适合幼儿喝的四季养生补血汤-尊龙凯时网址

发布时间：2024-01-25 15:33:41编辑：归类：四季养生

以下是一款适合幼儿的四季养生补血汤的简单食谱：

材料：

红枣：5-6颗

银耳（或白木耳）：适量

枸杞子：适量

枸杞叶（可选）：适量

红糖（或冰糖）：适量

做法：

将银耳泡软后撕成小块，用清水冲洗干净备用。

锅中加入适量清水，加热至沸腾。

将红枣、泡软的银耳、枸杞子和枸杞叶（如果有的话）加入锅中。

将火调小，煮煮20-30分钟，直到食材都变软烂。

最后加入适量红糖，根据口味调整甜度。

关火后稍等片刻，让汤稍微冷却一些。

将汤倒入搅拌机或使用搅拌器，搅拌均匀至细腻的状态。

将搅拌好的补血汤倒入碗中，根据需要可以加入一些蜂蜜等其他调味品。

这款补血汤富含红枣和枸杞，是一种营养丰富的食品，适合提供额外的营养补给。红枣富含铁和维生素c，有助于补充血液和提高免疫力。

枸杞子富含维生素a、维生素c以及多种矿物质，对保护眼睛和提高免疫力有益。同时，银耳富含蛋白质和多种矿物质，有助于滋阴润肺。

这款汤可以作为一种补充营养的饮品，但请记住，建议在给幼儿食用前咨询医生或儿科专家，以确保其适合幼儿的年龄和健康状况。

虾丸紫菜汤

配料：香油20g，料酒2勺，枸杞10g，胡椒粉5g，盐10g，葱1颗，姜1瓣，虾10只，紫菜10g。

烹饪步骤：

1，先把虾头拧去，然后用牙签等尖锐的东西从拧去头的剖口刺入划向尾部，除去虾线和虾皮。

2，为了使虾肉吃起来更有弹性，把刀反面朝上将虾剁烂，然后加入料酒和胡椒粉腌制20分钟。

3，将腌制好的虾肉用筷子用力搅拌，搅拌到用筷子挑起有粘连。

4，在锅里加一汪水，然后用大火烧开，再加入姜丝和枸杞。

5，再在锅内加入胡椒粉和盐让味道更好一些。

6，将火拧小，然后将搅拌好的虾肉用手挤成肉丸放入锅中，小火是为了让虾丸和后边的紫菜熟到一起。

7，等到虾丸全部变色后加入紫菜。

8，将火关了，加入准备好的葱花和香油，放置一会味道会更好。

鸭肉海带汤

食材：

干海带一块，鸭子半只，姜片适量，盐适量，枸杞适量。

制作方法：

一：先将海带提前泡上半个小时，泡好放在一边备用。

二：准备好的老鸭去洗干净之后，把它们切成小块儿。然后在锅里烧开热水，把切成小块的鸭肉放到锅中氽烫下，捞出清洗干净放在一边备用。

三：准备一个砂锅，砂锅里放上水之后，把氽洗过的鸭肉放到砂锅中，用大火煮开。大火煮开之后再煮上10分钟，用勺子撇去砂锅中的浮沫，然后转小火，再慢炖一个小时。

四：炖鸭子的空闲时间把海带泡发好，再清洗干净切成小块。一个小时之后，把弄好的海带放到砂锅中再煮上15分钟，放上枸杞，撒上盐调味，这美味的海带鸭肉汤就做好了！