面包机自制肉松的家常做法?-尊龙凯时网址
一、面包机自制肉松的家常做法?
用料 猪肉(猪里脊或者后腿肉) 500克 生姜 几片 黄酒 适量 盐 适量 糖 适量 蚝油 适量 酱油(生抽,老抽) 适量 鱼露 适量 蒸鱼豉油 适量 白芝麻(没有可不用) 适量 超简单面包机肉松的做法
买肉!???貌似是句废话,洗干净,切块!
我用高压锅,生姜片放入,黄酒,水开后把浮沫撇掉,加盖把肉煮熟。
肉煮熟取出,沥干水,用汤勺或者擀面杖敲敲碎,放入面包机。
加调料吧!!!我就加了我以前写的那些调料,喜欢吃辣的可以加辣椒粉之类的其他调料,总之就是你爱什么味道你就可以加什么味道,咱自己做的,自己做主!爽吧!!!
我用了这些调料,盐和糖不用我拍了吧?都认识吧????想要颜色好看些就再加点老抽吧!味道也会更好哦!???
面包机启动果酱程序,我的是aca的,果酱程序时间是一个小时,但是结束以后我觉得还是不够时间,所以又启动了一次,我用了两次果酱程序!出来还不错!不同的面包机时间设定不同,最笨的办法就是自己尝尝,觉得可以了就结束!
我加了白芝麻,你也可以加点海苔,我没有,不加!但是都要结束前10~20分钟时候才加!芝麻是已经熟了的。买回来的时候就是熟芝麻啊!生的可以先锅里小火炒炒,很快的!
蹬蹬瞪瞪……完成!!!!凉透以后装瓶子里吧!无添加的,尽快吃完哦!!!
这是后来做的,颜色是不是更漂亮??????
二、自制宝宝肉松怎么做好吃又简单,做法图解分享,德才烘
用料
猪肉 250g
料酒 适量
生姜 适量
橄榄油 适量
【辅食制作】:宝宝肉松(8个月以上)的做法
猪肉洗净沥干切小块
热锅,滴几滴橄榄油,把肉倒入翻炒
略微翻炒后加入生姜、料酒、加水盖没~
大火开锅后用小火炖2-3小时,至肉质稣烂即可,或者可以放入高压锅压1小时,当然,高压锅的话,水不需要那么多~
出炉后把肉都压压碎~
或待微凉后用手搓碎
若水分过多,用大火收汁~
转小火翻炒~
20分钟过去了
时间不断过去了。。。
炒至蓬松,待冷却后放入料理机处理下。
或者用手把肉给挫散了~(小宝宝建议用料理机打碎,大宝宝或成人用手搓散了是最好的,口感好。)
在倒回锅中,加入白芝麻继续不断翻炒。
如图差不多就好了
冷却以后装罐入冰箱保存,由于是自制,无任何防腐剂,装罐后尽早食用完~
宝宝吃粥的时候来一点最棒了~
小贴士
周岁后宝宝可适当加一点盐
成人可以加五香粉,酱油,盐,糖等各种调味品
主料
猪里脊
500g
辅料
姜
1块
花椒
1汤匙
大葱
4段
白糖
2茶匙
婴儿酱油
1/2汤匙
橄榄油
10g
步骤
1.原料图。
2.猪里脊切小块。
3.用花椒煮水焯水捞出沥干。
4.加入葱姜煮到一捏就碎。
5.捞出来控水晾凉。
6.用擀面杖擀碎,多擀一会成为肉蓉状态。
7.加入糖,橄榄油,酱油。拌均匀后放入面包机或者炒锅,炒到干松即可。
8.没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。在金色面包桶里又是晚上显得很黄,其实正常是淡黄色。
9.倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。
10.装好的肉松。
三、宝宝吃自制肉松可以吗
可以
主料猪里脊500g 辅料姜1块花椒1汤匙大葱4段白糖2茶匙婴儿酱油1/2汤匙橄榄油10g
步骤
自制宝宝肉松的做法步骤11.原料图。
自制宝宝肉松的做法步骤22.猪里脊切小块。
自制宝宝肉松的做法步骤33.用花椒煮水焯水捞出沥干。
自制宝宝肉松的做法步骤44.加入葱姜煮到一捏就碎。
自制宝宝肉松的做法步骤55.捞出来控水晾凉。
自制宝宝肉松的做法步骤66.用擀面杖擀碎,多擀一会成为肉蓉状态。
自制宝宝肉松的做法步骤77.加入糖,橄榄油,酱油。拌均匀后放入面包机或者炒锅,炒到干松即可。
自制宝宝肉松的做法步骤88.没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。在金色面包桶里又是晚上显得很黄,其实正常是淡黄色。
自制宝宝肉松的做法步骤99.倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。
自制宝宝肉松的做法步骤1010.装好的肉松。
自制宝宝肉松的做法步骤1111.很是那么回事吧。宝宝很喜欢吃。
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