布林和李子的区别？-尊龙凯时网址

黑布林，又称美国黑李、美国李，在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。美国品种，果皮紫黑色，其实就是黑李子，属于李子的一种。含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。；李子，是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。；李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。

新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

李孑在保鲜气调库能放多久？

2个月左右

气调库贮藏李子最适宜温度为0℃，要注意库内温度稳定，安全贮藏温度应控制在±0.5℃，库温上下波动不宜超过1℃，温度波动过大易造成霉菌滋生、果实腐烂的机率。李子冷库适宜的相对湿度为80%~95%。如果库内湿度不足时，可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿，以保持库内湿度稳定。李子适宜的氧气浓度为3%~5%，二氧化碳浓度为2%~5%。在这样的条件下，李子可以保存2个月左右，使用气调保鲜冷库不仅能长时间保持李子色泽青绿、新鲜如初，同时还能保持李子营养价值不流失。

李子放在气调库中，六成熟的李子放在气调库中，大概七八天就可以完全成熟后，我们再可以保存大概15天左右，李子可能就会发生脱水干瘪的症状，这样就代表李子已经不再新鲜。对于水果的保存方法，我们要避免细菌的繁殖干燥的环境，这样我们就可以有利于长期的储存。

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