早餐怎么搭配才营养？-尊龙凯时网址
一、早餐怎么搭配才营养？
1、水煮鸡蛋，鸡蛋的营养价值是非常高的，在早餐的时候可以吃土家鸡蛋，营养价值会更高，鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃，这样会更有营养，也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走，对于身体是非常好的。
2、一杯热牛奶，牛奶对于很多人并不陌生，每天早上喝一杯热牛奶也是可以的，但是最好不要空腹喝，空腹喝会容易导致肚子疼。
3、一碗热粥，如果家里有定时锅，可以在前一晚就准备好米和水，然后定个时间，早上的时候就能轻松的喝上一碗热粥，早上喝一些稀粥对于身体是非常有好处的，肠胃也很容易接受，也是非常容易吸收的。
4、也可以适当的喝一杯果汁或者是吃一点水果，可以有利于清理肠道，让人变得更加的精神，同时可以提高人体的新陈代谢。
1、足够的水分
早上早餐之前要摄入足够多的水分，可以有效满足夜晚营养水分的补缺，早餐至少要摄入500毫升的水分，即可以帮助消化，又可以为身体补充水分、降低血液粘稠度。早上可以适当地喝蜂蜜水、柠檬水、果汁，可以更有效地补充夜晚缺失水分，也可以促进排便。
2、碳水化合物
这类食物有馒头、面包、粥等淀粉类食物，淀粉类含糖类比较多，人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖分来产生能量，早餐所供给的能量要占全天热量的百分之三十。
3、蛋白质食物
这类食物有鸡蛋、肉松、豆制品等，蛋白质能维持人体充沛的精力，工作上班脑力工作者要注意多补充。
4、维生素食物
这类食物有酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等，维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果等，是对早餐质量的提升，更有利于营养平衡。
5、容易消化的食物
起床后，多数人食欲不强，消化能力也比较弱。所以，早餐食物必须容易消化、营养丰富又不能太油腻。
6、不宜常吃油炸食物
油炸食物脂肪含量高，胃肠很难承受，容易出现消化不良，还易诱发胆囊、胰腺疾患或使这类疾病复发、加重等，此外，重复使用的油会有致癌物质，如果常吃，会增加癌症风险。
7、不宜吃凉的食物
冰冻食物冰淇淋确实很诱人，但吃了总会让人后悔，早上吃凉的食物，会降低肠胃的消化能力，导致拉肚子，脸色变差等，影响一天的工作效率。
1、水煮鸡蛋，鸡蛋的营养价值是非常高的，在早餐的时候可以吃土家鸡蛋，营养价值会更高，鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃，这样会更有营养，也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走，对于身体是非常好的。
2、一杯热牛奶，牛奶对于很多人并不陌生，每天早上喝一杯热牛奶也是可以的，但是最好不要空腹喝，空腹喝会容易导致肚子疼。
3、一碗热粥，如果家里有定时锅，可以在前一晚就准备好米和水，然后定个时间，早上的时候就能轻松的喝上一碗热粥，早上喝一些稀粥对于身体是非常有好处的，肠胃也很容易接受，也是非常容易吸收的。
4、也可以适当的喝一杯果汁或者是吃一点水果，可以有利于清理肠道，让人变得更加的精神，同时可以提高人体的新陈代谢。
