儿童 营养菜谱-尊龙凯时网址
儿童 营养菜谱
7款孩子早餐食谱,营养简单又好吃,孩子吃完一整天精神饱满
7款孩子早餐食谱,营养简单又好吃,孩子吃完一整天精神饱满
1、酸奶鸡蛋饼
食材:
自制酸奶200克、普通面粉100克、鸡蛋1个、白糖10克
做法:
鸡蛋打入碗中。加入白糖,用手动打蛋器搅打均匀。
加入酸奶,用手动打蛋器搅打均匀。
筛入面粉,用手动打蛋器搅打均匀,成浓稠的糊状。
平底锅烧热,舀一勺面糊从中间慢慢滴落,让它自然形成圆形。
小火慢煎至两面金黄色即可。
2、虾蓉鸡蛋卷
食材:
鸡蛋1个、胡萝卜20克、鲜虾10只
做法:
胡萝卜去皮洗净切成小块。
鲜虾去头去尾,去壳抽掉虾线,洗净。
胡萝卜和虾一起放入辅食机中搅打成泥。
鸡蛋打散,搅拌均匀。
锅底均匀刷油,倒入蛋液,煎成蛋饼。
蛋饼上铺上虾泥,裹成蛋卷,上锅蒸熟,取出切成小块即可。
3、青菜肉末面
食材:
青菜叶2片、香菇2朵、猪肉末适量、虾皮适量、宝宝面条50克、植物油适量
做法:
青菜叶洗净,切小段。
香菇洗净,切丝,与青菜一起用水焯一下。
油锅烧热,炒熟猪肉末,盛入碗里。
另取一锅,锅里加适量水烧开,加入香菇丝煮熟后下入面条,继续煮5分钟。
放青菜段、虾皮、炒熟的猪肉末,略煮即可。
4、燕麦芝麻核桃粥
食材:
即食燕麦片、芝麻、核桃、开水适量
做法:
往锅内放入即食燕麦片。
芝麻洗净并炒熟研磨后,加入燕麦片中。
核桃磨碎,然后加入燕麦片中。
往锅内倒进刚烧开的水,搅拌3分钟即可。
5、奶油焗蔬菜
食材:
西兰花、茄子、胡萝卜、土豆、芝士适量
做法:
土豆洗净上锅蒸熟去皮切小块。
茄子洗净切小块。
西兰花洗净切小朵。
胡萝卜洗净切小粒。
锅中加水煮开,放入茄子、西兰花、胡萝卜焯水1-2分。
捞出倒入土豆块上。
再覆盖上芝士。
放入烤箱,200度烤制10分钟即可。
6、蒜香吐司块
食材:
吐司片适量、无盐黄油40克、蒜瓣15克、西芹碎少许、盐少许
做法:
吐司切成方块,放入烤盘中。
大蒜瓣洗净,拍扁,剁成蒜泥。
西芹洗净,剁成末。
黄油室温下软化(天凉隔温水软化),用打蛋器搅打至顺滑。
黄油中加入蒜泥、西芹末和盐,搅拌均匀。
用毛刷蘸取黄油给吐司块四周涂满。
烤箱预热,180℃,放入吐司块,烘烤至表面微泛金黄色即可。
7、金枪鱼煎蛋三明治
食材:
吐司、金枪鱼罐头、鸡蛋银哪、紫甘蓝、火腿、生菜、沙拉酱、橄榄油、高搏丛黑胡椒粉适量
做法:
把生菜和紫甘蓝洗干净,沥干水,切小块备用。
在锅里放油烧热,打入鸡蛋煎至蛋白凝固,再翻面,小火煎至蛋黄凝固,装盘放凉,然后切小块。
把火腿切小块,戚樱把金枪鱼取出,切小块,然后与鸡蛋、火腿、紫甘蓝一起放入碗里,加入沙拉酱和黑胡椒粉拌匀。
把吐司去掉四边,在一片吐司上铺上生菜,然后均匀铺上一层拌好的金枪鱼沙拉。
然后再盖上一片吐司,再放上一片生菜,再放入金枪鱼沙拉,然后盖上一片吐司,稍微压紧,然后切成三角形即可。
儿童营养菜谱,蛋液煎馒头
食材:剩馒头1个、鸡蛋2个、火腿1根、小葱1根、甜椒半个、五香味少许、黑芝麻少量。
做法:1、一个吃剩的馒头,先切成片旦御,再切成小丁。
2、火腿,甜椒切成小丁。
3、往碗中打入两个鸡蛋,搅散,葱花,黑芝麻备好。
4、冷锅热油,将切好的馒头丁入锅,全程小火煎至微黄色。
5、倒入火腿,甜椒,葱花煸炒均匀,加盐,五香粉提香。
6、 铺好馒头和火腿在锅底,将蛋液均匀淋入锅内。
7、撒上芝麻,少纳液许葱花小火煎至蛋液凝固,完成。
