脑清新高考补脑保健品：高三学生补脑吃什么营养品好？-尊龙凯时网址

脑清新高考补脑保健品：高三学生补脑吃什么营养品好？

不要掉入考前补充营养品的误区，那样孩子吃不惯。 新鲜鱼类：富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。 杏：含有丰富的维生素a、c，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有助于提高记忆力。 黑木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。 卷心菜：富含维生素b，预防大脑疲劳。 牛奶：富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。 大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力。 蛋黄：蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

高三补脑食谱及做法？

1.把泡发好的黑木耳，去掉根部，撕成小朵，黄花菜择去梗部较硬的部位。

2.鸡蛋磕入碗内搅打均匀，葱切葱花、姜切末，大蒜切片。

3.锅内加入水烧开，下入黄花菜和木耳焯水，水开后煮1-2分钟，将黄花菜和木耳捞出，沥净水分待用。

4.锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，将鸡蛋液摊开，加热至蛋液稍凝固，再将鸡蛋翻炒成块，将鸡蛋块盛出待用。

5.锅内再添加少许油，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入黄花菜和木耳一起翻炒均匀，淋入生抽，再加入盐，鸡精，少许水，焖制入味1-2分钟。

6.下入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。一盘营养丰富的【黄花菜木耳炒鸡蛋】就做好了

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