虾蟹粥的做法视频教程-尊龙凯时网址
虾蟹粥的做法视频教程
虾蟹粥的做法是具有一定方法和窍门的，做的正宗，才会更加的鲜甜美味，具有营养价值。
虾仁，螃蟹清洗干净，其中一只抛开掰两瓣，另外一只取肉。
大米提前浸泡一下，将锅里的水烧开，放入浸泡好的大米煮大约30分钟。
煮至30分钟后加入熟玉晌橘米粒，接着放入处理好的蟹肉。
继续煮5分钟，然后放入虾仁和蟹肉，虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。
螃蟹的营养价值非常丰富，烹饪起来味道口感也非常的香甜。
螃蟹富含大量的精氨酸，能增强能耐，提高体质、促进睡眠，还能激活人体的细胞。螃蟹还含有钙，钙对骨骼的发育有一定的好处，经常补钙，长得更高更壮。
常吃螃蟹也能补充身体所需要的铁，每500克螃蟹里面富含33.6毫克的铁以及维生素，常用来改纳灶善贫血所引起的头晕以及头痛症状。
螃蟹是一种蛋白质丰富的食物，里面的蛋白质含量比较高，每500克的螃蟹里面富含蛋白质49.6克，所以常吃螃蟹的人，精神状态越来越好，体质也更强壮。
螃蟹富含维生素a，也含铁元素。里面所含的甲壳质物质可以起到抑制肿瘤作用，能进行低毒免疫激活。
螃蟹的味宴茄团道鲜美，营养丰富，螃蟹性寒，有清热解毒的功效，可以治胃气，促进消化，适当的食用螃蟹可以消毒，还可以补充一定的能量。
螃蟹中含有丰富的蛋白质和营养物质，如氨基酸、钙、铁、锌、钾、维生素等，可以促进人体的修复，有滋养的功效，还能提高免疫功能。
螃蟹还可以防癌抗癌，降低血脂，维持人体的血磷血钙的水平。
如何煲虾蟹粥广东做法
你了解虾蟹粥的作法流程有什么吗，喜欢吃虾蟹粥的人坚信都较为关心，下边我们就一起来了解一下，学习培训一下虾蟹粥的作法流程，看一下常吃这种食材会给我们产生什么益处，尽管我们都搞清楚，虾是一种带有多种多样营养元素和维他命的食材，可是并不宜全部的人吃，并且它的饮食禁忌非常多，一不小心就会有可能造成二种食材同食引起不适感。
一、原材料
大闸蟹二只，猪瘦肉一百克，姜、卜激葱、香莱、冬菜适当。
二、方式
一、用压力锅先把粥煮好。当高气压一上去时，就立刻歇火；二、将大闸蟹掰壳，肉体刷洗干净后，切割成四块，用刀侧卧将大闸蟹的大腿根部、小腿肚敲打两下，使其机壳开裂；三、将猪瘦肉切一片或者剁碎肉碎，把猪瘦肉和上步所做的大闸蟹放到一旁；四、将姜、葱、香莱洗干净后切割成姜片、葱粒、香莱段，冬菜洗干净储备用；五、熬粥的压力锅掀盖后，再次打火加温，将大闸蟹、姜片装进去一起煮，十分钟后将猪瘦肉、冬菜也装进去，最终将葱粒、香莱放入锅中后搅拌两下就可以歇火了。
三、常见问题
大闸蟹要新鲜解决干净，煮出去的粥才会美味美味。放些姜片能祛除大闸蟹的寒性
四、蟹的营养成分
抗结核 滋补养生 祛毒 胆囊炎、胆结石病人不适合食 大闸蟹：大闸蟹不能与地瓜、冬瓜、纯蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、甜瓜、花生仁、小乌龟、莴笋、柿子饼、兔子肉、荆芥同食;吃蟹不能食用冷食会造成腹泻。大闸蟹具备舒筋活络养血、理胃拦闭助消化、疏通经络、散诸热、散淤血之作用。蟹棒味咸性寒，有清热解毒、散瘀、补阴之功，可医治跌打简弊裂、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以纯蜂蜜，外用能冶疗某蜇伤或其他无名肿毒。蟹棒针对高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种各样癌症有不错的功效。另外，也是少年儿童纯天然养生食材，常常服用能够补充少年儿童人体必不可少的各种各样营养元素。蟹身体经常出现沙门菌，服用时要完全加温杀掉，不然易造成急性胃肠炎或食物中毒，乃至严重危害人的生命。干万不能吃死(或垂危)蟹、生蟹及凉蟹。吃螃蟹要四除：一除腮，在蟹体两边，形如眼眉，呈条形排序;二除胃，坐落于蟹谷上半部，紧连蟹肉，形如三角形包包;三除心，坐落于蟹肉或蟹油正中间，紧连胃，呈六角形，不容易鉴别;四除肠，坐落于蟹脐正中间，呈条形。这四样东西多含有很多病菌、病毒感染、废弃物，务必去除。
五、虾的营养使用价值
虾中带有百分之二十的蛋白，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的好几倍乃至十几倍，虾和鱼类对比，含有的身体必须氨基酸缬氨酸并不高，但确是营养搭配的蛋白质来源，此外，鱼虾带有甘氨酸，这类碳水化合物的成分越高，虾的清甜味就越高。虾和鱼类禽产品对比，脂肪率少，而且基本上没有做为动能来源于的小动物糖质，虾中的胆固醇成分较高，另外带有丰富多彩的能减少身体血细胞胆固醇的赖氨酸，虾带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等营养元素和维生素d等成份。
以上便是有关虾蟹粥的作法详尽流程了，不论是虾还是蟹，其营养成分全是比较丰富的，蟹具备祛毒，抗结核的作用，而虾则具备高蛋白食物，减少身体血细胞胆固醇等功效了，所以说二者的融合特别适合心脑血管病症病人服用，可是一些过敏性体质的人这最好是不必服用。
潮汕地区的朋友还流行用各种海鲜做美食，比如虾蟹粥，又鲜又嫩，而且里面还可以加上水果玉米罐头，还有一些食材搭配，这样让粥吃起来更加美味。

