枫叶糖浆的营养价值-尊龙凯时网址

一、枫叶糖浆的营养价值

相当于其他自然含糖物，枫叶糖浆的糖分含量较低，约为66%（蜂蜜含糖量约79%—81%）。枫叶糖浆富含有机酸，含有几十种矿物质和维生素，（含钾量远高于蜂蜜，蜂蜜中钙和镁为零，纳不及蜂蜜的十分之一。）能让虚弱的体质迅速地补充营养，使疲劳的肌体和大脑恢复充沛活力，不仅被认为是适合中老年人、女性和儿童等群体食用的健康食品，而且由于是一种低糖的良性能源，糖尿病人也可适量食用。枫叶糖浆具有低热量，抗氧化的特点，许多爱美的人士都将其作为瘦身和养颜美容的饮品，并认为在提升人体免疫力等方面有着较好的效果，又因其美妙的口感，被人们更广泛的使用于各类食物料理中。

作为最具特色的产品，枫叶糖浆的生产受到加拿大食品检验局（cfia）严格的监控以确保其安全和质量，产品不含人工色素等添加物，不含油脂成分，被该国人民引以为豪的成为“健康天使”。

二、美国纽约有什么特产

枫树汁

你想喝道美味正宗的枫树汁么？那么就一定要来纽约了。春天，是枫树汁盛产的时候。这里的人们一般会将枫树汁熬成枫糖浆，不仅美味，而且具有极高的保健价值。此外，它也会被拿来制作果糖、块糖等。如果你在喝完美味的枫糖浆后想了解它的制作过程，那么你在纽约随便找一家路边店便可以看到。另外，纽约还有专门的制糖博物馆。你也可以去那里去参观了解它的制作流程。如果你的亲朋好友中有喜爱甜食的，那么枫糖浆或者原产糖将会是一个不错的选择。

急冻龙虾片

这里的龙虾片是采用鲜虾肉和淀粉精两种材料制作而成，而不是单纯的只有龙虾肉。但是因为它是经过油氽成熟的，所以仍让具有鲜虾的味道，且鲜美，味道独特。虽然是制作成了龙虾片，但是其内的营养成分却都没有减少，其中的虾皮更是具有极高的营养价值，还可以用来美容养颜。急冻龙虾片在各大购物超市都能买到，价格合理。赶快买来，带回去与家人一同分享吧。

蔓越莓

相信这个名字对大家来说有点陌生吧。这是一种产自气候寒冷北美湿地的一种小圆果，通常为鲜红色。由于蔓越莓对土壤以及种植条件的要求十分苛刻，所以全球种植面积很少，而且需要经过很多年的细心培养才能结果实。所以这种水果在国内很少见。如果你来的时候正好碰上蔓越莓的收获季节，那么你还可以去那么的种植地一览蔓越莓的海洋。

三、枫叶的功效

枫叶中含有丰富的锌、铜、锰、铁、镁、钙、钾、钠等矿物质和微量元素，其中锌、锰有抑癌作用；枫叶的蛋白质含量与黑豆、黄豆相差无几，远高于一般蔬菜

四、枫叶具有什么功效

将叶中所含的物质或组织分解之后，回收储藏在枫树的茎或根的部位，来年春天的时候可以再利用，利于帮助枫树来年生长。

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五、枫叶浆的食用

美丽迷人的枫树，除了观赏之外，还是加拿大重要的经济来源之一。加拿大的糖枫树，树汁含糖量极高，熬制成枫糖浆，, 也是加拿大最有名的特产之一。目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种枫糖浆香甜如蜜，风味独特，富含矿物质，是很有特色的纯天然的营养佳品，据说能养颜美容，还能减肥，深受欢迎。

在1600年前后，已开始有关“印第安糖浆”的记载，是印第安人首先发现了枫树液，并用“土法”在枫树干上挖槽、钻洞采集枫树液。当时的“印第安糖浆”就是今天的“枫树糖浆”的前身。枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多，能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高，糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%—81%?o砂糖高达99.4%)。

最常见的枫糖制品是枫糖浆，人们爱吃蘸糖浆的煎饼和法国烤面包，也喜欢在冰淇淋、酸奶和奶昔上浇糖浆。加拿大人还喜欢将枫糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感较软，吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙，非常舒服。

枫糖浆可分为几种不同含糖量的，用处也因此不同：有的适合做成硬糖和奶油，有的适合直接食用，有的适宜烹调用。其实枫糖浆在烹调中用处不少，只是不大为人所知而已，像淋上枫糖浆的鹅肝酱是行家所爱的美食。枫糖产品还有很多，如枫糖黄油、枫糖冻(它气味芳香，非常适合涂在烤面包上，加上一点奶酪则更佳)、硬糖、砂糖、加枫糖的芥末酱、枫糖果酱、棉花糖等等。

加拿大有一道名菜叫枫糖煎三文鱼:三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝，然后再淋上枫糖而成。一份菜里蛋白质、淀粉、维生素、纤维质一应俱全，而枫糖特有的树木清香则是这道菜萦绕不绝的灵魂。

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