黄瓜鸡蛋拌面怎么做好吃-尊龙凯时网址
黄瓜鸡蛋拌面做法一，
材料
面条，胡萝卜丝，黄瓜丝，笋丝，牛肉丝，油，生抽，盐，糖，鸡精，麻油
做法
1.黄瓜丝撒点盐拌上，笋丝是腌制好的
2.炒锅放油，胡萝卜丝炒一下
3.炒锅放油，加牛肉丝翻炒变色，加糖、甜面酱入味
4.面条入沸水锅中煮熟，捞出，放入碗中，加鸡精、生抽、麻油拌匀
5.将黄瓜丝、胡萝卜丝、笋丝、牛肉丝码在面条上
6.炒锅煎一个鸡蛋放在面碗里即可
做法二，材料
黄瓜丝，西红柿，鸡蛋，挂面，适量盐，少许鸡粉，葱花，植物油，猪油
做法
1、西红柿洗净，用开水烫下皮，方便撕去表皮，当然也可省略这步，只是俺觉得去皮后口感更好。去皮的西红柿切丁，鸡蛋打散。
2、炒锅放入植物油 猪油（比平常炒菜多放些油），俺喜欢放些猪油增加香味。
3、油热后倒入打散的鸡蛋略炒，不要炒老了，然后倒入西红柿丁一起翻炒。
4、加入小半碗清水，适量盐（因为要拌面条，味道稍大些），转中小火稍煮一会，把西红柿的味道煮出来，当汁煮至浓稠状即可，再加入少许鸡粉调味即可。
5、面条煮好后捞在当碗里，这步俺就不拍啦，都会煮的啦。
6、最后把西红柿鸡蛋酱浇在面条上，再撒点葱花即可。
做法三，材料
鸡蛋 1颗,葱 1小条,辣泡菜，黄瓜 适量,面条（我是用细的面条） 1包,酱油（可略） 少许
做法
1、首先把葱切碎，变成葱花备用，如果用的是冷冻面的话，可以先拿出来退冰一下
2、在平底锅里打个蛋，煎到蛋黄呈现鲜黄色（我是煎成半熟的）的时侯就可以了。另外在锅子烧一锅沸腾的热水，放入面条煮熟 ，捞出来放在浅盘里冷却一下
3、接着在面条冷却后倒入酱油拌匀，在浅盘的某个角落摆上辣泡菜，最后放上煎好的蛋并洒上葱花即可。简单又好吃
原料：面条20克。辅料：鸡蛋1个、小黄瓜1根。调料：葱花、油、盐各少许。做法：1、黄瓜洗净，切片；鸡蛋打到碗里，搅匀。2、锅内放油烧热后，放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒，然后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮。3、水开后，下入面条，搅拌均匀，中火煮8分钟左右，加盐即可。营养功效： 黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质（钾、钙、磷、铁）、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素e等，对宝宝健康茁壮成长很有好处。与鸡蛋的搭配更始可以清火去毒
每次吃面的时候，我就在想电视剧里那些面条之吻一定是骗人的，现实中的情况明明就是对方头凑过来时，就已经抱碗离开或是大口嗦入，心里还念叨着：想跟我抢，门都没有。
不信的话大可做碗面尝试一下，如果情况相反，和电视一样，或许还能碰撞出新的火花呢
好了，下面让我们聊聊正经事。
说起面条，抛开面本身口感不谈，我追求的是做法简单快手、味道浓郁鲜香。
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也因为这样，平时做拌面的次数就多些。要想拌面好吃，拌面酱才是关键。和肉酱比起来，鸡蛋酱不仅成本低，而且制作起来更为简单快手。
鸡蛋软嫩鲜香、酱汁浓郁醇厚，和煮好的面条拌在一起，光用视觉和嗅觉，就不由得多吃了两碗。如果想要口感更加清爽，可以加些黄瓜丝呢～
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酱烧鸡蛋拌面
by 懒饭app
・・ 用 料 ・・
鲜面条 200g 黄豆酱 30g
甜面酱 15g 水（酱） 20g
油 15g 鸡蛋 2个
水（鸡蛋） 15g 盐（鸡蛋） 0.5g
葱白 10g 线椒 2个
水 80g
・・ 做 法 ・・
1 | 将黄豆酱、甜面酱、水混匀备用。
2 | 鸡蛋加水、盐打散，线椒切圈。
3 | 面条煮7分熟，过凉水。
4 | 锅中倒油大火烧热，倒入蛋液，划散成大块。再放葱白、辣椒，转中火炒香。
5 | 倒入酱料炒匀，加水煮一会。
6 | 放入面条拌匀。