早餐要靠食物组合来达到营养均衡的目的，而早餐的食物组合很多，但不要单吃一种养分素，最少要包括碳水化合物(如土司，馒头，稀饭)，蛋白质(如蛋类，三文鱼，豆腐等)，早餐奶，当然，假设能再加上些蔬菜，生果就更均衡了。
二、营养早餐如何搭配 如何正确搭配营养早餐
1、如果时间充足，那么最好煮一份青菜，准备好西红柿和一份鸡蛋，外加一杯牛奶和全麦面包，这样最基础的早餐就准备好了。
2、可以试着做一份炒菜，其实早上多吃点是有益的，这样让身体多补充能量，可以适当的吃点火腿和鸡蛋，再加一些果蔬会更好。
3、就是最好不要吃太多油腻的鸡蛋，最好用不粘锅来煎蛋，这样可以减少油分的摄入了，同时多吃点蔬菜会更好。
4、就是可以试着多样化的菜式，但量可以不用多，这样就能够保持均衡的营养，所以多吃一些蔬菜和粗粮类，还有蛋白类的食物。
5、就是准备牛奶燕麦粥，再准备水果以及鸡蛋，也可以吃一些圣女果，只要热量不是很高的都可以吃。
三、营养早餐怎么搭配比较好
营养早餐怎么搭配比较好
一、 健康饮食不要忘记早餐
对现在的工薪族来说，健康的 早餐 可能看起来就像一件你买不起的奢侈品，可遇而不可求，但一份健康的早餐不仅仅是孩子们需要的。哈佛医学院的一项研究发现，吃早餐的人发展成肥胖和 胰岛素 抵抗的概率是不吃早餐的人的一半，而肥胖和胰岛素抵抗是 糖尿病 和心脏疾病的主要危险因素。研究人员认为，这可能是由于热量的摄入不同，因为一个健康的早餐有一种神奇的功能，有助于控制一天的热量摄入。
神奇的膳食
得克萨斯大学西南医学中心的教授lona sandon 认为，当我们吃东西时，身体会产生热效应，这意味着我们需要燃烧热量来消化和吸收我们吃进去的食物。如果你在上午7点起床，没有吃早餐，中间也没有吃任何食物，那么在到中午的这5个小时期间，你身体的热量消耗就会减慢。
你还需要更多的理由来吃早餐吗?
有研究表明，健康的早餐会让你减少一整天 脂肪 和高热量密度的食物的摄入，而且你的.热量会在一天里的前段时间就开始消耗，这也意味着，晚上你不太可能吃得过饱或摄入过多的热量。
什么样的食物是早餐的明智之选?
在短时间内吃到 健康早餐 的秘诀，就是选择容易吃的食物。sandon建议将这些食品纳入到你的早餐中：无脂牛奶，低脂 酸奶 ，橙汁，花生酱，杏仁， 核桃 ，香蕉，全谷类食品、面包和甜点。
怎样吃好早餐呢?
1. 睡前准备好早点原料，像水果、酸奶、 奶酪 、全谷食品等。
2. 在家里、办公室里准备好足够的速食谷类食品、燕麦粥和脱脂奶、豆奶等营养饮品。
3. 如果你不能早起吃早餐，稍迟的时间补吃也不迟。美国休斯敦人文及社会学院人类行为研究学家约翰・德卡斯特罗博士指出，不要强迫自己，上午9点甚至10点吃早餐也可以，同样可以帮助你在接下来的时间里 控制食欲 。
二、早餐你吃对了吗
英国：早餐，彻底革命ing
传统的英式早餐是英国人向来的骄傲――牛奶，红茶，果汁，黄油面包，炸薯条，煎鸡蛋，煎培根，香肠，烤番茄这些好吃的并不是每天让你选几样，而是必须全都要出现在餐盘里才算一顿完整的英国早餐!难怪很多人都说没有个好胃口，还真是无法承受英国清晨的美味。不过，随着健康观念的普及，英国人的早餐也发生了革命性的变化，传统的煎炸食物越来越受冷落，大多数人在平时会选择谷物加牛奶的简单、健康早餐，只有在周末的时候才会回归传统，全家人一起享用一次丰富的煎炸早餐。
加拿大：早饭必须加个果!
