一岁宝宝黄骨鱼粥怎么做？-尊龙凯时网址

原料

黄骨鱼 (1条)

姜蓉 适量

香菜 适量

糯米酒 1勺

方法/步骤

1/8

把黄骨鱼清理干净，糯米酒、姜蓉、香菜准备好。

2/8

开火下油。

3/8

放黄骨鱼进去，加适量的盐，小火把鱼两面煎1分钟左右。

4/8

加姜蓉进去。

5/8

然后加1碗水，盖上锅盖大火煮沸转小火炖7分钟左右。

6/8

打开盖子，下1勺糯米酒进去。

然后加适量的白粥，盖上盖子。

8/8

再炖7分钟左右，撒上香菜就可以食用了。

黄骨鱼一条、大米适量、盐适量、姜丝适量、料酒适量

做法：

1、黄骨鱼先清洗干净，用料酒，姜丝腌制。

2、大米提前半小时泡发。

3、砂锅入水，水开后。倒入大米，煲到粘稠状态，入腌好的黄骨鱼，大火3分钟转小火煲10分钟即可食用。

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