银耳雪梨汤
材料:
银耳，雪梨，枸杞，调料：冰糖
做法:
１、银耳用温水浸泡６０分钟，雪梨洗净后去皮切小块。
２、银耳泡好后撕成小朵。
３、锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞，开锅后改小火煲60分钟。
4、加冰糖，冰糖融化后关火（我家冰糖不够了，加了点太古黄糖）。
银耳适合人群：
一般人群均可食用
1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性、肺原性、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女、胃炎、大便秘结患者食用；
2. 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
雪梨银耳汤 怎么做？
材料:
银耳，雪梨，大枣，冰糖
做法:
1.银耳泡软去根蒂，然后撕成小片，加上雪梨、大枣和冰糖，用紫砂锅煮几个小时就好了。
银耳适合人群：
一般人群均可食用
1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用；
2. 外感风寒、出血症、糖尿慎用。
小诀窍:
那种滋润和幸福也是由里到外，不亚于食燕窝者哦！
银耳雪梨汤的做法
原料：
银耳50g、雪梨1个、冰糖40g、鲜百合少许。
做法：
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
煮银耳时水要放足，不然容易糊；水开后要不时搅拌，以免粘锅。依照个人口味，喜欢的话还可以加入一些红枣，莲子或是枸杞和银耳一起炖煮。