加拿大的早餐其实很简单，最常见的就是面包、甜甜圈，再加一杯热饮就搞定。但这种饮食结构最近遭到了加国营养专家的诟病：怎么能一点儿食物纤维都没有呢!于是加拿大的面包店现在出售早餐的时候会在收银机旁边放上一只藤篮，里面装满了苹果、柑橘、桃子等方便拿取的水果(不售卖鲜榨果汁的原因，是因为在榨汁的过程中，水果中的部分食物纤维可能会流失)，希望每个来吃早餐的人都能更加注重营养的均衡摄入，尤其是在一日之初最重要的这一餐上。
美国：有机早餐，纽约客新宠
纽约客们又走在了全世界的前面，他们对早餐已经不满足于只是“营养均衡、美味、热气腾腾”而已，“有机早餐”成了他们天天挂在嘴边的新宠。所谓有机，简单说来就是食材在种植过程中没有使用任何人工的化学物质，纯粹是天然育种，在天然环境中生长而成。因此，所谓有机早餐通常是有机茶 有机鸡蛋 全麦有机麦片(有机豆浆风头正在逐渐盖过有机牛奶和茶)。据说，现在只要看看面包店早上门口排着的队伍长不长，就知道这家店有没有有机面包卖!
日本：两个目标――“0 ”& “鱼”!
日本的早餐本来就很健康，虽然量少，吃完可能只有七八分饱，可品种很多，摄入的营养价值极为丰富和均衡。在日本政府每年为“全国食育运动”(所谓“食育”，就是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想象力和人生观培养上)制定的目标中，最强调的就是“早餐”，甚至要求在2010年，不吃早餐的孩子要减低为“0”，不吃早餐的成年人数量要减到15%。另外，日本大阪还出台了一条新规定：凡出售早餐的售卖点要做到“套餐中必须有鱼”。如果顾客单独点餐，店主自然无法干涉他们的选择，但只要是店中推出的“早餐套餐”，就一定要有鱼类出现。
三、常见的早餐食品是什么
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素c、a等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱，青菜，萝卜但是不用太多，只要把粮食的一些分量换过来就行了，水果也可以。至于饮料有200ml-250ml就好了。
四、营养早餐的搭配
包子 粥 蔬菜 水果 鸡蛋：包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜，蔬菜和水果可以补充足够的维生素，鸡蛋能提供充足的蛋白质。包子里多加些虾仁可以达到补钙的目的。喝粥还可以美容。这道典型的中式早餐既营养丰富又可以提供充足的能量。如果说早餐可以提供全天30%的能量和营养，是其 他餐次补不回来的的话，这款早餐能量实足。
馒头 豆浆(或粥) 小菜 木耳蒸蛋(或煎蛋) 水果：馒头是中国传统面食，是餐桌上必不可少的主食之一。馒头有很多做法，白面馒头、杂粮馒头、菜馒头、肉馒头、煎馒头片等。主要营养成分是蛋白质和碳水化合物，是人们补充能量的基础食物，常吃有利于保护胃肠。
馄饨 小菜：馄饨也是中国传统小吃，馅料通常以猪肉、虾仁、蔬菜、姜等构成。蔬菜的种类可以是白菜、香菇、芹菜等可根据自己 的口味随意选择。馄饨的汤料可以加鸡汤、也可是紫菜汤，也可以是西红柿汤。早餐吃馄饨营养丰富又开胃。如果觉得只吃馄饨太单调了可以根据自己的口味搭配一 些小菜，营养均衡、能量充足。
面条 荷包蛋 玉米 小菜：面条制作简单，营养丰富。常见的做法有打卤面、牛肉面、凉面、汤面等。
面包 牛奶 肉饼 西红柿汤:面包和肉饼最好是自已加工的这样的早餐不仅能量充足，而且营养均衡、健康。
八宝粥 小菜 鸡蛋:八宝粥主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物，膳食纤维，常食健脾胃，益气安神，促消化增食欲补充体力。
饼 粥 小菜:饼的种类很多，比如土豆丝卷饼、发面饼、千层饼，馅饼，糖饼、土豆丝饼、南瓜饼、萝卜丝饼、地瓜饼等。
注意事项
早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐。
早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
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