茄子干怎么吃，有什么营养成分？-尊龙凯时网址

发布时间：2023-04-26 21:40:02编辑：归类：

“天地粮源”东北特产自然晾晒茄子干（紫茄子），农村自家菜园里无农药无化肥。绿色绝对无污染、洗净、切片、晾晒、纯茄干，炖菜非常好吃的。茄子属于寒凉性质的食物，可清热解毒，活血消肿，凉血止血。对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。