12个菜的名称?-尊龙凯时网址
1、传统年夜饭通常情况下是四道凉菜、八道热菜。四道凉菜没有特殊规定,看个人喜好选择。而八道热菜则一般是四荤四素。四道荤菜分别是鸡、鸭、鱼、肉。四道素菜分别是白菜、芹菜、韭菜和豆腐。 2、传统年夜饭十二道菜的8热中的四道荤菜中:鸡寓意金鸡报晓、大吉大利;春江水暖鸭先知,因此鸭寓意报春;鱼寓意年年有余;肉象征着生活富裕。 3、传统年夜饭十二道菜8热中的四道素菜中:“菜”和“财”谐音,白菜寓意发明明白白的财;芹菜象征勤劳发财;韭菜寓意永久发财;豆腐中“腐”和“富”谐音,寓意生活富裕。 4、十二道菜还象征着每年十二个月月月都有吃有喝,丰衣足食。
12道菜的名称可以从下面这些来选取,参考建议使用: 时尚八彩碟,翅汤全家福,手剥河虾仁,xo酱花枝爆鱼肚,酱烧面包蟹,原壳8头活鲍
还有比如:鲍汁白灵菇,友联一品蹄,清蒸活桂鱼,豪情手抓骨,酒香绿色菜,明珠炖甲鱼,美点双辉,红枣银耳羹,干烧大明虾
以及这些也不错:雀巢北极贝爆花枝片,鲜人参煲老龟汤,海皇沙律卷拼金寸骨,沙姜大扇鸡,豉油皇蒸多宝鱼,海皇南瓜盅,内蒙古烤羊腿等等。
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