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七个月宝宝肉泥怎么做-尊龙凯时网址

发布时间:2023-03-10 10:36:48编辑:归类:饮食健康

一、七个月宝宝肉泥怎么做

原料: 猪肝或牛肝、鸡肝50克,瘦猪肉50克,盐少许。 制作: 1、 将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。 2、 将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀(不加盐也可),上笼蒸熟即可食用。 3、 肝泥和肉泥也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟,适合大些的儿童食用。 特点: 肉香肝烂,适合婴幼儿食用。 肉泥也可以这么做: 肉剁细细的,剁好以后,拿刀使劲拍一会儿,这样据说这样能把肉里的细胞弄破,汁水出来让肉变得更滑更嫩。你马上就能看到效果,肉变得沾沾滑滑。盛到碗里,放点油,放点生粉。这样做出的肉比较嫩,宝宝比较好入口。.

二、一岁宝宝吃猪肝怎么做

你好,一般猪肝都是可以很好地给宝宝补血的,如果宝宝这么大的话就是直接给宝宝吃的,煮的嫩一点就是可以的

三、猪肝给八个月的宝宝吃有什么好的做法能让宝宝喜欢吃?

我宝宝口味很刁,做得不好吃就吐掉,清蒸和肝泥也不愿吃,我只好给他做红烧的,就和我们平时做的一样,切片,用水焯干净,油炒,放入, 少许料酒, 生抽, 盐, 少许糖, 放少量葱姜末去去腥 软的,宝宝能咬下来了就行了, 我家的宝宝非要把小半碗都给吃了,以前还从没过. 肉呢我常把它剁成泥,煮在粥里,很香的, 也把它做成肉松,方法如下,现在宝宝每次非要吃肉松拌饭,没有饭就不吃, 内容: 原料: (1)瘦猪肉250克 (2)酱油2大勺(太多会咸),姜2片,黄酒1大勺,糖一平勺(视口味可调节) (3)干燥的清洁玻璃瓶(盛液体500克的瓶子,我们用的是蜂蜜瓶子) 过程: 1. 将肉切去筋、膜,顺着纹路切成2厘米长的细条。 2. 将肉条放入锅内,加水煮,水量要完全没过肉。锅开后用小火。 3. 肉煮熟后放入原料(2),如果水已不多可以再加点水,多煮一会儿,让味道进入肉中。 4. 肉条已经烂熟,而且汤不多,快要完全收干的时候,关火。用大木勺或其他工具(我本来用铲子,但是感觉不如大勺有圆底好用)将肉条完全碾碎,越碎越好,大约需要10分钟。完全碾碎后就看不到汤了。 5. 将火打开,用小火,不断翻炒,直到肉中的水分大量蒸干,颜色变成金黄色,手感适当时关火,倒入(3)中。 建议: 1. 因为做时未加防腐剂和盐,建议放入冰箱保存。 2. 250克肉大约可以做一整瓶,量比较合适。可以隔一段时间做一次。 因为肉不容易切细,所以我更常做鱼松,这个宝宝易消化,原料配方 杂鱼10千克 油250克 盐130克 糖300克 姜、葱少许 醋、五香粉适量 制作方法 1.将鱼去除鳞片、头、尾、鳃翅和内脏,洗净沥干水分待用。 2.把上述已沥干水分的鱼装入盆、盘等容器,加葱、姜、料酒蒸熟(以鱼肉能剔骨为宜)出笼,除去葱、姜。 3.趁热除掉鱼骨,沥干水分。 4.把油放入炒锅加热,然后将鱼肉放入锅内用文火上下翻炒,边炒边加醋、酒、盐,最后放糖。 5.当炒至冒出大量水蒸汽,鱼肉颜色由淡黄变成金黄,发出香味时,加入少量五香粉,继续炒至锅中鱼肉松散,干燥为止。 6.将已炒好的鱼肉离火出锅,置于浅盆、盘等容器中冷却至常温即成鱼松。

四、肝泥怎么做?给宝宝吃的肝泥怎么做?

先用凉水把里面的血水泡出来,然后煮熟打成泥

五、肝泥怎样做给宝宝吃?

有现成的肝泥卖的,或是煮熟了打成泥给宝宝吃。

六、肝辅食做法

婴儿辅食猪肝粉的做法

猪肝是指猪的肝脏, 味美可口且 富含营养物质,所以当宝宝到了一定月龄后(大约八九个月),一些妈妈就会开始给宝宝添加一些猪肝辅食吃。对于宝宝来说,猪肝的吃法主要有两种,猪肝粉和猪肝泥。其中,猪肝粉吃起来最方便,可搭配的辅食很多,保质期也相对较长,更重要的还是好消化、易吸收。下面我就来整理一下婴儿辅食猪肝粉的做法吧。

食材:新鲜猪肝一块,姜两片

做法:

