藜麦银耳露 美容养颜的暖心甜汤-尊龙凯时网址

作步骤 1. 银耳放入清水中浸泡约1-2小时至软化(泡开即可)，会膨胀为原本的三倍左右，取出后用清水稍微冲洗，若有明显的生味，可以先入热水快速汆烫过； 2. 沥干水分后，把颜色较黄、触感较硬的蒂头部份切除，再将银耳剪成小朵; 3. 将泡软后的银耳一半放入果汁机中打碎，另一半剥成小朵(如此能保留部分口感，又能让汤底更黏稠); 4. 红枣、桂圆、枸杞加一碗水蒸透; 5. 备一锅热水，加入银耳、冰糖，煮滚后转小火，加入蒸好的步骤4烹煮; 6. 藜麦泡水泡开后，加水蒸15分钟取出(水跟藜麦比例=1:1)，摆盘时洒在银耳露上即完成。