什么是缸豆有什么营养价值和作用-尊龙凯时网址
什么是缸豆有什么营养价值和作用
缸豆：即日常生活中用于制作八正蔽宝粥的原材料。俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角，属蝶形花科一年生缠绕草本植物，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，逗清告侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。
营养价值及作用如下山明：
1、充饥，豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
2、具有理中益气、健胃补肾、调颜养身、止消渴、吐逆泄痢的功效。
3、缓解呕吐、痢疾、尿频等症状。
4、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等
缸豆：即日常生活中用于制作八正蔽宝粥的原材料。俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角，属蝶形花科一年生缠绕草本植物，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，逗清告侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。
营养价值及作用如下山明：
1、充饥，豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
2、具有理中益气、健胃补肾、调颜养身、止消渴、吐逆泄痢的功效。
3、缓解呕吐、痢疾、尿频等症状。
4、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等
豇豆怎么做营养
豇豆的营养知识详细介绍
点击浏览豇豆做法大全（共有116道豇豆菜谱）
别名：角豆、带豆、豆角、裙带豆
使用提示：长豇豆每餐60克、饭豇豆每餐约30克
豇豆知识介绍：
豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。
李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。
豇豆为豆科豇豆属长形豆荚，起源于非洲，多样性中心在尼日利亚。豇豆传到印度后，形成了短荚豇豆种；在东南亚或中国形成了长江豇豆亚种。
豇豆广泛分布在热带，亚热带地区。豇豆在我国栽培历史悠久，资源丰富。除个别省、自治区外，都有豇豆的生长。主要产地有河南、山西、陕西、山东、广西、河北、湖北、安徽、江西、贵州、云南、四川及台湾等。
豇豆营养分析：
1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元激脊伏素等，可补充机体的招牌营养素。
2.豇豆所含b族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3.豇豆中所含维生素c能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
豇豆适合人群：一般人群均可食用。
1. 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食；明携
2. 但气滞便结者应慎食豇豆。
豇豆食疗作用：
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；
主治呕吐、痢疾野滚、尿频等症。
豇豆做法指导：
长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。
凉拌
蒸
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