1、将新鲜的猪肝放清水里浸泡约1个小时去血水,中间多换几次水;

2、把泡好的猪肝切成薄片,去筋膜,再洗净放入锅中加水焯一下,然后用清水冲掉白沫,装入盘中;

3、锅中换水,把猪肝放入水中,放两片姜片,把猪肝煮熟透,煮熟后切成小丁再放入不粘锅中用小火翻炒,炒至没水分变干燥,注意不要炒糊了;

4、把炒好的猪肝放入搅拌机里搅打,第一次搅打可能颗粒还比较大,就需要再次放入不粘锅中翻炒蒸发其中的水分,然后再放入搅拌机中进行搅打,最终研磨完的猪肝粉比较细腻,待冷却晾干后装入保险盒中放冰箱保存起来就好了。

注意事项:

1、做好的猪肝粉一定要密封冷藏保存,最好一个月内吃完。

2、宝宝一星期吃2次左右即可,每次只需一小勺拌入米粉等热的食物中,不需要单独加热,所以妈妈不要一次做太多。

3、宝宝1岁内不要加太多的去腥材料,所以制作猪肝粉时要反复浸泡、焯水去除血腥味。

猪肝婴儿辅食的做法大全、怎么给宝宝做辅食

在宝宝的补铁辅食中,猪肝是绝佳之选,猪肝中的铁含量是猪肉的十倍不止,也远超牛肉,并且猪肝中还富含多种维生素和微量元素等,营养价值高。有很多妈妈会想用猪肝来做婴儿辅食,但是却不知道具体的做法,那下面我就整理一些猪肝辅食的做法,妈妈们可以参考一下,然后再好好想想要怎么给宝宝做猪肝辅食吧。

一、猪肝米糊(建议宝宝月龄:8个月 )

食材:猪肝粉适量,婴儿米粉适量

做法:

冲调好婴儿米粉,加入适量猪肝粉搅拌均匀即可。

二、猪肝泥(建议宝宝月龄:8个月 )

食材:新鲜猪肝一小块(约十几克),姜、葱适量

做法:

1、将猪肝放入清水中泡约1个小时去血水,中间换水多次;

2、泡好后切成片去筋膜,洗净放入锅中加水焯一遍,捞出,用清水冲洗;

3、锅中换水,放入猪肝,加适量姜和葱,把肝煮熟透后捞出晾干,再用勺子碾压成泥即可,最后也可以再用筛子过一遍,让猪肝泥更加细腻。

三、猪肝菠菜粥(建议宝宝月龄:10个月 )

食材:猪肝一小块,菠菜(或者其他适合的青菜)适量,大米一小把,姜几片

做法:

1、将大米洗净放入清水中浸泡约1个小时,然后放入锅中加适量水煮粥;

2、将猪肝洗净切成薄片,和姜片一起冷水入锅煮开,然后捞出用清水冲一下,切碎;

3、将菠菜洗净,放入沸水中焯一遍,然后捞出沥干切成末;

4、等粥煮开后把猪肝末和菠菜末一起倒入粥中拌匀,再用小火慢慢熬至烂即可,熬煮的过程中要多多搅拌。

四、猪肝蔬菜面(建议宝宝月龄:12个月 )

食材:猪肝一小块,婴儿面条适量,胡萝卜一小块,青菜叶几片,姜几片,淀粉少许

做法:

1、将猪肝洗净切丝,加入淀粉搅拌均匀,再放上姜片一起腌制一会去腥,让后放入锅中焯一下水,大概变色了就捞起来;

2、将青菜洗净焯一下水切碎,并把胡萝卜去皮切丝;

3、在锅中加适量水烧开,掰碎婴儿面条放入,刚放入的时候要一直搅拌,免得都黏在一起,煮了一会后倒入胡萝卜丝和猪肝,等到面条快好的时候再放入青菜末煮熟即可,宝宝一岁后可以加一点点的盐或其他调味品调一下味。

五、猪肝粉

食材:新鲜猪肝一块,姜两片

做法:

1、将新鲜的猪肝放清水里浸泡约1个小时去血水,中间多换几次水;

2、把泡好的猪肝切成薄片,去筋膜,再洗净放入锅中加水焯一下,捞出用清水冲掉白沫,再把猪肝冷水入锅,放两片姜片,把猪肝煮熟透,煮熟后切成小丁再放入不粘锅中用小火翻炒,炒至没水分变干燥,注意不要炒糊了;

3、把炒好的猪肝放入搅拌机里搅打成粉,待冷却晾干后装入保险盒中放冰箱保存起来就好了,最多可保存一个月,但一次还是不要做太多。此外,如果第一次打的粉颗粒较大,可以炒干再进行第二次搅拌。

以上就是宝宝猪肝辅食的一些做法了,妈妈们可以参考一下,看自己和宝宝的需要去安排宝宝的辅食,比如比较忙的妈妈们可以选择做成猪肝粉,加在粥、面等辅食中喂给宝宝吃。宝宝一周吃2次猪肝辅食,一次吃十几克就好了。