面食在我们生活中是比较常做的，比如说我们常吃的饺子、饼、包子、馒头、面条等等，整体做法也是非常简单的，下面为大家介绍的则是关于凉拌面的做法，想要了解的小伙伴下面可以和一起来了解一下。
黄瓜鸡蛋凉拌面怎么做
黄瓜鸡蛋凉拌面怎么做
材料：面条、西红柿、黄瓜、大蒜、鸡蛋、盐、鸡精、酱油、醋、葱花油、食用油。
做法：1.新鲜的黄瓜清洗干净以后，切成黄瓜条后备用。
2.将西红柿清洗干净以后，可以在顶端切个十字花放入到沸水中烫熟，然后去掉西红柿皮，再切成小块以后备用。
3.将蒜切成沫以后备用。
4.将准备好的西红柿、黄瓜条放入碗中，上面加入适量的辣椒和蒜末。
5.在蒜末上淋上适量的热油以及葱花油完全的搅拌均匀。
6.上面再加上适量的盐、鸡精、醋和酱油搅拌均匀。
7.锅内加入适量的油，油热了以后加入一个鸡蛋液后炒熟，一样放入到碗中。
8.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，加入准备好的面条煮熟，然后放入到碗中再次搅拌均匀后就可以了。
黄瓜鸡蛋凉拌面的营养价值
黄瓜鸡蛋凉拌面的主要材料是鸡蛋和青菜，从这些材料的营养价值上，对于补充身体的营养需求来说，是非常有帮助的，其中富含人体所需的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、脂肪以及膳食纤维、维生素以及部分钾元素，因为成分中没有太多的油脂，加上属于面食，因此不会造成身体出现肥胖的情况，加上黄瓜和鸡蛋都属于清淡的饮食，比较适合帮助排出身体内多余的油脂，也是比较适合处于减肥期的人群食用的。
1.抗肿瘤：丰富的维生素c富含在黄瓜内，这些维生素c的主要作用就是可以增强人体的免疫力，尤其抗肿瘤方面有着至关重要的作用，比较适合延缓身体内炎症的发展。
2.抗衰老：从成分上来讲，具有可以延缓衰老作用的物质就是维生素e，而黄瓜中恰恰是含有这种维生素e，在增强身体的活性上面，作用效果是比较好的，同时还可以帮助起到促进身体新陈代谢的作用。
3.防酒精中毒：黄瓜成分中含有一定的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺成分，这些成分的作用就是辅助治疗酒精对肝脏造成的损伤，因此也有着防止酒精中毒的效果。
4.降血糖：在黄瓜中有着丰富的葡萄糖苷以及果糖成分，这些物质在身体内是不参与糖的正常代谢的，因此食用后，可以起到降血糖的效果。
5.防癌：在鸡蛋成分中含有着丰富的维生素b2，这是一种可以分解身体内癌物质的，同时鸡蛋中的微量元素同样是有着不错的防癌效果，尤其是在帮助促进干细胞再生方面效果是非常明显的。
6.减肥强体：在黄瓜成分中有着一种丙醇二酸的物质，它是一种可以抑制身体内糖类转化成为脂肪的物质，有一定的降低胆固醇以及增强体质的效果。
黄瓜怎么炒好吃
材料：虾仁、彩椒、黄瓜、油、盐、料酒、姜片。
做法：1.将准备好的虾仁放入到碗中加入适量的料酒和将腌制大约5分钟。
2.彩椒清洗干净以后，切成小块以后备用。
3.锅内加入适量的油，油热了以后，加入腌制好的虾仁炒香。
4.当虾仁变黄色以后，加入彩椒继续翻炒。
5.加入准备好的料酒、盐和小黄瓜继续炒香。
6.最后加入适量的鸡精调味就可以了。
凉拌面怎么做
材料：黄瓜、胡萝卜、细面、香菜、蒜末、辣椒油、香油、生抽、醋、麻汁、白砂糖、盐。
做法：1.将所有的材料全部准备好。
2.香菜、黄瓜和胡萝卜清洗干净以后，将香菜切段，黄瓜和胡萝卜切丝以后备用。
3.锅内加入适量的清水，加入准备好的面条，煮开以后，放入到冷水中洗一遍。
4.碗中加入准备好的辣椒油、香油、生抽、醋、麻汁、白砂糖、盐、蒜末搅拌均匀。
5.将面条沥干水分以后，放入到碗中，加入准备好的香菜、黄瓜和胡萝卜丝。
6.最后淋上适量的酱汁搅拌均匀后就可以食用了。
上文中的介绍还是比较简单的，喜欢的小伙伴可以在空闲的时间简单的制作。一般情况下食材选择上也是可以根据自己的喜好来进行搭配，但是黄瓜是必不可少的，因为可以为面条带来清香感，希望的介绍对大家有所帮助。
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