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小米味甘、咸，性凉;入肾、脾、胃经;具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效;主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。” 小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等...

2023-03-09 10:33:11饮食健康

1、小米对体弱多病的老人很有滋补效果，五谷杂粮对老年人都很有帮助，常吃小米能够有益五脏健康，充津液，壮筋骨，长肌肉，熬小米粥甚过喝人参鸡汤，是最好的滋补佳品。 2、小米膳食纤维含量丰富，为大米的4倍，丰富的膳食纤维能促进大便的排泄。小米还可作为镇静安眠的食...

2023-03-09 04:43:42饮食健康

小米粥比较好，容易消化。大米粥和小米粥是各有各的好处，小米粥的营养价值很高，并且还能补充人体的元气，而大米粥是一种粗粮，有补脾虚的作用，并且还能壮筋骨，孩子吃了之后有强身健体的效果。如果是刚开始给还加辅食的话建议选择小米粥给孩子食用，小米粥比大米粥...

2023-03-05 03:08:42饮食健康

一、大黄米和小米的区别？这个问题的答案是这样的:区别在于1，大黄米颗粒大和小米颗粒小 2，大黄米颜色比小米要黄的多， 3.大黄米面蒸的食材是粘糯的。可蒸年糕，切糕，炸糕等。小米面不粘。可以熬粥，蒸窝头。种类不一样。大黄米和小米最主要的区别就是两者的种...

2023-03-04 10:50:26四季养生

黄金苗小米和普通小黄米区别？黄金苗小米是小米中的一个优质品种。从外观上看它呈浅黄色或嫩黄色，一般碎米较多，用来煮粥味道清香、揉软、滑润。主要产区在辽宁省西部和内蒙古赤峰一带。普通黄小米:外观上看颜色暗黄或黄白色。米粒完整，品质较硬，耐煮。有的品种煮粥有...

2023-03-04 08:18:45美食资讯

玉米可食用部分占整个玉米的重量 40-50% 左右，一般都有150-200克左右。玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、铁0.0016%，还含有胡萝卜素、维生素b1、b2和尼克酸以及...

2023-03-03 17:18:51宝宝食谱

一、大米好还是小米好？小米 1、小米是谷子（也称粟）去壳后得到的。从营养上来说，根据中国食物成分表的检测数据显示： 2、蛋白质：小米（9%）比大米（7.4%）略高一些； 3、脂肪：小米（3.1%）是大米（0.8%）的将近4倍； 4、碳水化合物：小米（75...

2023-03-02 05:39:34四季养生

大米和面食是两大主食，营养都差不多玉米含有大量的蛋白质，但是玉米缺少一种赖氨酸（一种人体必需的蛋白质），所以玉米可以搭配着别的主食，不能单独算是一种主食。玉米有什么营养价值？玉米的功效与作用如下： 1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利...

2023-02-26 02:55:04饮食健康

一、小米的营养成分及含量小米中含有丰富的胡萝卜素、淀粉、无机盐、维生素a、维生素d、维生素c、维生素b12、维生素b1、维生素b2、蛋白质、脂肪、锌元素，铁元素、钙元素、锰元素、碘元素等营养成分，还有类雌激素物质。小米营养非常丰富，可以补充人体每日所需营...

2023-02-24 17:32:23家常菜

小米的营养众所周知，小米粥素有““代参汤”的美称，下面我们一起来了解小米粥的营养价值和功效吧。小米的营养价值：小米的营养价值很高，含蛋白质、脂肪及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一...

2023-02-23 19:44:43四季养生

玉米所含有的营养成分是很多的，同时给人体的各方面都有带来好处，那么玉米的营养价值有哪些呢？玉米具体有什么功效呢？玉米的营养价值有哪些 1、富含膳食纤维，能促进肠道的蠕动，防止便秘和降低胆固醇。玉米中的含量远远高于小麦、水稻、大麦等谷物。 2、富含维...

2023-02-22 22:29:19宝宝食谱

1、煮小米粥时加点：鲢鱼方法：将鲢鱼处理干净，切成片，加葱、姜、香油、盐拌匀腌渍片刻；小米淘洗干净，丝瓜仁洗净。再将小米和丝瓜仁加适量清水煮粥；待粥将熟时加入鱼片再煮片刻，最后加少量味精即可。 2、煮小米粥时加点：五色杂粮小米可单独煮熬，亦可添加大枣...

2023-02-20 23:46:00饮食健康