绿豆糕的热量是多少？-尊龙凯时网址
一、绿豆糕的热量是多少？
绿豆糕含有很高的热量， 100克绿豆糕含有349卡路里的热量。 绿豆糕是以绿豆、白砂糖为主，还会加入其他的食物添加剂。白砂糖会让绿豆糕的糖分变得更多，当糖混合在一起的时候，里面的卡路里会更多。绿豆糕可以补充人体所需要的各种营养，比如维生素e、钾元素、钠等。绿豆糕中含有大量的膳食纤维，多吃一些可以促进肠道蠕动，加速身体里的毒素排出。
热量含量: 351.0 千卡/每 100 克。
碳水化合物含量很高的一种小吃，脂肪含量较高，热量很高，减肥时不宜食用。
低钠高钾高铁营养元素
每100克含量
热量 351.0千卡
钠 11.6毫克
低钠 钾 416.0毫克
高钾 铁 7.3毫克
高铁 蛋白质 12.8克
二、吃绿豆糕有什么好处
吃绿豆糕有什么好处
吃绿豆糕有什么好处，绿豆糕是一种糕点类食谱，很多人喜欢吃绿豆糕是因为它好吃还很有营养，绿豆是有很高的营养价值的，那么绿豆做成的糕点也是有很多作用的，那么吃绿豆糕有什么好处呢？下面跟我一起来看下吧。
吃绿豆糕有什么好处1 1、绿豆糕营养
绿豆糕主要是由绿豆制成的，所以同样具备绿豆所具备的营养，绿豆中含有多种维生素和矿物质，有清热解毒的功效，马上要到夏天了，绿豆本身就有消暑解渴的作用，有人说在夏至之前吃绿豆糕有预防夏天带来的各种疾病，足以见得绿豆糕确实对身体是有很大的好处的，吃绿豆糕还能利水消肿，有美容养颜的功效，很多人可能会喜欢吃豆沙的绿豆糕，解毒效果更好。虚租
2、要注意这些
绿豆糕虽然有营养，但是我们大部分看见的绿豆糕都是含有大量油脂的，可能有些地方的绿豆糕不含油脂，但是热量还是很高，所以绿豆糕不要吃太多，吃多了是很容易长胖的。还有一部分人是不能吃绿豆糕的，比如孕妇、脾胃虚寒的人和有心血管疾病的人最好不要吃绿豆糕。
3、选购的技巧
现在市面上出现了各种绿豆糕，很多都是比较劣质的，而且很多都是添加了一些食品添加剂的，不仅不好吃，而且没营养，吃了对身体也不好。所以在选购的时候注意看绿豆的颜色，一般好一点的绿豆糕颜色偏黄，保质期短，口感细腻。
吃绿豆糕有什么好处2 绿豆糕的作用有哪些
绿豆糕是一种初夏的时令食品， 色泽浅黄色或嫩绿色，口感细润紧密。绿豆糕也是端午节的传统民俗食品之一。因“糕”与“高”谐音，有向上腾达的寓意。安徽省（如庐江县）、江苏省部分地区都有在端午节吃绿豆糕的.风俗。中国周边的国家也有制作绿豆糕食品的，如越南。
功效作用
1、清热解毒
绿豆糕性味甘寒，夏天食用有清热解毒的作用，能抵御暑气，还有美肤养颜的功效。
2、保健
经常食用绿豆糕，对高血压、动脉硬化等疾病有较好的治疗辅助作用。
选购技巧
1、 选绿豆糕看生产日期，因为绿豆糕的保质期辩纳不长。购买时，要看绿豆糕的生产日期和保质期。
2、 选绿豆糕看颜色。优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成，颜色并不会太绿，而是微微偏黄，酷似煮熟后的绿豆汤的颜色，如果绿豆糕外表看上去绿油油的，肯定添了人工色素。
3、 选绿豆糕看口感。优质绿豆糕选料精细，口感细差灶兆润紧密，清香绵软不粘牙，劣质绿豆糕大多甜得发腻，而且易粘牙。
三、绿豆糕的好处
1、清热解毒。绿豆含有丰富的膳食纤维和钾元素，利于通便排尿，对病毒有抑制作用，所以有清热解毒的功效。
2、增进食欲。绿豆含有戚氏扰丰富的蛋高旦白质，磷脂，可以促进神经兴奋，提高身体机能，增加身体营养，增进食欲。
3、保护肾脏。绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以减少蛋白分解，保护肾脏。
4、防治冠心病。绿豆中的多糖成分，能增强血清脂蛋白核答酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的功效，从而可以防治冠心病。
扩展资料
注意事项
1、体质寒凉的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
3、正在服用各类药物的人。
参考资料:人民网-绿豆清热解毒增进食欲 这3类人忌食绿豆汤
参考资料:百度百科-绿豆糕
绿豆糕神散搏营养分析：
绿豆糕用绿豆制成，绿豆又称青小豆。传统医学认为：绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜掘简之功效。
绿豆糕的做法：
主料：绿豆80克
辅料：蜂蜜20克，淡奶油30克，细砂糖10克
步骤：
1.将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜。
2.第二天可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破。
3.抓起一把绿豆，用双手轻搓。
4.在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落，过水冲洗掉脱落的绿豆皮，可以看到部分绿豆已经脱皮干净。
5.将绿豆继续揉搓，过水，如此操作几遍之后，多数绿豆都脱掉了豆皮，剩余少许未脱落的可以手动摘除掉。
6.将脱好皮的绿豆放在蒸锅上，大火蒸约15分钟。
7.蒸熟后晾凉。
8.取网筛置于小盆上，放入适量蒸熟的绿豆，用勺子碾压过筛。
9.过筛好的绿豆蓉非常细腻。
10.向绿豆蓉中加入蜂蜜。
11.加入淡奶油。
12.加入糖。
13.搅匀后捏成团。
14.称取60克绿豆蓉揉成圆游祥球状。
15.装入模具。
16.倒扣在盘子中，按压出形状后提起模具即可。
绿豆糕是苏州传统的清凉解热的夏令食品， 农历端午节前后生产。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。苏州城乡民凯卜间都有端午节吃绿豆糕的习俗。其特点是：小巧油润，内嵌盯游穗馅料，印纹清晰，麻香可口。故显得特别精致，似乎特别适宜小家碧玉女子磨扮作为茶点小食。其中又以角直所出绿豆糕为佳，清乾隆《吴郡甫里志》称为“里中佳制”。 主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉（或小麦粉）、 植物油（芝麻油）、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。其中豆沙绿豆糕含有一定比例的赤豆成分，食用后能起到利尿、消炎、解毒作用
绿豆糕的好处？绿豆糕的芦行橘陪团好处是清热、解毒、消暑、利尿。带竖超市里的绿豆太贵了，网上一斤都能便宜3块多，并且买得多优惠还多。我推荐到食养家去看看~！
清热、解毒、消暑、利尿。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下游数气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神孙首神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解毒。
但凯巧是要注意的是：肾亏体弱消瘦或夜多小便，脾胃虚寒泄泻者不宜食用。
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