十一个月宝宝的辅食，该如何给宝宝搭配？-尊龙凯时网址
十一个月宝宝的辅食，该如何给宝宝搭配？
十一个月宝宝的辅食，该如何给宝宝搭配？
在6个月上下可以给孩子添加冲知前辅食，添加辅食的标准是由细到粗.又散清少到多.由一种到多种多样，添加辅食时要特别注意留意小孩的健康状况。11个月的宝宝会用手拿着食材吃，在这个时候要给孩子填补充分的营养物质。11个月的宝宝可以吃一些固态和条状的食材，鸡蛋羹.胡萝卜丝饼.排骨粥.紫米粥特别适合11个月的宝宝服用。
许多父母在这个阶段不清楚可以怎样给孩子添加辅食，下边就建议几种合适11个月宝宝宜吃的宝宝辅食，供大伙儿参考参照。
1.鸡蛋羹鸡蛋羹特别适合11个月的宝宝服用，将土鸡蛋绞碎以后添加生鸡蛋的1.5倍的水搅拌均匀，放进锅中煮熟后可以给孩子服用，鸡蛋羹营养丰富易于消化。发烧感冒期内不适合给孩子吃鸡蛋羹，发烧感冒期内小孩的消化道作用会变弱，给孩子吃鸡蛋羹非常容易导致消化不好。
2.胡萝卜土豆末红萝卜和马铃薯中包含充足的营养物质，11个月的宝宝尽管有一定的吞咽作用，可是消化道的作用作用并不是非常好，此环节不适合吃尤其不光滑的食猛粗材。可以将红萝卜和胡萝卜切割成末以后，用芝麻油炒过给孩子服用。
3.胡萝卜丝将红萝卜切割成细微的丝放进水里焯一下，捞起来加少量生抽酱油就可以给孩子服用。红萝卜中包含充足的胡罗卜素，给孩子吃胡萝卜丝既可以增进消化道的肠蠕动，又有益于宝宝的健康快乐成长。
4.香菇虾仁平菇具备抗癌防癌的功效，鲜虾中包含充足的营养物质。将平菇切切丁，鲜虾切小丁后放上锅中，用芝麻油炒过后添加些许木薯淀粉和老抽王就可以服用。
5.排骨粥将猪瘦肉剁碎猪肉泥放进炖盅中，再添加适量的稻米一起熬料。排骨粥不但口感好，营养成分还比较丰富，排骨粥特别适合11个月的宝宝服用。
11个月的宝宝可以吃以上几类宝宝辅食，这几类宝宝辅食中包含充足的营养物质。在婴儿成长发育期内，要严苛搞好饮食搭配的整体规划和调节。
给孩子添加辅食前，最好是带着孩子到医院做一个过敏源测试，有过敏源时要绕开易皮肤过敏的食材。给孩子添加辅食时要特别注意留意小孩的身体情况，有异常情况要立刻终止添加辅食。
可以给宝宝做小米粥，薏米粥，紫薯粥，南瓜粥伏尺和大米粥。因为这些食物的营养价值是很高的，而且也有助于宝宝腊厅孙的身体健康，轮链所以家长一定要注意这方面的问题。
可以吃水果泥，可以吃蔬菜泥，可大搏以吃鱼肉，可以吃五改仿答谷杂粮的米粉，这种搭配是比较核慧好的，可以促进肠胃蠕动，可以很好的补充营养。
11个月的时候可以给宝宝吃一些玉米糊或者是吃一些稀饭，还可以给宝宝携坦吃一些蔬菜泥水果泥，巧扮还辩宽桐可以吃一些鱼。
怎么给宝宝蒸鸡蛋羹?
