，用模型扣出即可。

注：除了小黄瓜以外，大番茄或生菜都是很好的替换食材。培瞎清

搭配：综合果汁

材料：猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克，冷开水100亳升

制法：水果去皮、去子、切成小丁，放入果汁机中，加冷开水一起打磨均匀，过滤残渣即可饮用。

午点：米粉汤

材料：米粉60克，虾皮1克，芹菜3克，豆腐皮5克，高汤180亳升，油3亳升，盐2克。 锅内放油，先爆香虾皮，倒入高汤烧开，放入其他材料及盐煮3分钟即成。

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