傅面米粉怎么做？-尊龙凯时网址

做法：1、把米粉凉水下锅煮开，煮5分钟左右捞起，用凉水过凉，捞起沥干水分。

2.葱姜洗净切末，鸡肉切末3、热锅凉油，下番茄火锅底料、加麻辣鱼调料。

3.加豆瓣酱翻炒出香味出红油，加葱姜翻炒均匀出香味。

4.加鸡肉翻炒均匀，加料酒、生抽翻炒均匀，加花椒粉翻炒均匀，加水翻炒均匀小火熬制3分钟左右、加少许白糖、胡椒粉翻炒均匀即可。

5.汤锅加水大火烧开，下米粉烫2分钟左右捞起，装碗，加鸡肉酱，撒上香菜末，炸黄豆、酸豇豆拌均匀即可。

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