伊利全脂灭菌纯牛乳营养高吗、喝会胖吗-尊龙凯时网址

一、伊利全脂灭菌纯牛乳营养高吗、喝会胖吗

乳制品的营养价值是很多食品都不能代替的，对于体质弱的儿童、老年人都是不错的营养来源。

而乳制品的消毒和包装方式不一样，可以分为不同种类，而这些乳制品不仅营养含量有所不同，口感也是有差异的，那么伊利全脂灭菌纯牛乳营养高吗、喝会胖吗？下面跟着我一起了解一下吧。

伊利全脂灭菌纯牛乳也是有一定营养的，所谓全脂灭菌纯牛乳就是用新鲜的牛奶作为原料，再用巴氏杀菌法加工而成的。

在杀灭生牛乳中含有的细菌的同时，也一定程度上的保留了牛奶中的营养物质和纯正口感，与脱脂牛奶相比其实营养更加全面，对人体健康也是一定好处的。

很多人喝全脂牛奶总是担心发胖的问题，觉得牛奶中脂肪含量越低越好，于是比较偏爱脱脂纯牛奶，其实对于一般人来说脱脂牛奶并不是最好的选择，而且在口感上，全脂牛奶会更好一些，喜欢喝的人更多。

而且适量食用伊利全脂灭菌纯牛乳并不会发胖，不过每个人的体质不尽相同，有的人确实不适合喝全脂纯牛奶，喝了特别容易长胖，建议大家视情况购买食用。

二、全脂牛奶和脱脂牛奶相比，哪一个更有营养？

牛奶的种类多种多样，现在市场上售卖的牛奶大多数分为这几类：脱脂奶，低脂奶，全脂奶。对于想要减脂和健身的朋友来说，他们往往会避开掉全脂奶，而选择脂肪含量更低一些的低脂奶或者是脱脂奶来饮用。

但是这三种奶类产品除了在脂肪含量上有差别之外，在其营养价值上有没有不同呢？到底有没有所谓的喝其中的某一种对身体更有好处的说法？下面让我们一起来证实一下吧！来看看这其中真实的情况到底是什么样子的？

对于脱脂奶低脂奶和全脂奶的科学定义到底是什么？

全脂奶

全脂奶其实就是我们平常喝的比较正常普通的牛奶，这种牛奶最天然最纯粹！它的营养价值和其中的任何成分都没有被经过加工和处理，丰富的蛋白质和多种多样的维生素还有一些脂肪都在全脂奶中淋漓尽致地体现出来了！

全脂奶的脂肪含量在3%左右，是这三种奶类产品中脂肪含量最高的，虽然很多人将它看作减肥的禁忌，但它的高脂肪却有它独特的地方，不论从香味还是营养价值来考虑脱脂奶和低脂奶都是远远比不上的。

家长们应该为正在生长发育的青少年儿童选择天然且脂肪含量高的全脂奶，因为低脂奶和脱脂奶都是经过加工处理了之后的奶制品，它们所提供的营养价值不能够很好地满足青少年儿童生长和发育的需求。

脱脂奶

脱脂奶是全脂奶经过一些特殊的手段进行处理之后的奶制品，处理的过程就是将正常牛奶中的脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂量的1/7。这种脱脂奶可以说是现在非常比较流行的一种奶类产品，因为它以低脂肪而著称！

最后就成为了很多减肥的朋友想要保持苗条的身材的首选饮品。但是其实牛奶中的脂肪是有它的一定的存在价值的。

首先从气味上来对比脱脂奶闻起来没有全脂奶那么的香醇，其次就是很多有营养价值的维生素a,k,e等微量元素都是在牛奶的脂肪中所大量存在的，想要补充微量元素还是需要摄入牛奶中的脂肪的。

低脂奶

低脂奶脂肪含量比较稳定，不高也不低，介于全脂奶和脱脂奶之间！低脂奶的脂肪含量一般在1%到1.5%左右。不光是脂肪含量处于一个中间状态，同时它给人体所提供的营养价值也是处于一个中间值的阶段。

所以说减肥朋友可以经常喝点低脂奶，这样子也不会使脂肪过量的摄入，同时还可以保证充足的蛋白质和奶制品中原有的天然的微量元素的摄入。

再者就是低脂奶，对于那些体重超标的儿童来说也是非常不错的一个选择，可以很好地控制他们体内的脂肪同时又可以为他们提供充足的蛋白质来供身体成长所需。

对于以上三种所介绍的奶类产品来说，它们最主要的区别就是脂肪含量的不同。

但是现在很多减肥的人群为了控制自己的体重，同时又需要大量的蛋白质摄入，那么这时候他们就会选择长期饮用脱脂奶。

其实有科学的研究对这三种奶的脂肪含量做了一定的对比：

如果把每100ml的全脂奶换成低脂奶，一天脂肪的摄入含量仅会减少3.75~5.0克，而如果换成完全脱脂的奶，减少的量最多也超不过6.25克，所以说这三种奶本质上的脂肪含量并没有什么显著的差别，反倒脱脂奶相对于全脂奶来说更少了一些牛奶本身比较天然的营养价值吧。

全脂牛奶和脱脂牛奶，哪种更有营养？可惜以前都不懂，别再瞎买了

全脂牛奶。因为脱脂牛奶的脂肪被清除掉了，而全脂牛奶的营养物质更多，所以全脂牛奶更有营养。脱脂牛奶与全脂牛奶的区别就是全脂牛奶含有脂肪，而脱脂牛奶没有脂肪，脱脂牛奶更合适减肥人士。

三、全脂牛奶的脂肪含量是多少？

全脂牛奶的脂肪含量是30％，半脱脂奶的脂肪含量大约是15％，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5％。国外有一种“浓厚奶”，脂肪含量可高达4.0％以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。

全脂奶粉,它是用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。

全脂的脂肪比低脂和脱脂高，而且每种喝起来都会不同。

牛奶中的脂肪含量并不高，只占总体的3.4%―3.8%左右。也就是说，一天喝500克全脂牛奶，所摄入的脂肪也就是17克―19克左右。而正常人一天摄入的脂肪应在50克―80克之间，才能保证产生的热量满足人体需要。

所以，完全不必担心喝牛奶会对体重构成威胁。况且，单纯的热量摄入并不是造成发胖的根本原因，吃得多、运动少导致脂肪无法消耗，才是问题的关键所在。

如果实在担心喝牛奶会发胖，喝点脱脂或低脂牛奶也不失为好办法。不过，牛奶中的脂溶性维生素a、维生素d、维生素e、维生素k等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，这些维生素也跟着失去了，会造成营养损失。所以，喝全脂牛奶、多运动，是让自己不发胖的好办法。

市面上的普通纯牛奶包装上的产品类型说是“全脂灭菌牛奶”，那是全脂牛奶么。

全脂牛奶（wholemilk）牛奶的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”，脂肪含量可高达4.0%以上。

扩展资料：

营养价值：

牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪当中。

作用：

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