宝宝蒸鸡蛋羹一个鸡蛋放多少水怎么蒸
百度知道搜索的你看下 做蒸鸡蛋羹切忌以下四点： (1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，桐念纯营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。 (2)忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅氵解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可。 (3)忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。 (4)蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。 蒸鸡蛋羹最好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。 注意几点，定会蒸出好吃的蛋羹： 1.蛋和水的比例约为1：2； 2.要加温水并与蛋液充分搅匀； 3.加入香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下； 4.等蒸锅水烧开后再放入装蛋液的碗，小火蒸至蛋液凝固即关火。 一碗香喷喷的鸡蛋羹就此诞生。 鲜虾鸡蛋羹 原料：鸡蛋两个、鲜虾仁50g 辅料：葱、花生油、盐 作法： 鸡蛋打在碗中，放入剁碎的虾仁和少许的葱末、盐和花生油打匀（注意一定要把鸡蛋泻开，以表面出现许多的小气泡为准）。 然后，取一杯100毫升80度左右的水，一边打一边放开水，直到鸡蛋完全松散为止（注意;水可多可少按个人口味，但是一定不要一次全部倒入，要一边打一边放）。 最后，锅内放水上火，将碗直接放在水中蒸10几分钟就ok了（注意：水开以后一定要把火关小）。 按我的方法做出来的鸡蛋羹绝对有够营养又鲜嫩无比，试试! 牛奶鸡蛋羹的做法 用料:鸡蛋一个，牛奶一袋。作法：把盐水搅拌几下，让盐完全溶解，然后打一个鸡蛋，把鸡蛋打散，打鸡蛋时可加一点极鲜酱油，然后再打鸡蛋让鸡蛋完全被打散。倒入牛奶局咐，一个鸡蛋适合倒一袋牛奶，同样用筷子搅拌牛奶与鸡蛋。把牛奶鸡蛋放入蒸锅里，用普通蒸锅或电蒸锅都可以，约15分钟，打开锅，淋香油，酱油。 蒸鸡蛋羹 一，准备；碗两只，一只打鸡蛋，一只用于蒸蛋，蒸锅或炒菜锅一只。 盐，鸡精，白胡椒粉，香油，葱花。 二，制作； 1，锅洗净烧水。 2，鸡蛋打入碗中用筷子打散（要求打到蛋液的 表面有一圈气泡即可）。 3，在蒸蛋的碗中放入盐、鸡精、白胡椒粉，并冲入开水让其容化，至水温降到60度左右时，将打好的 蛋液倒进碗内，边倒边用筷子轻轻搅匀。 4，将蒸蛋的碗放入蒸锅中（水必须是开的时候放入），待五至六分钟后就蒸好了，出锅后撒上葱花，淋入数滴香油便可上桌享受了。 注意: 其一，蒸蛋的水必需是开水；必需是冷却到了60度左右才能倒入蛋液。 其二，鸡蛋和水的比例为鸡蛋点百分之二十五，水点百分之七十五，这可算是一个蒸蛋的黄金比例。当然蒸蛋时加水的中国可根据自己的爱好，这一点和蒸蛋的盐加中国是一样的道理
怎么给孩子蒸鸡蛋好吃
蒸鸡蛋四忌 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，给孩子吃营养齐全而且美味。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点： (1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，高腔再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。 (2)忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅氵解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可。 (3)忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。 (4)蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。 蒸鸡蛋羹最好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。希望能到孩子能健康成长～～祝您生活愉快！！
怎样给孩子做鸡蛋羹
宝宝长高食谱：蔬菜鸡蛋羹
蔬菜鸡蛋羹是用富含蛋白质的鸡蛋，富含维生素的胡萝卜、洋葱做的，是帮助孩子长高的好食物。如果用凤尾鱼汤代替水还能补钙，营养价值就更高了。做法非常简单，而且很多孩子都喜欢吃。
原料：鸡蛋1个、胡萝卜、洋葱、大葱各适量
做法：
①小饭碗中盛半碗凉水，打入一个鸡蛋，加盐打散。
②将胡萝卜、洋葱、大葱切成细末放进去。
③在蒸锅中蒸15 分钟。
鸡蛋羹的三种改良做法
鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项，如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹，再美味的鸡蛋羹也会吃腻的，聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料，味道就大不同了!
虾皮鸡蛋羹
功效：补中壮筋骨，增加钙，磷及维生素d，预防小儿佝偻病。
材料：虾皮10克，鸡蛋1个。
做法：将鸡蛋放碗里，打散加少量温开水，食盐，与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。
牛奶鸡蛋羹
功效：滋养强身，健脑益智，是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
材料：牛奶200毫升，鸡蛋1个，白糖适量。
做法：
1、鸡蛋，牛奶，白糖共调匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。
2、牛奶放入锅里，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，以白糖调味，便可食用。
瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)
功效：补中益气，开胃佐膳。
材料：猪瘦肉30克，鸡蛋1克。
做法：
1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗内，加适量温开水，以盐调味，隔水炖熟，便可食用。
2、瘦肉剁烂，与鸡蛋拌匀加少许香葱，食盐调味，放铁锅内用少许食油慢火煎熟，便可食用。
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