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十个月宝宝瘦肉粥做法?-尊龙凯时网址

发布时间:2023-09-25 01:49:17编辑:归类:奶粉

一、十个月宝宝瘦肉粥做法?

肉当中的蛋白质含量是非常丰富的,能给身体补充营养,对于宝宝来说,瘦肉做成粥更容易吸收,更容易消化。下面介绍一种瘦肉粥的做法,菠菜瘦肉粥,菠菜100g,猪肉60g,白粥一小碗,植物油3g,盐1g,将菠菜洗净,切成碎片,猪肉洗净剁成末,待锅内的白粥煮开以后放入猪肉,稍微至肉变色,加入菠菜,煮熟以后放入油、盐煮开就可以了。

猪肉加菠菜,既能补充蛋白质,又能添加维生素,这两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素,宝宝常吃可以预防贫血,促进细胞繁殖,激活大脑,增强活力,适合8个月以上的孩子吃。

可以把剁好的肉碎里,放点生抽,放点生粉,腌一下,到粥好了时候倒进去会很嫩的,选肉也很关键的,可以买前腿肉,最好买梅条肉,那个很嫩的,我每天都给宝宝买一点的。

二、11个月宝宝猪肉粥辅食的做法?

随着年龄增长,宝宝可以适当添加辅食。根据宝宝胃肠功能不完善的特点,一些粥类的辅食是比较好的选择,比如瘦肉粥。瘦肉粥的材料为大米、适量里脊肉少许、葱花末、盐、香油等,可以添加香菇青菜。家常做法为:

1、把瘦肉切碎剁成泥糊状,用热水抄一下以去除血水,再过一遍凉水备用。

2、适量的大米淘洗干净煮粥,将瘦肉泥加入粥中一起熬煮。

3、青菜和香菇切碎,粥煮熟后放入切碎的配菜,再稍煮一会儿即可。

三、瘦肉粥怎么做

步骤如下:

1、适量米洗好入锅加水大火开始煮,加入适量盐;

2、瘦肉切片放入生抽,盐,做或胡油,料酒,姜片腌一会,青菜洗净(我用的油麦菜,任意青菜都可以哟);

3、青菜切粗一些丝待用团做;

4、稀饭煮15分钟左右关火;

5、把备好的纯拦瘦肉放入稀粥里,这时候不需要搅拌哟,盖上锅盖继续煮10分钟左右;

6、10分钟后开锅这样子;

7、开火放入青菜,这时候可以轻轻搅拌一小;

8、青菜放入大火烧开就可以关火了。

瘦肉粥的做法如下:

原料:大米(最好用东北大禅银慎米)150克、猪瘦肉(最好用腿肉)50克、姜末15克、皮蛋2个、葱花适量、水、食用油1茶匙(5ml)、盐适量。

做法:

1、将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻,如果将米提前用搅拌搏前机打碎熬出的粥会更细腻粘稠;

2、将猪瘦肉放入沸水中煮变色,捞出,煮肉的水不贺敬要;

3、锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米和1个切碎的皮蛋以及焯过水的猪瘦肉、姜末一起煮开;

4、加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来;

5、当粥变得粘稠时,将猪瘦肉捞出来,用筷子碾成细丝;

6、把瘦肉丝和另一个切成小块的皮蛋放入粥中,再熬制10分钟,加盐调味,吃的时候撒上葱花。(盐是在快出锅时再放)

材料:皮蛋、青菜、瘦肉

我是先配稿把肉切成小肉丁,然祥李后放在锅里用油炸下,放少量料酒、糖、盐。然后混合米一起煮。等粥半成熟的时候下皮蛋。皮蛋也是要切丁(可以稍微大点),慢慢炖。最后下青培宴孝菜

皮蛋猜行镇瘦肉粥怎么做?肉丝放姜淀粉带稿腌制好,热锅下油香菇,加开水,等水开在下米穗粗搅拌均匀,加入皮蛋瘦肉,下班两分钟加入盐和香菜。

四、瘦肉粥的做法是怎样的?

蔬菜瘦肉粥里含碧衡掘有大量的蛋白质、碳水化合物也有一些钙、磷、铁和维生素c、e等多种营养素。营养易消化,对于幼儿或者一些消化不良的老人家来说,是很不错的一种食物。

蔬菜瘦肉粥的做法步骤:

食材准备:油菜1棵、香菇2-3朵、里脊肉30g、胡萝卜20g、糯米15g、大米50g、淀粉1勺

1. 香菇洗净,去掉香菇腿,放在开水里焯一下,剁成香菇末;油菜洗净,在开水里炒一下,剁成菜末;胡萝卜刨丝,切成末备用。(宝宝粥用的食材会比较多,一定记得要单独焯水,单独处理,然后才能放入粥里一起熬煮,这样各种食物的味道才能散发出来。)

2. 瘦肉剁成肉末,洒入1勺干淀粉。

3. 搅拌均匀。(用淀粉轻轻抓一下,这样处理后的肉末煮起来口感不会老!)

