吃西红柿还在去皮，西红柿皮是太脏还是很有营养？-尊龙凯时网址
一、吃西红柿还在去皮，西红柿皮是太脏还是很有营养？
在生活中有很多人吃西红柿喜欢去皮，其实，西红柿皮是很有营养的。富含一个营养素为“番茄红素”，是“脂溶型的”。据报道番茄红素有抗氧化的作用。西红柿的番茄红素大部分都富集在皮上，如果不吃皮相当于损失了大部分番茄红素。
但是吃西红柿皮也是很讲究的。如果你喜欢生吃西红柿，那一定要注意西红柿熟透与否，尚未成熟的西红柿含有毒素，不宜使用，如果真的想吃，可以加热去皮食用。生吃西红柿，补充维生素c，所以如果西红柿熟透，那么不去绝答皮吃是最好的啦。但并胡慧是脾胃不好的朋友还是少生吃的好，生吃易加重脾胃虚寒，所以一定要注意。
熟吃西红柿能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度，西红柿属于凉性食物，并且含有大量植物酸，熟吃西红柿可以避免脾胃虚寒，健脾消食，对我们的胃很友好哦。西红柿炒蛋、西红柿蛋汤、都是熟吃很健康的选择。有朋友嫌西红柿皮太脏可以用去农残的洗洁精洗净，健康又卫生。
总的来说呢，去皮和不去皮都可以，但我还是建议大家不去皮，因为西红柿皮里的营养成分真的很高哦。实在不喜欢吃皮的朋友，这里有一个去皮小妙招可以帮助你。首先将西红柿洗净，其次用开水烫一下，就可以很轻松的去掉西红柿皮了。保留西红柿营养最本真的方法就是榨汁了，这样对西红柿中做仿的营养成分破坏少，营养价值还很高哦。
西红柿皮中的膳食纤维非常丰富，摄入体内之后可以促进肠道蠕动，能弊瞎烂够神乎加速身体内废物的租漏排出。而且西红柿皮中的番茄红素比较充足，可以起到很强的抗氧化作用，不但能够消除颜面部位的色素沉着，而且可以起到软化血管的功效。
西红柿的皮也是富含营养的，在保证食物的干净的情况下，我觉得还是带皮吃比较好
果和蔬菜的皮是很有营养的，只不过现在由于口感和农药的问题，会去皮吃，没听说过西红柿也去皮的
西红柿皮也确拍猜亏实富含各种营养成分，袭神比如维生素、矿物质和膳食纤维，还有一种非常强的抗氧化剂兆闭——番茄红素。
二、番茄皮可以吃吗？它有营养的吗？
番茄皮含有番茄红素，而肉中的含量改腔就很低。
番茄红素是迄今为止所乱袭发现的抗氧化能力最强的天然物质能防治心血管疾病，能提高机体免疫力，预防癌症，抑制癌细胞的繁殖。
但是要加热以后才能被哗歼兄人体吸收
三、蕃茄皮不吃可以吗？
可以。
番茄已被公认为一种抗病、防癌、防衰老作用很强的蔬菜，但很多人因为害怕农药喜欢如塌余去皮后食用番茄。
殊不知，番茄属于茄科果实，其农药残留在各种蔬菜中最少，因此，完全不必过于担心农药残留问题。而且，由于番茄果皮很薄，加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响。相反，在人为有意的去皮过程中，会使番茄红素容易随汁液流失。而且，番茄皮以膳食纤维为主，食用后还有衫滚助于维护肠道健康。
渣滚 番茄已被公认为一种抗病、防癌、防衰老作用很强的蔬菜，但很多人因为害怕农药喜欢去皮后食用番茄。
殊不知，番茄属于茄科果实，其农药残留在各种蔬菜中最少，因此，完全不必过于担心农药残留问题。而且，由于番茄果皮很薄，加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响。相反，在人为有意的去皮过程中，会使番茄红素容易随汁液流失。而且，番茄皮以膳食纤维为主，食用后还有助于维护肠道健康。
带皮吃是因为皮里含很毁李多纤丛迟营养成分；不吃皮是因为上面可能会有残留的农药；去皮有时也是为了口感的需要。郑乎
在淘米水里泡几分钟可以去除大部分残留农药。
为什么不可以呢春裤握？而且现在用农药的那纯察么多，外面那层还不如不吃，用热水烫一下，再用冷水过一扒庆下，皮就很好剥滴
只要清洗干净了是完全可以食用的。
可以。0....
四、可以带皮吃的食物有哪些
可以带皮吃的食物有哪些：
1、葡萄：从营养学的角度讲，吃葡萄不吐葡萄皮是有科学道理的。葡萄皮中含有一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化的作用。葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老的功效。葡萄皮中含有的花青素，也具迹含有抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍等功能。
2、番茄：烹饪番茄炒蛋时，不少人都习惯去皮。事实上，番茄皮的好处多到你想不到。番茄皮中含有番茄红素，可以帮我们疏通血管。番茄红素在我们人体表皮内，还会形成一道特殊的屏障，抵抗外来辐射。最后，番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，番茄红素在番茄皮中含量最多。
3、黄瓜：黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养御首优势主要是由黄瓜皮决定的，生吃黄瓜最好不要削皮。不仅能清热排毒，还能使维生素c得到充分吸收，促进人体新陈代谢。不过，带皮吃时一定要用盐水洗净。
4、苹果：吃苹果不削皮更好。因为苹果皮营养丰富，同时有独特的功效。首先，苹果皮中含有很多生物活性物质，例如酚类物质、黄酮类物质等，这些活性物质可以预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病等，降低其发病率。其次，苹果皮中的二十八烷醇还具姿拆笑有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，可以保护牙齿。同时，苹果皮还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
5、茄子：在所有的蔬菜中，茄子的类黄酮含量是最高的。类黄酮能增强人体细胞间的黏着力、柔化毛细血管壁、增强毛细血管的弹性，对高血压、动脉硬化、牙龈出血和皮肤紫斑症等均有较好的疗效。而茄子中类黄酮含量最高的地方就是茄子皮与肉质连接处。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，影响人体对铁的吸收。
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