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月子排骨怎么做最适合产妇吃?-尊龙凯时网址

2021年12月07日 11:45:3910

月子里,排骨汤很多种做法可以根据产妇的喜好进行选择

峻妈,在这里搜罗分享几种常见的做法,以下做法均来至网络。也是峻妈在坐月子时最爱吃的汤, 排骨冬瓜汤、排骨萝卜汤、排骨莲藕汤,正值节,正是吃莲藕的好时节,产妇妈妈们不防试试哦。 如果喜欢的话,不防关注我哦

月子排骨汤的做法:萝卜排骨汤

材料:猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。

做法:

1、准备食材。

2、把生姜、萝卜切好备用。

3、先把排骨去血水。

4、洗净。

5、加入生姜、料酒大火煮至水开,转小火煮30分钟。

6、汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。

7、然后加入盐和胡椒粉即可。

月子排骨汤的做法:莲藕排骨汤

材料:排骨350克、莲藕1节、姜1块、葱1根、枸杞少许。

做法:

1、准备好材料。

2、锅中加水,放入姜片和葱白。

3、水开以后放入洗净的排骨绰去血水。

4、绰好水的排骨用清水洗净,控水。

5、砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨。

6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。

7、把莲藕切成滚刀小块。

8、半小时以后,把莲藕加入排骨汤中。

9、盖上盖子,继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。

月子排骨汤的做法:冬瓜排骨汤

材料:猪排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐、花椒。

做法:

1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。

2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。

4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右

5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。

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