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10个月宝宝鸡肉粥的做法
我们都知道对于一些小宝宝来说，给他们做粥吃是最合适的，因为宝宝小的时候没有牙齿，对一些比较硬拍吵返的食物，他们没有袭饥办法咀嚼，这时候喝一些粥，反而有助于宝宝的消化，而且在粥里面可以加入一些对宝宝有益的水果，蔬菜和肉，能够提高营养价值，那么鸡肉粥怎么做给宝宝吃呢？
宝宝鸡肉粥的做法：香菇鸡肉粥
材料：鸡脯肉、鲜香菇、大米、葱姜、橄榄油、盐适量
做法：
1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。
2、鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙橄榄油拌匀，鲜香菇洗净切丝，葱姜切末。
3、锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙橄榄油，大火煮开后转小火继续煮20分钟。
4、加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚。调入盐、撒入葱姜末调匀即可。
宝宝鸡肉粥的做法：小白菜鸡肉粥
材料：小白菜、鸡胸肉、白米饭、白开水
做法：
1、白米饭放到锅子里之后，倒入白开水至覆盖住全部米饭再多1~2公分的距离。
2、用小火将米饭煮烂，同时把小白菜及鸡胸肉切细丝。
3、等水煮干之后再倒入一点水，并将稀饭和水搅拌均匀，放入鸡胸肉煮熟，最后加入小白菜，放一点盐调味。
宝宝鸡肉粥的做法：碰渗鸡肉青菜粥
材料：鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油
做法：
1、鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。
2、木耳泡发洗净后切碎，青菜叶用手撕碎，大米淘洗干净。
3、将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，加入两滴炒菜油，调入盐，少许料酒，盖上锅盖，大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
4、关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶，胡椒粉，搅拌均匀，加热30秒钟即可，出锅可点少许香油。
准备食材：鸡肉30g，大米20g，冬瓜20g，香菇2朵。
将鸡肉切成小块儿。
1把鸡肉放入小碗中，在鸡肉中加入几滴柠檬汁，腌制15分钟，去除鸡肉的腥味。 ps：平时去腥，除了用柠檬汁，我还会用葱和姜来去除腥味，把葱段和姜片放入鸡肉中，加少许清水抓匀，浸泡一段时间，去腥的效果也会很好！
2在锅中加入适量的清水，把鸡肉放入锅中焯一下。 ps：提前把鸡肉焯熟，做好的鸡肉再撕碎成蓉，这样吃不仅更软嫩易熟，敬缓而且好嚼不发柴，还能够锻炼宝宝的咀嚼能力。 像是鸡肉这样的肉类最好用冷水来焯，这样能够将鸡肉中的血水逼出来，也能去除很大一部分腥味。如果用开水的话，鸡肉下锅就会变熟，血水会被聚集在鸡肉中，焯不出来了。将鸡肉焯熟，直到鸡肉泛白变熟，没有夹杂血丝即可。另外将香菇洗净，再用开水焯一下。
将焯好的香菇切得碎碎的。 ps：如果是小宝宝吃一定要切得碎碎的，避免宝宝嚼不动被噎到哈！
取20克左右的大米。用清水淘洗干净后，稍微浸泡一会儿。
将淘伏稿郑洗干净的大米沥干水分，放入锅中，加入适量清水，先将粥底煮好。 ps：米和水的比例并不固定，根据平时的习惯来煮粥就好。煮粥的时候先大火烧开水后转小火熬煮，可以用勺子慢慢搅拌一下，防止溢锅或者糊底。 一定要把粥煮好后，再下入其他食材，这样粥更容易煮的糯糯的。
待所有食材煮的软嫩熟透了，就可缺颂以出锅咯！
给宝宝熬粥，每次的量不需要太多，如果是自己做的话，米量和食材量你都是可以酌情再增减的哈！
10个月宝宝猪肉怎么做
瘦肉丸
材料：肉馅50克，胡萝卜10克
做法：
1.猪肉洗净剁碎。胡萝卜洗净，切成小碎丁。
2.锅内放入两滴油，待油热放入胡萝卜丁翻炒，变软即团做首可捞出。
3.将炒好的胡萝卜丁倒入肉馅中，加入淀粉，搅拌均匀，摔打至有弹性，在搓成小枣形状的肉丸。
4.锅内放入适量清水，水开后放入丸子，闷煮15分钟即可。
小tips：
胡萝卜只有炒熟了，而且搭配足量的油脂，其中的胡萝卜素才能被人体更好地吸收。
小馄饨
材料：猪肉适量、葱、馄饨皮、紫菜少量
做法：
1.将紫菜用温水泡发，淘洗干净，切碎末备用。
2.瘦猪肉洗净，剁成肉蓉，将葱叶洗净剁成末加入肉末中。
3.在肉末中加入几滴香油，一点盐搅拌均匀。
4.剁好的肉末包入到饺子皮里。
5.锅内加入高汤，煮开后下入馄饨。在闻到馄饨的香味后撒入紫菜末，再煮一分钟即可捞出。
瘦肉沫蒸蛋
材料：瘦肉、鸡蛋
做法：
1、猪瘦肉少许剁成沫，放锅里用油稍微炒熟，胡锋少加点酱油入味；
2、鸡蛋用温水按1:1比塌数例打散，装盆入锅蒸10分钟，在拿出来那一刻撒上炒好的肉沫即可。
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