秋冬季节煲什么汤好？-尊龙凯时网址

核桃肉煲牛月展汤
　　用料： 牛月展４５０克，核桃肉８０克，淮山２０克，杞子２汤匙，姜１片，龙眼肉１汤匙。
　　做法：
　　１．核桃肉放入锅中（不用油），慢火炒５分钟取起。或者放入烤炉，慢火１０分钟取出，这样可以除去核桃的异味。
　　２．淮山、杞子、龙眼肉洗净。
　　３．牛 放人滚水中煮５分钟，捞起洗净。
　　４．核桃肉放人滚水中煮３分钟，捞起洗净。
　　５．把９杯水适量烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲３个半小时，放盐调味。

　　鸡丝汤
　　用料： 鸡脯肉７５克，火腿１５克，冬菇１５克，鸡蛋１个， 淀粉２０克，清汤３７５克。
　　做法：
　　１、 将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内；
　　２、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。 　
　

白萝卜猪骨汤
　　具体做法：
　　1、排骨下开水煮至血水都出来后，捞起冲干净待用；
　　2、箩卜削皮切块，姜拍酥；
　　3、锅里掺入足够的水，倒入排骨，箩卜，姜，盖上盖大火烧开然后转至小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断；
　　4、撒胡椒粉、加盐调味就可以了。
　　5、喝的时候可以根据个人的口味加点葱和香菜进去。

扁豆薏米煲鸡脚
　　材料：鸡脚40克，扁豆10克，薏米7克，姜片适量。
　　做法：先将鸡脚去衣清洗切掉脚甲，然后把扁豆和薏米洗净，再连同鸡脚和姜片放入炖盅内。

白果薏米小肚
　　材料：小肚30克，白果6粒，薏米7克，姜片适量。
　　做法：将猪肚洗净飞水后，切成条形，再与洗好的白果、薏米一齐放入炖盅内，还要加上一片姜。
　
　　八宝凉瓜汤
　　功效：清热解毒、滋润脾肺
　　材料：凉瓜、陈肾、薏米、茨实、赤肉、老鸡、青片翅、珧柱、黄豆等
　　煲汤小诀窍：各种材料放入炖盅后，须盖好炖盅并用砂纸密封，然后隔水炖4小时，加入适量食盐调味即可食用。

尊龙凯时网址-尊龙凯时国际娱乐尊龙凯时网址的版权声明：以对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！