20多元的牛肉干是正宗的吗？-尊龙凯时网址

目前生鲜牛肉近50一斤，所以你20多的牛肉如果是50g,-80g还算靠谱，在景点买风干牛肉在100多了，如果是便宜分量又足的，应该是打擦边球叫牛肉味肉干。

牛肉干联系少吃味道重的，可以尝试风干牛肉，添加剂比较少

我都怀疑20元的是肉吗，生猪肉都20一斤啦，鲜牛肉30多一斤，风干之后一斤缩水成6两不到，真正的牛肉干大多一斤过百，味道越嚼越香，没有太多调料味。其实个人赶脚吧，其实不管是鸭胸做的肉干，还是猪肉干不过度的加入添加剂，加工很卫生而且口味多种的话不防一试。毕竟价位不同，如果有时间不怕麻烦也完全可以自己做，健康卫生又实惠。上教程。

难度★

首先牛紫盖切长条

放葱姜丝，花椒面，盐，味精，料酒，耗油，（咖喱粉，大喜大牛肉粉没有可以不放）

穿上竹签

通风口凉2天或电风扇吹8小时

油炸，有烤箱150度烤5分钟更好。

做法简单，好吃至极，拿走不谢

风干牦牛肉的价格？

最近几年牦牛肉的价格不断攀升，风干牦牛肉价格也在升高，前段时间在京东上买的红原御坊斋撇脱咀牌袋装牦牛肉，168g价格是55元，味道还不错，口味也比较全，一直都买这个牌子的。

内蒙风干牛肉干现在多少钱一斤

截至2020年1月份，内蒙风干牛肉干价格在80-120一斤。
目前市面上大家见到最多的牛肉干就是真空小包装了，风干度各有不同，就决定了它的价格，往往来说2斤-3斤生鲜牛肉(后腿)可以风干1斤牛肉干，所以风干程度是决定牛肉干价格的一个因素，及时用2斤肉做牛肉干，其成本也在60元左右，在加上加工费、包装费、快递费，价格不会少于80元。
换句话说低于80元的商家利润很低了，市面上我们往往还会看到，低于70元的牛肉干，我们可以从：肉质选材(不是后腿，甚至不是牛肉)、风干程度(湿度大)考虑厂家控制成本，所以我们在选择牛肉干时，还是要有个认识，避免花了钱买到从味道、肉质都不太好的牛肉干。
目前价格更贵的牛肉干，就要说超风干牛肉干了，它的风干度极高，肉干很硬，一般是年轻男孩的最爱，伴随着价格贵的原因，就是肉质的选择、风干度，一般肉质选材不佳，做出超风干牛肉干，口感口味会很差。
所以对于肉质的选材也是要求较高，大家遇到便宜的超风干牛肉干，可以考虑应该是肉质选材、或者口感不会很好，甚至有拿猪肉制作超风干牛肉干，一般高品质的超风干牛肉干成本较高，价格相对较高些。



扩展资料：
牛肉干的功效：
1、增强肌肉力量  
牛肉干营养丰富，其中就富含人体所需的锌元素，而锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。  
2、牛肉含维生素b6  
牛肉里面富含丰富的维生素，其中就包括维生素b6，当人们对蛋白质的需求量越大的时候，在饮食中就应该加入足够的维生素b6，而牛肉中充足的维生素b6就可以满足你的需求，增加你身体的免疫力，增进蛋白质的新陈代谢和合成，帮助在锻炼之后身体的恢复。  
3、牛肉含铁  
人体造血是离不开铁的，铁元素是造血必须的矿物资。而牛肉与鸡、鱼中少得可怜的铁含量相对比，这些食物吃了就等于没吃，牛肉中富含铁质，可以帮助身体造血。

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