每100克的丝瓜中大约含有8.0mg的维生素c,相对于其他含维生素c丰富的蔬菜来说,丝瓜中所含的维生素c含量并不是很高。 丝瓜所含各类营养在蔬菜类食物中较高。每100克果肉含水分92.9克、蛋白质1.5克、碳水化合物4.5克、脂肪0.1克、粗纤维0.5克、维生素c8.0毫克、胡箩卜素0.32毫克、钾156.0毫克,钠3.7毫克、钙28.0毫克、镁11.0毫克、磷45.0毫克、铁0.8毫克。丝瓜具有很高的药用价值
丝瓜中维生素c含量较高，每百克中就含 8毫克，由于丝瓜中维生素b1等含量亦高，有利于小儿大脑发育及保持大脑健康
产妇坐月子可以吃丝瓜吗？丝瓜有哪些营养呢？
月子期间是可以吃丝瓜的，丝瓜的营养价值是比较高的，含有很多的蛋白质维生素。月子期间营养需要全面，并不是说一种食物特别有营养就一直吃，这样是不可以的，不管是哪一种的食物都需要吃一些，这样营养全面乳汁的分泌才会有营养，宝宝吸收的才会好，宝宝才会健康。
丝瓜的功效与作用瓜？
丝瓜中含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质，还有一些糖水化合物。丝瓜的作用有:润肠通便，因为丝瓜含有丰富的纤维素。，丝瓜含有抗氧化剂，能清除体内多余的自由基。增强机体免疫力，丝瓜含有丰富的维生素，摄入维生素可以提高免疫力。
丝瓜是维生素几？
每100克的丝瓜中大约含有8.0mg的维生素c，相对于其他含维生素c丰富的蔬菜来说，丝瓜中所含的维生素c含量并不是很高。
但是丝瓜中还含有其他丰富的蛋白质、维生素、矿物质，并且具有一定的药用价值，因此平时在生活中适当地吃一些丝瓜的话可以为人体补充多种营养成分，是有助于人体维持健康的生理状态的。
丝瓜营业丰富，含有维生素b1，维生素c，蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁 等等
丝瓜有哪些营养价值？
丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素，增白皮肤的维生素c等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
1. 抗坏血病：
丝瓜中维生素c含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素c缺乏症；
2. 健脑美容：
由于丝瓜中维生素b等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；
3. 抗病毒、抗过敏：
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等b族维生素、维生素c，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。
中医认为，丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效