虾蟹粥

材料

螃蟹，虾，米，玉米粒罐头，lettuce，姜，葱，鸡精
做法
1.大米泡半个小时。
2.姜切丝，葱切成葱花，lettuce切丝.
3.泡大米的同时，清理螃蟹和虾。把螃蟹上锅蒸，蒸死就关火(这步有点残忍。。)。把腿、钳子都卸下来。肚子里的脏东西都清理掉。螃蟹表面要清理干净。虾去虾线。
4.烧水，准备开始煮粥了。等水开后，下米。中小火焖煮。中间记得搅拌一下，不要
粘锅了。我用了一ricecookercup的米，中小火煮了30分钟。
5.粥煮好后，下姜丝，穗则下螃蟹和虾。煮5到10分钟，直到螃蟹和虾都熟了。
6.加入玉米粒和lettuce丝，加点鸡精。即可关火。
7.盛到碗里，撒点葱花。
螃蟹粥
材料
螃蟹2只，瘦肉100克，姜隐族唤、葱、香菜、冬菜各适量
做法
1、用高压锅先把粥煮好。ps：当高气压一上来时，就马上熄火。
2、将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小灶凯腿拍打几下，使其外壳裂开。
3、将瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一旁。
4、将姜、葱、香菜洗干净后切成姜丝、葱粒、香菜段，冬菜洗干净后备用。
5、煮粥的高压锅揭盖后，重新点火加热，将螃蟹、姜丝放进去一起煮。
6、十分钟后将瘦肉、冬菜也放进去。
7、最后将葱粒、香菜放进锅里后，搅动几下就可以熄火了。
小诀窍
1、螃蟹要鲜活处理干净，煮出来的粥才会鲜美好吃。
2、放些姜丝能驱除螃蟹的寒凉。ps：笔者不喜欢吃姜丝，所以意思下就够了。
煲虾蟹粥的做法？
虾蟹粥，是一道家常海鲜粥品，制作原料主要有大米、蟹、虾。
做法一
1、虾去虾头，背部开刀取虾线，用绍酒，姜丝和盐腌一下。
2、螃蟹清洗干净，去掉不能食用的肺等，其中一只抛开掰两瓣。
3、另外一只取肉。
4、大米提前浸泡一下，将锅里的水烧开，放入浸泡好的大米煮大约30分钟。
5、煮至30分钟后加入熟玉米粒。
6、接着放入处理好的螃蟹。
7、姜丝跟螃蟹高前一起放入。
8、继续煮5分钟，然后放入虾仁和蟹肉，虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。
9、最后加盐调味，撒点葱丝就可以食用了
做法二
1.虾去虾头，背部开刀取虾线，用料酒，姜丝和盐腌一下；
2.蟹洗净，去掉不能食用的肺等，砍成适量大小；
3.用大米煮白粥一锅备用；
4.先下蟹钳等难熟的下粥中煮开；
5.然后再下蟹肉丛念拦和虾等再次煮开；
6.食材熟渗胡透后加葱花和香菜；
7.加盐调味即成！
尊龙凯时网址-尊龙凯时国际娱乐尊龙凯时网址的版权声明：以对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
