鹌鹑蛋有营养吗？-尊龙凯时网址

发布时间：2023-03-09 22:53:29编辑：归类：四季养生

有营养，鹌鹑蛋个头确实不是很大，但是其营养价值却不输鸡蛋，它所含有的蛋白质以及脂肪都是比较丰富的，蛋白质的含量是12.8%，而脂肪的含量是11.1%。

鹌鹑蛋当中也含有胆固醇，其含量比鸡蛋要低一些，铁、维生素a等营养元素的含量比同量的鸡蛋高了将近2倍。除此之外，鹌鹑蛋当中还含有多种氨基酸，不仅种类齐全，而且含量相当丰富，并有多种优质的磷脂以及激素，这都是人体必须的营养成分。