面包蟹，可以吃吗？-尊龙凯时网址

面包蟹，可以吃。

面包蟹的学名是普通的黄蟹，它的俗名是褐蟹。市场上常见的面包屑蟹主要产自苏格兰和爱尔兰，因此常被称为“英国面包屑蟹”或“爱尔兰金蟹”。它又大又肥又肉，是一种非常好的烹饪材料。同时，它可以说是世界上最滑腻的蟹种之一，被称为“奶油蟹之王”。因为它移动缓慢，活动范围非常小，所以它可以在全身储存蟹膏。它的奶油覆盖了整个蟹盖，味道不浓，却有独特的香味。

面包蟹虽然看起来像面包，但它的营养价值比面包高得多。面包蟹的蟹肉富含蛋白质和微量元素。是一种高蛋白食物，日常饮食中经常食用，对身体非常有益，使营养更加丰富。微量元素也是身体重要的营养补充剂，可以促进身体组织的正常运转，促进生长发育。面包蟹的蟹黄具有清热解毒、杀虫的功效。医学上可用于治疗足癣等疾病，蟹壳具有理气止痛的功效。面包蟹也有抗结核的作用，吃一些螃蟹对结核病的康复大有裨益。

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