初高中孩子吃什么最好？-尊龙凯时网址

发布时间：2023-09-23 19:47:36编辑：归类：美食资讯

一、初高中孩子吃什么最好？

答：1、含蛋白质的食物：含有优质蛋白的食物，如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、鸭蛋、豆制品等，可以为脑部提供优质蛋白质和钙，通过对脑血管进行保护，可以在某种程度上刺激脑部细胞活动，帮助提高记忆力；

2、含脂类食物：如开心果、核桃、牛肉、花生等食物，可以为身体供给充足的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，也可以辅助增强脑功能，改善记忆力不好的情况；

3、含有维生素的食物：包括菠菜、胡萝卜、牛奶、香蕉等，可以为中学生补充营养，能防止脑部细胞老化，并且清除体内的自由基，从而可以辅助使记忆力变好。

1:蘑菇:吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素d，经常食用可起到减轻疲倦的作用。

2:胡萝卜和甜菜:胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁，而且易于被身体吸收。

3:五谷杂粮:多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素，有效防治夏季犯困，精神不振的现象出现。

早餐家长最好是熬一些稀饭或补羹，如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉、败火之效。再加一些馒头、包子等主食，补充碳水化合物，保证脑力劳动的能量充足。

午餐要荤素搭配，多吃新鲜蔬菜、水果，腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃，在此基础上每天换花样。例如孩子喜欢酸甜口味，可以做凉拌莴笋，第二天再换西芹百合，让孩子有新鲜感。每天可补充一些海鱼，海鱼中的脂肪酸有益于大脑神经活动，并促进肠胃消化。

晚餐，建议吃清淡点，没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹，多吃些清炒蔬菜。

复习到深夜的孩子，可以喝一杯牛奶，辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。有条件的家庭不妨做一些美味小食，如莲子羹、绿豆百合羹、红豆沙汤圆等

还有就是心理上，要学会调整！

1、西芹炒腊肉，是一道美味佳肴，主料是腊肉，西芹。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的功效。

2、青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。

3、红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。属于大众食品。

4、香辣猪蹄是一道美食，主要材料有猪蹄，配料有花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜等。其味道香辣可口，肥而不腻。香辣猪蹄是一道家常菜。

5、大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同河南烩面搭配食用，色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是家庭聚餐菜单必做的菜品。

6、老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。

7、家常烧黄鱼是一道由黄花鱼、葱段等食材制成的食品。

8、香酥羊腿是家庭聚餐必点的菜。这道菜的特点是外酥里嫩，羊腿肉经过了提前煮至已经非常软烂入味，吃上一口真是过足了瘾。

9、凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。

10、红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。

11、蒜苔回锅肉，是下饭菜。带皮五花肉需要提前煮熟，然后切片，再炝锅放调料和蒜苔炒制。

12、白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。