4. 浸泡后的大米和糯米,加足量水放入锅内,大火煮开后转小火继续熬煮20-30分钟,至7-8分熟。期间要多次搅拌,避免糊底。(别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。)

5. 加入胡萝卜末拌匀同煮。

6. 加入肉末,搅拌均匀同煮5分钟。

7. 加入香菇末,搅拌均匀同煮。

8. 出锅前加入菜末。加入2滴香油,少许盐调味,搅拌均匀就可以啦!拦衡

9. 加上少许香油或者色拉油,不仅让粥的色泽鲜亮,更重要的是入口特别鲜滑。

瘦肉粥大家都不陌生,也是家家都会做的一道 美食 ,粥香肉嫩,软糯香浓无腥味,老少皆宜,深受大家的喜欢,制作瘦肉粥, 肉的选择、处理很重要,煮制火候是关键,可以根据自己的喜好放配菜, 我也是经常在家做瘦肉粥。

粥是我们生活中经常吃的,香浓软糯,营养丰富又好喝,我们这里早上都会煮各种各种的粥,南瓜粥、瘦肉粥、青菜粥、猪肝粥等等,都非常好喝,我家孩子最喜欢喝我做的瘦肉粥,瘦肉滑嫩,大米软糯,香味浓郁无腥味,做法也是很简单,下面就来分享一下瘦肉粥的做法是怎样的。

一、瘦肉粥制作步骤 1、准备食材:大米、瘦肉、皮蛋、青菜、香菜、葱、胡椒粉、盐、水淀粉

2、煮粥最好用砂锅来煮,煮出来的粥香浓好喝,砂锅里加入水烧开,大米用水淘洗两遍,水烧开后,把大米放进去,搅动一下,防止粘锅底。

3、煮开后转中火煮制,要不时地搅动一下,把皮蛋去壳切成小块备用,姜洗干净切丝,香葱洗干净切小段,葱洗干净切葱花,青菜洗干净切碎,肉洗干净切成丝或者薄片。

4、肉切好后,用水清洗两遍,沥干水分放进碗里,加入一点盐、水淀粉,抓拌均匀,腌制十分钟,粥熬制开花的状态就可以了,把姜丝放进去。

5、再把皮蛋和腌制好的肉放进去,搅拌均匀,加入一点盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,煮开后煮两分钟,最后加入青菜碎、香菜段、葱花搅拌均匀,就可以出锅了,太鲜美了。

二、瘦肉粥小技巧 1、做瘦肉粥每个人的做法都不一样,可以根据自己的喜好放配菜,肉的选择,处理很重要,一定要选择新鲜的里脊肉或者前腿肉,比较嫩,做出来口感更好,肉切好后要清洗两遍,腌制的时候放一点水淀粉,做出来口感更滑嫩。

2、做瘦肉粥姜一定要放,这样做出来没有腥味,口感还会更好,煮粥的时候,最好用砂锅,做出来的粥更香浓,水开再放大米,煮制的时间火候要掌握好,瘦肉放进去后,不要煮制时间太长,影响口感。

总结:瘦肉粥就做好了,味道鲜美,粥香肉嫩,软糯香浓无腥味,老少皆宜,营养丰富又好喝,自己在家做,好吃还实惠,做法也是很简单,上面就是我的做法,非常好喝,喜欢的可以试试。

粥的做法有很多,对于胃不好的人来说,多喝粥可以养胃。而我呢,特别喜欢吃皮蛋瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥如果煮不好,味道就特别腥。今天咱们就看看皮蛋瘦肉粥是怎么做的吧。

食材:

大米(最好用东北黏大米)、猪里脊肉、小葱、姜、皮蛋、淀粉、盐、悔核料酒、五香粉、胡椒粉、鸡精、香油

做法: 1、将大米洗净,大米中加入香油,和大米拌匀,加盐,泡水,泡30分钟。

2、将里脊肉切丝,加入淀粉,盐、料酒拌匀。腌制20分钟,将煮好的皮蛋切成小块。

3、锅里烧水,水开加入里脊肉,加入一半的皮蛋,姜片

,煮开,将入泡好的大米,煮开,倒入电饭煲。

4、将电饭煲设置成煮粥的模式,电饭煲煮的差不多的时候加入剩余的皮蛋,加入胡椒粉,加入小葱末,再煮5分钟。加入适量的香油,香喷喷的皮蛋瘦肉粥就做好了。

小贴士: 1、煮皮蛋瘦肉粥,一定要将大米加入香油、拌匀,泡水半个小时,煮出来的粥更加绵软润滑。

2、将皮蛋先煮一下,这样更容易切,不会流蛋黄。

做法在下面

娟子来为大家介绍一道猪肝瘦肉粥的制作方法,喜欢的可以试试;

猪瘦肉、猪肝、香葱、大米、盐、胡椒粉、味精

1;将猪肝洗净,用水浸泡1小时左右

2;猪肝再洗净,切成薄片,沥净水分;

3;猪瘦肉洗净切薄片,香葱切碎备用。

4;把洗净的大米放砂锅里,加适量水熬粥,先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,煮至软烂

5;待粥煮的差不多快好,调入适量盐、食用油,倒入猪瘦肉片搅匀煮一小会

6;把猪肝倒入搅匀至其变色,调入适量胡椒粉搅匀

7;起锅前调入适量香葱,加入味精调味即可出锅

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