婴儿辅食肝泥的做法详解

动物的肝脏营养丰富,具有补气养血和补肝明目等功效,不仅大人经常吃,对宝宝来说,动物的肝脏也是很好的补血辅食之一,当宝宝能添加荤类辅食后,适当地给宝宝添加动物肝脏辅食能比较好地避免出现贫血状况。很多妈妈喜欢将动物的肝脏做成肝泥后单独或者跟其他辅食搭配给宝宝吃。下面是一些婴儿肝泥辅食的做法详解。

一、猪肝泥

食材:新鲜猪肝(或鸡肝、鹅肝)一小块,生姜适量

做法:

1、将新鲜猪肝清洗干净,然后放入清水中浸泡一段时间,约1个小时,期间不断换水,最后可用生姜泡十几分钟左右;

2、将洗净的猪肝去筋膜,切成薄片,洗干净放锅里加水煮开去血水,煮开后捞出用清水再冲一下;

3、锅里重新换水,放几片生姜和适量葱,再放入猪肝煮熟煮透,煮好后捞起晾干用勺子碾压成泥或者放入辅食工具中搅打成泥即可,搅打时可以加一点开水。

二、肝泥菜粥

食材:大米、猪肝泥(或鸡肝泥)、青菜叶比例约为3:2:1

做法:

1、将大米洗净泡一段时间,放入锅中加适量水煮粥;

2、将青菜叶洗净切碎,放入锅中加少许水煮熟,然后捞出;

3、将肝泥和菜泥依次放入煮好的粥中,搅拌均匀即可。

三、萝卜肝泥卷

食材:猪肝泥(或鸡肝泥、鹅肝泥)适量,白萝卜一小个,馄饨皮几张

做法:

1、将白萝卜去皮洗净切成碎,或者用工具刮成细丝再切碎,放入烧开的水中煮5分钟左右捞出,再倒入猪肝泥搅拌均匀;

3、将白萝卜肝泥馅包入馄饨皮中,卷成细卷,然后放入蒸锅中蒸约15分钟即可。

四、山药肝泥

食材:山药一小段,猪肝泥(或鸡肝泥、鹅肝泥)适量

做法:

1、将山药洗净去皮切成小块,蒸熟;

2、将山药放到辅食工具中,加入适量开水打成泥,然后加入猪肝泥搅拌均匀即可。

五、猪肝番茄泥

食材:番茄约1/4个,猪肝泥(或鸡肝泥、鹅肝泥)适量

做法:

1、将番茄放进烧开的水中烫一下,然后去皮去籽切碎;

2、将番茄碎放进辅食工具中打成泥,在放到蒸锅中高温蒸熟,然后再拌入猪肝泥即可。

肝泥是给宝宝补铁的最佳辅食食物之一,妈妈们可以按照宝宝月龄适当地给宝宝添加肝泥辅食。

婴儿辅食慎加肝粉,肝粉的做法婴儿辅食

一般给宝宝添加辅食也会有很多讲究,既要考虑到宝宝的消化吸收能力,也不能过度补充营养,所以很多父母在给宝宝添加辅食时会比较慎重。当宝宝可以添加一些荤食后,父母们会想给自己宝宝吃一些肝粉但又觉得要慎加,那么到底是否可以把肝粉做成辅食给宝宝吃,做法又是怎样的呢?继续往下看就知道了。

肝粉的原料主要是猪肝、鸡肝、鹅肝这三种动物的肝脏,动物肝脏里的维生素a有保护眼睛视力的功效,并且对补充b组维生素和铁也有帮助。对宝宝来说,这是一款很好的辅食,不仅能为宝宝增加营养,还能防止宝宝缺铁性贫血,所以爸爸妈妈们可以在婴儿辅食里适当地添加肝粉,不用有太多顾虑。

市面上会有很多肝粉辅食品牌,妈妈们如果自己不想动手做可以去了解一下,然后选出比较适合自己宝宝的一款。但这些毕竟是多次加工处理过的产品,对原来的营养多少都会有破坏,因此还是会建议家长们自己动手选择新鲜的动物肝脏来制作肝粉。

肝粉的做法不难,最重要的是要反复浸泡、焯水,最大程度地去除血腥味,前面我有介绍过 婴儿辅食猪肝粉的做法 ,想了解的妈妈们可以去看一下。肝粉每周给宝宝添加2次左右就好了,添加的量也不用很多,一小勺即可,可以拌入米粉或者碎面等热食物中。

总的来说,肝粉营养还是比较高的,是比较适合宝宝的一款补铁辅食,等宝宝到了适合吃肝粉的月龄,家长们可以尝试给宝宝添加肝粉吃,不过要多多注意宝宝对肝粉的接受情况。

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