19元家常菜谱大全：美味营养又省钱-尊龙凯时网址

对于很多人来说,家常菜是最简单、最实惠的饮食选择。但是,如何在有限的预算内烹饪出美味可口的家常菜,却是一个值得探讨的话题。今天,我们就为大家整理了一份19元家常菜做法大全,帮助您在有限的预算内也能享受到美味可口的家庭美食。

1. 红烧肉

红烧肉是最经典的家常菜之一,既简单又美味。做法如下:

• 食材:猪肉500g、蒜头3瓣、生姜3片、料酒2汤匙、酱油2汤匙、白糖1茶匙、盐适量
• 做法:
  1. 将猪肉洗净切成2厘米见方的块状。
  2. 将蒜头和生姜切成末。
  3. 将猪肉、蒜末、生姜末、料酒、酱油、白糖和适量盐放入锅中拌匀腌制15分钟。
  4. 将腌制好的猪肉放入锅中,加入适量水没过猪肉。
  5. 大火煮沸后转小火慢炖1个小时左右,直至肉烂筷子能轻松插入。
  6. 最后调整味道,即可出锅享用。

2. 蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道清淡爽口的家常菜,非常适合夏季食用。做法如下:

• 食材:猪肉500g、蒜头10瓣、生抽2汤匙、白糖1茶匙、盐适量
• 做法:
  1. 将猪肉洗净切成薄片。
  2. 将蒜头去皮捣成蒜泥。
  3. 将猪肉片、蒜泥、生抽、白糖和适量盐拌匀腌制15分钟。
  4. 将腌制好的猪肉片放入锅中,加入适量水煮5-8分钟即可。
  5. 盛出控水,淋上蒜泥汁即可。

3. 西红柿炒蛋

西红柿炒蛋是一道家常小炒,营养丰富,制作简单。做法如下:

• 食材:鸡蛋3个、西红柿2个、葱花适量、盐、白糖适量
• 做法:
  1. 将西红柿洗净切成小块。
  2. 打散鸡蛋,加入适量盐和白糖搅拌均匀。
  3. 将西红柿块和葱花放入锅中,用中火炒至西红柿变软。
  4. 将打好的鸡蛋液倒入锅中,用铲子不断推动鸡蛋,直至鸡蛋完全熟透。
  5. 最后调整味道,即可出锅享用。

4. 青椒炒肉

青椒炒肉是一道家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。做法如下:

• 食材:猪肉200g、青椒2个、蒜头3瓣、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐适量
• 做法:
  1. 将猪肉洗净切成小块。
  2. 将青椒洗净切成小块,蒜头切成末。
  3. 将猪肉、青椒块、蒜末、生抽、白糖和适量盐拌匀腌制15分钟。
  4. 将腌制好的食材放入锅中,用中火快炒3-5分钟即可。
  5. 最后调整味道,即可出锅享用。

5. 蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜是一道清爽可口的家常小菜,营养丰富。做法如下:

• 食材:娃娃菜500g、蒜头5瓣、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐适量
• 做法:
  1. 将娃娃菜洗净切成段。
  2. 将蒜头去皮切成末。
  3. 将娃娃菜段、蒜末、生抽、白糖和适量盐拌匀。
  4. 将拌好的食材放入锅中,用中火快炒2-3分钟即可。
  5. 最后调整味道,即可出锅享用。

以上就是19元家常菜做法大全,涵盖了红烧肉、蒜泥白肉、西红柿炒蛋、青椒炒肉和蒜蓉娃娃菜等经典家常菜。这些菜品不仅味道可口,而且制作简单,非常适合日常烹饪。希望这些做法能给您的家庭饮食生活带来一些启发和帮助。感谢您的阅读,祝您生活愉快,美食常在!

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