海带煎豆腐对不对？-尊龙凯时网址

一、海带煎豆腐                

因为海带中的蛋白质、维生素、碘等等的营养元素，而豆腐中又包含了蛋白质、钙等等的营养元素。它们之间的营养元素是没有冲突的，所以可以放心地食用。

海带是属于寒性的，而豆腐是属于凉性的。这两者都属于寒凉食物，那么对肠胃的刺激是很大的，所以在吃的时候，一定要适量。以免伤害到身体的健康。

海带煎豆腐是对的，在现在这个日新月异的时代，各种各样的吃食小吃都是很常见的，海带煎豆腐用海带。

包裹住豆腐在铁板上滋滋冒油的声音是悦耳动听的。而且吃起来加点鱼腥草，酸萝卜，葱花，味道很鲜美。海带和豆腐的结合又脆又嫩滑。在舌尖上绽放。

二、海带豆腐白菜汤的功效

海带豆腐汤的营养价值

海带豆腐汤含有丰富蛋白质(这类的蛋白质属于完全蛋白)、卵磷脂、亚油酸、维生素b1、维生素e、钙、铁，皂角苷，碘等等，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。

海带豆腐汤的功效作用

海带：

1.预防乳腺癌：

海带中含有丰富的碘，现代医学发现碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

2.防治甲状腺肿：

海带含有大量的碘和碘化物，它具有“碱性食物之冠的美称”，有防治缺碘性甲状腺肿的作用

3.防辐射：

海带中含有一种多糖可以抑制免疫细胞凋亡，所以具有了抗辐射作用。

4.消除水肿改善浮肉：

海带含有钾，钾在人体中也是起到很大作用，钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质，它可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾太少，会造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住，造成细胞水肿，使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够，钠离子就不会把多余的水分留住。

5.降压降脂降糖：

海带中含有的氨酸及钾盐、钙元素、不饱和脂肪酸和岩藻多糖。氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;

不饱和脂肪酸能清除附着在血管壁上的胆固醇;岩藻多糖的含量多达60%，糖尿病患者食用后，岩藻多糖能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。

6.利尿：

海带上常附着一层白霜似的白粉其实是一种甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

7.预防便秘：

海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。

8.减肥：

海带含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是减肥人士的最佳减肥食品。

三、海带排骨豆腐一煮什么功效

排骨，海带，豆腐都是日常生活中非常常见的食材，豆腐里面含有优质蛋白质，铁元素，维生素，亚油酸，海带里面碘元素丰富，和排骨搭配在一起做成食物来吃，营养价值就会变得更高，下面和看一下排骨海带豆腐怎么做。

排骨海带豆腐怎么做

需要准备生姜，胡椒粉，鸡精，醋，盐，排骨，豆腐以及干海带，先把干海带放到凉水里面浸泡一下，洗干净切片，豆腐切成小块状，锅中加入适量的水烧开，加入适量盐，把豆腐海带放进去焯一下，捞出来备用，排骨清洗干净，也放到开水当中焯一下，然后清洗干净，锅中加入适量的水，排骨放进去，滴几滴醋，放上生姜片，大火煮开改成小火继续煮40分钟，加入豆腐，海带炖煮10分钟，再加一些胡椒粉，鸡精，盐，搅拌均匀以后就可以吃了。

还可以做海带排骨炖豆腐，需要准备老豆腐，海带以及排骨汤，先把海带打成结，清洗干净，老豆腐切成块状，放到水里面焯一下，这样煮的时候就不容易碎掉，锅烧热加入油，蒜末放进去炒香，把海带结放进去炒一下，加豆腐块排骨汤倒入适量热水，再加老抽，用中火煮到汤汁快要变干的时候加一些鸡精，湿淀粉勾芡就可以吃了。

海带豆腐可以一起吃吗

海带豆腐是可以搭配在一起吃的，因为它里面含有维生素，蛋白质，豆腐里面含有钙质以及蛋白质，营养元素没发生冲突，可以放心食用。

海带是寒性食材，豆腐是凉性食材，都是寒凉性的食物，所以可能会对肠胃造成刺激，一次性不要吃得太多，避免对健康造成危害。

排骨豆腐炖海带的功效

吃一些排骨豆腐炖海带，能够保护甲状腺，因为它里面含有很多碘元素，是合成甲状腺重要成分，如果身体吸收的碘元素不充足，甲状腺功能就会减退，各种疾病就会出现。

适当的吃一些排骨豆腐炖海带，就能够保护甲状腺，让高血压，肝炎，贫血出现几率降低，喝一些排骨豆腐炖海带还能够减少放射性疾病出现，因为它里面含有天然胶质物质，被身体吸收以后能够把身体里面的放射性物质清除，排便更加通畅，减少这种物质对身体造成的损害，还能达到补钙壮骨作用，汤里面含有微量元素钙，还含有磷酸钙，骨粘蛋白以及骨胶原成分，能够让骨骼发育变得更好，才可以让骨骼密度提高。

吃一些排骨豆腐炖海带，能达到清热润燥作用，清除身体里面的热毒，补中益气效果也很好，热性体质的人群就可以适当的吃一些，当出现口渴肠胃不舒服，口臭等不良症状，多吃一些也能让症状得到更好的缓解。

吃一些排骨豆腐炖海带能够补充身体所需要的营养物质，它的营养元素丰富，含有钾元素，蛋白质，而且蛋白质的含量又很纯粹，满足身体需求，搭配在一起吃身体就能获取充足的营养物质。

润肠通便，海带是一种寒性食物，适当的吃一些消化功能可以更好，肠胃蠕动的速度也能变快，让废物及时排出体外，预防便秘问题出现。

适当的吃一些排骨豆腐炖海带，还能达到美容养颜作用，因为豆腐里面的大豆异黄酮成分丰富，可以让女性的内分泌得到调节，避免内分泌失调问题出现，它里面还含有硫磺酸胶质物质，可以把有害物质及时排出体外，美容养颜的效果非常不错，适当的吃一些排骨豆腐炖海带还能够保护心脏血管，因为蛋白质的含量丰富，能够让胆固醇降低达到预防疾病效果。

海带怎么处理才干净

如果是干的海带，放到蒸笼里面隔水干蒸20分钟到半个小时，海带蒸好以后放到清水当中，再加入一些淀粉或者面粉，搅拌均匀浸泡10分钟，浸泡的时间一定不能过长，否则它里面的甘露醇就会流失，然后再用清水冲洗干净，就可以制作食物来吃。

上面介绍的就是排骨海带豆腐的制作方法，这种搭配方式还是非常不错的。能够让食物的营养价值提高，一般的人群都可以吃，特别是对于身体虚弱以及有骨质疏松问题的人群来说就非常适合。

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