8、外层酥脆,充满蛋香,里面柔软,还有香肠的加入,很有满足感呢,可以淋上少量番茄酱。
饺子皮福袋,韭菜1小把、豆腐1块、饺子皮适量、鸡蛋2个、黑芝麻、盐、五香粉、熟油。
做法:1、韭菜摘洗干净,控水。
2、将买回来的饺子取一张,放案板上表面刷上油,再摞上一张饺子皮刷油,重复这样的动作,摞5—6张饺子皮,最后上面的一张饺子皮表面不用刷油。
3、把刷好油的饺子皮,先用手按压,再用擀面杖擀成一个圆的薄饼模茄岩,两面都要擀圆,蒸锅中倒入清水,大火把水烧开,在蒸屉上刷上一层油,放上擀好的饺子皮,蒸八分钟即可。
4、准备调馅,韭菜切碎装碗,加盐1勺,1勺五香粉,1勺熟油拌匀,2个鸡蛋加少量盐打散。
5、韭菜提前在开水锅里过一下,然后在凉水里冲凉备用,蒸好的饺子皮,趁热一张一张撕开,取一张包入韭菜豆腐馅,把饺子皮的边缘给拢在一起,用一根韭菜叶扎起来打个结。
6、一个个福袋依次全部做好。
7、平底锅刷上一层油,放入福袋,加小半碗水,盖锅盖,水干饺子馅料熟透,再把搅好的鸡蛋液均匀倒入锅内,撒上黑芝麻,盖上盖子,烙至底部微黄出锅即可。
彩椒怎么做给宝宝好吃
彩椒煎蛋 宝宝健康食谱的做法
1.
适用月龄:18个月以上
食材准备:红色彩椒1个 鸡蛋2个 黑芝蔴适量
烹饪时间:20分钟
难度级别:中级
2.
将红椒洗净后去蒂切成宽度约0.5-1cm的彩椒圈。
tips:彩椒圈强调厚度一致,底面要均匀,主要怕后面在煎蛋的过程中,有 蛋液溢出。
3.
切好两个彩椒圈摆盘备用。
4.
不粘锅烧热刷薄薄一层油,转小火放入甜椒圈,然后倒入鸡蛋,撒少许的盐。
tips: 麻麻们记得控制盐的用量,稍微加一点薯漏雹点就会有味道。如果你家宝贝不爱吃脆脆的口感,数帆甜椒也可以提前焯水一下。
5.
撒入黑芝麻。
6.
烙3-5分钟,完美的彩椒煎蛋大功告成啦。
tips: 烙的时候一定要全程小火,时间久一点没关系,火大了容易把底面烧焦啦!
7.
红椒也可以换成黄椒、青椒,各种颜色搭配来满足宝贝挑剔的小眼搜敬神吧!
彩椒炒鸡蛋
原料:适量彩椒,一个鸡蛋,适量油,盐,葱花等。
做法:
1、 将彩椒洗干净,切成丁,将鸡蛋打匀,加入适量盐,搅匀。
2、 把葱花洗干净,往锅里加入适量油,热油,下葱花,炒出敬纳爆香,然后下乎嫌鸡蛋,炒亮顷没熟。
3、 把鸡蛋捞起,下适量油,热油,下彩椒,炒熟后再下鸡蛋,翻炒均匀即可。
功效:彩椒炒鸡蛋,味道香,颜色美,容易引起宝宝的注意,宝宝吃彩椒炒鸡蛋,可以开胃增进食欲,还可补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力,可以促进骨骼和大脑的健康发育
彩椒玉米炒鸡丁的做法
1.将彩椒洗净,切小丁;黑木耳切小丁
2.鸡脯肉洗净切小丁,加料酒、干淀粉、少许迅亩唯酱油腌渍10分钟入味
3.炒锅倒油烧热,下鸡肉丁滑熟,盛出备用
4.锅中留油,下葱姜末炝锅耐尘,将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟,加入鸡汤略煮
5.倒入亩培炒好的鸡肉丁炒匀,下彩椒丁和黑木耳丁,加入盐、糖、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡即可
彩椒怎么做给宝宝好吃不要给宝宝吃这些,对宝宝不好。这些都是转基因食物
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