陆丰咸蚝做法?-尊龙凯时网址
步骤1生蚝洗净,再用淀粉洗两次,最后加料酒去一下腥味
步骤2锅里烧开水,把生蚝放下去,闻到腥味就差不多捞起来了
步骤3准备好其它配料,热油锅爆香葱白和生姜,下生蚝
步骤4加生抽,蚝油,盐,起锅前加青葱
烹饪技巧
菜品特色
虽然夏天不是吃蚝的季节,在市场上看到有很新鲜的蚝,于是叫卖蚝的阿姨当场开了一斤,满足一下嘴瘾啊!
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步骤2锅里烧开水,把生蚝放下去,闻到腥味就差不多捞起来了
步骤3准备好其它配料,热油锅爆香葱白和生姜,下生蚝
步骤4加生抽,蚝油,盐,起锅前加青葱
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