山竹有何营养价值？-尊龙凯时网址

山竹的营养价值： 
  山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常

可口，    山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素b1，b2，c4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
   另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山山竹的作用：
    山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用途，不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除。
   再者山竹含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
  
  ≮适用人群≯
  一般人都可食用。体弱、病后的人更适合。
  ≮特别提示≯
  购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，使您大失所望。
  剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味。
  ≮健康红绿灯≯
  山竹富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。
  含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。
  它亦含较高钾食用宜忌编辑本段回目录

   山竹山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
适用人群

   一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
质，故肾病及心脏病人应少吃。
山竹   在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为‘果后’的山竹每半年只一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。

食疗作用：
果：性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。
果：健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。
主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。

世界十大山竹产地排名？

由于山竹的营养价值高，而且口感也非常的不错，它的果皮还能加工成染料，可以说是纯天然的染料原材料，使用价值极高，所以山竹在世界很多的地区都被广泛的进行栽种。

其中最著名的山竹种植地就是泰国，我国大部分的山竹都是从泰国进口的。

其次就是越南、马来西亚、印度尼西亚以及菲律宾等东南亚地区的国家，山竹种植的规模也是相对较大的。

较为适合山竹生长的国家有三个：泰国、菲律宾以及马来西亚，但最符合山竹生长条件的国家就是泰国，这里的平均降雨量在2000mm左右，而且温度最适宜山竹树生长，出产的山竹不仅成熟度高、甜度大，而且鲜美多汁，味道极好。

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