幼儿园的鹌鹑蛋怎么做?-尊龙凯时网址
一、幼儿园的鹌鹑蛋怎么做?
鹌鹑蛋被称为天然的补脑王,要做给孩子吃,现在我教大家做一个五香鹌鹑蛋的做法。
鹌鹑蛋的做法很多,五香鹌鹑蛋是非常受喜欢的做法,很多人不会做去外面买着吃,其实五香鹌鹑蛋的做法非常简单,只需要几步简单就能做好,做出的鹌鹑蛋好入味,五香味浓味浓,剥壳之后光滑q弹嫩滑细腻,比外面卖的还好吃,小朋友特别喜欢吃,一口一个吃的不亦乐乎,百吃不厌。
所需材料,鹌鹑蛋两斤,盐适量,花椒十几粒,大料两颗,干辣椒两个,桂皮一段,香叶4-5片,生抽三汤勺,红烧酱油半汤勺,冰糖4~5粒。
锅内加入水,冷水下入鹌鹑蛋,水开后煮三分钟,关火再焖10分钟,鹌鹑蛋就煮熟了,鹌鹑蛋个头小巧很容易煮熟煮鹌鹑蛋要冷水下锅煮,这样鹌鹑蛋受热均匀,防止鹌鹑蛋在煮的过程中壳破裂。
将鹌鹑蛋捞出,放入冷水中,过下凉水,将鹌鹑蛋捞出,用小勺逐个把鹌鹑蛋的外壳敲裂,这样能使鹌鹑蛋更容易入味儿。
准备好调料,花椒大练香叶,桂皮,干辣椒生抽,红烧酱油,桂皮放一小段就可以了,放多了有苦味儿。
锅内加入水,加入调料,再加入冰糖,盐,盐,比平时做菜要重一些烧开煮几分钟把调料的味儿煮出来,下入鹌鹑蛋煮开后再煮2~3分钟关火,鹌鹑蛋在汤汁中浸泡,直到汤汁凉透。就这样五香鹌鹑蛋做好了,小朋友们都喜欢吃。
二、小孩不爱吃鹌鹑蛋怎么办?
今天我们来玩一个鹌鹑蛋,有人说鹌鹑蛋有什么好玩的,不信你们就看我的吧。相比其他的蛋,很多人都特别爱鹌鹑蛋,毕竟它太迷你,长了一脸的斑点,又超级萌萌哒,想不喜欢都难,尤其是只吃蛋白不太爱吃蛋黄的人。
香菇上面放个鹌鹑蛋,营养又美味,老人小孩呢都很喜欢吃。
用料:香菇、鹌鹑蛋各8个、耗油、生抽
做法:先把香菇去蒂,然后清洗干净。
接着,每一个香菇冲闭上面都打上一个鹌鹑蛋,因为鹌鹑蛋小,蛋壳又厚实,所以敲蛋的时候要用点力了。
然后把打上鹌鹑蛋的香菇摆盘好。
准备一个空碗,散前裂倒入适量的耗油和生抽,用筷子搅拌均匀,再淋在鹌鹑蛋和香菇上面。
锅里倒水烧开,把盘子放进来蒸大概10分钟,悔敬最后撒上葱花,淋上点香油就可以了。
三、7-9个月宝宝辅食吃什么
7-9个月宝宝辅食吃什么?7-9个月宝宝辅食添加有什么讲究?这个时间的宝宝已经可以吃一些辅食了,尤其是已经出牙的宝宝,下面我推荐几种7-9个月宝宝食谱。
可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
列一些菜单给大家参考
1、牛肉燕麦粥
主料:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
做法:
1) 燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。
2) 将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。
3) 将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。
2、鸡肉青菜粥
主料:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。
做法:
1) 鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。
2) 木耳泡发洗净后,切碎。
3) 青菜叶用手撕碎。
4) 大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压团宽上气后转小火压10分钟。
5) 关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。
6) 将粥盛出后,待温热即可食塌闹亮用。
3、菠菜瘦肉粥
主料:精瘦肉 菠菜 大米
做法
1) 大米洗干净,加足够的水煮成粥,煮粥的空隙可以把瘦弯滑肉洗干净,剁成末,越细越好,原本想用搅拌机打的,想锻炼一下宝宝的咀嚼能力,就剁成细末。
2) 菠菜用盐水浸泡二十分钟后,清洗干净,在用开水烫两分钟,为了去出草酸,草酸会影响钙吸收。在切细
3) 粥煮一个小时后加入肉末在煮半小时,起锅前三分钟放入菠菜即可。
4、鸡肝粥
主料:鸡肝一块鸡翅两个 鹌鹑蛋四个大米少许 小米少许
做法
1) 准备食材 把鹌鹑蛋煮熟 鸡肝和鸡翅焯水 西兰花焯熟
2) 把小米大米淘好 放入电饭锅 快熟时放入鸡肝 鸡翅肉 出锅时放西兰花搅拌即可
3) 宝贝很爱吃
小贴士:大米和小米最完美的搭配 最有营养
5、三文鱼泥
主料:三文鱼
做法
1) 三文鱼剔骨去皮,将肉切成小片
2) 上锅蒸约五分钟,鱼肉熟透
3) 将鱼肉片用小勺压成泥,就可以给宝宝吃啦
6、黑米核桃燕麦米糊
主料:黑米两小把 核桃两颗 燕麦片一把黑芝麻少许 大米小半碗
做法
1) 大米和黑米我有泡一个小时。核桃剥开掰成小块
2) 材料全倒进豆浆机。
7、青豆山药大米糊
主料:青豆少许山药一小节 大米一小把
做法
1) 山药切小块和青豆一起放入大米稀粥里煮,等粥煮烂 、豆煮软 、山药煮绵的时候出锅。
2) 用搅拌棒搅成糊糊即可 。稠稀可以根据宝宝大小来掌握 。
8、牛油果苹果泥
主料:牛油果四分之一个 苹果四分之一个
做法
1) 切四分之一个苹果和四分之一个牛油果。苹果去皮,牛油果用勺子挖出果肉。
2) 将两种水果切成小块。
3) 放入辅食机蒸制15分钟,或者用锅子蒸制15分钟。然后用辅食机或料理机打碎打细。
4) 成品放温后就可以给宝宝吃啦
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