鸟喜欢吃什么食物？-尊龙凯时网址

1、绿豆：绿豆的营养价值很高。每百克中含蛋白质23.8克，脂肪9.8克，还有钙、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2、尼克酸等。绿豆的蛋白质所含氨基酸比较完全，特别是苯丙氨酸和赖氨酸的含量较高，其赖氨酸的含量是小米的3倍。

2、黄豆：每百克黄豆含蛋白质近40%，脂肪18.4%,碳水化合物25%，含钙367毫克，铁11毫克，磷571毫克和多种维生素。黄豆的蛋白质是由十八种氨基酸组成的，其蛋白质与动物的蛋白质相似。

3、玉米：玉米中含有粗蛋白8.7%、粗脂肪3.6%、粗纤维1.6%、钙0.02%、有效磷0.12%、灰分1.4%、无氮浸出物70.7%及多种氨基酸。

4、蛋黄：一般说来，鸡蛋是由32%的蛋黄、57%的蛋清、11%的蛋壳组成的。根据分析，每100克蛋黄中含有蛋白质7克、脂肪15克、钙67毫克、磷266毫克、铁3.5毫克;而每100克蛋清中仅含蛋白质5克、钙9毫克、磷8毫克、铁0.1毫克，蛋清中不含脂肪。蛋黄中还含有大量的胆碱、卵磷脂、胆固醇和丰富的维生素以及多种微量元素;而蛋清中基本上不含上述成分。可见蛋黄的营养价值远远高于蛋清。

5、胡萝卜：在所有的蔬菜中，胡萝卜的维生素a含量超群，此外，维生素b、c、钙、铁、纤维质的含量也很丰富，特别是胡萝卜素，每100公克中高达7300微克。

6、虾：虾含蛋白质较高，并含脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、维生素a、b1、b2、烟酸，还含有丰富的维生素e及碘等。虾皮中含钙量很高。

7、牡蛎：据测定，每100g干牡蛎中，含蛋白质45～57g、脂肪7～11g、糖元19～38g，以及维生素a、b、c、d、e和微量元素铁、锰、磷、铜、锌、碘等，其中含锌量极高。

8、黄鳝：鳝鱼蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素，尤其是微量元素和维生素a的含量更丰富。

9、鲫鱼：鲫鱼含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素a、维生素b、尼克酸等，据测定，每100g黑鲫鱼中含蛋白质高达20g，仅次于对虾，含脂肪达7g。鲫鱼的含肉量可达67%，鱼肉中含有16种氨基酸，营养价值甚为丰富。

10、枸杞：枸杞子含有各种营养成份，其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。

11、泥鳅：泥鳅个头虽小，但营养价值不低。在每100g泥鳅中，含蛋白质18.4g，比一般鱼、肉类食品都要高，另外，还含有脂肪3.7g，碳水化合物2.5g、钙38mg、磷72mg、铁0.9mg，以及大量的维生素和微量元素。其中维生素b1的含量比鲫鱼、黄鱼、虾高出3～4倍，而维生素a、c和铁的含量也比其他鱼类要高。

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