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发布时间:2023-05-18 16:44:56编辑:归类:宝宝食谱

八个月宝宝辅食(肉松)怎么做

昨天看了一个人做肉松,先把肉煮熟,然后撕成碎碎的条,然后放干锅里炒就成了,可能实际做起来也不难

难度:掌勺(高级) 时间:30分钟笑宏磨

- 准备食材 -

猪里脊肉1斤大葱适量生姜适量大料1朵

- 步骤 -

1.猪里脊肉(用水反复 冲洗 血水)然后 把白色肉劲啥的 剃掉! ,大葱 、生姜、大料

2.凉水 下锅!宝碰斗宝吃(不要放盐 酱油 各种添加剂),我之所以 放了 葱 姜 大料,是让肉 不腥 入味!

3.我用的这个锅(不用看着 不冒),普通锅 中火转小火 煮30分~40分 即可(切的块小点 容易熟)!

4.睡了一觉 熟了!准备开做!

5.把最好的 里脊肉 放到 结实的口袋里,用擀面杖(或别的) 击打!拍打到 松散为止!

6.还可以继续拍打(但别拍过头 不然会变成泥)绝逗

7.(如果没有面包机 用普通锅 人工手动 ,必须小火 反复炒干为止,即可)1.加一丁点,核桃油或亚麻籽油(小包子 吃这两种油 过敏 我放了一点 大豆油)2.放入面包机里 选择 肉松 进行自动翻炒,直到炒好即可!

8.duang!成功了!这种肉松 就是肉松粉一样 特别适合 辅食时期的 宝宝们!绝对 纯肉!不含任何 糖类 盐类!(吃米粉、面条、米粥、甚至米饭..都可以添加啦)

- 小贴士 -

我买了1斤多点的 里脊肉 有点多,因为 做的肉松 什么也不添加,放在冷藏 只能吃一周,建议麻麻们,少做!使情况而定!

如何给宝宝做肉类辅食呢?

宝宝在四个月之前,最主要依靠母乳喂养,但是随着宝宝长大,母乳的营养就没办法满足宝宝的需要了,这时候就要开始添加辅食了,但是给宝宝添加辅食有非常多的讲究,这时候要结合宝宝的年龄选择适合的辅食种类,尤其很多父母会想到给宝宝吃肉,那么婴儿的肉类辅食该如何做呢?

第一、猪肉――适合6个月以上的宝宝

猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、b族维生素等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

推荐食谱:猪肉泥

食谱原料:猪肉30g

做法:

1、将猪肉剁碎。

2、用消毒锅将猪肉蒸熟。

3、将蒸熟的猪肉压成泥,在用汤匙给宝宝喂食,或混合蔬菜泥熬成粥。

第二、猪肝――适合7个月以上的宝宝

猪肝含有丰富的蛋白质、维生素a和维生素b族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,可以预防宝宝贫血。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

推荐食谱:猪肝米糊

食谱原料:猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)

做法:

1、猪肝先洗净,泡水半小时去除血水,用铁汤匙刮成细浆。

2、加少许水蒸熟。

3、锅中放入适量水,拌入麦粉和做好的猪肝泥,搅拌均匀即可

第三、牛肉――适合8个月以上的宝宝

瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。

推荐食谱:牛肉燕麦粥

食谱原料:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法:

1、燕麦煮成燕麦粥;

2、将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟;

3、将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。

第四、鸡肉――适合7个月以上宝宝

鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可以提高营养价值,是防治塌虚婴儿佝偻病的食物之一。

推荐食谱:鸡肉南瓜泥

食谱原料:南瓜末1大勺,鸡胸肉50克

做法:

1、南瓜末加少许开水煮软、压碎;

2、鸡胸肉切丁,用搅拌机搅拌成泥;

3、适量米汤煮沸,加入南瓜泥和鸡肉泥搅拌均匀;

第五、鱼肉――适合6个月以上宝宝

鱼肉的纤维成分较少,肉质鲜嫩,易于消化吸收,特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点。而且鱼类脂肪酸中,epa、dha含量较高,对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。

推荐食谱1:

清蒸鲈鱼(适合6个月以上宝宝)

食谱原料:鲈鱼腹部无刺鱼肉(约拇指大小即可)、葱姜水适量

做法:

1、葱姜切段倒入少量开团空燃水浸泡备用;

2、将鱼肉清洗干净,葱姜水腌制十分钟左右;

3、蒸锅中倒入适量水,将腌好的鱼肉放小盘中上锅蒸亏余,锅开五分钟关火;取出鱼肉,用小勺压为鱼泥状即可。

虽然说孩子也到了该吃辅食的年龄,可是由于家长们不是特别擅长会做辅食,只会做米糊,孩子光吃米糊哪行呢,必要的时候也要给孩子吃一点肉食的,所以就要给孩子添加一些肉类的辅食,于是就想知道宝宝肉类辅食怎么做呢?

1.鸡肉泥。如果想让宝宝吃好吃的鸡肉泥,最好选择鸡胸肉。这个部位的肌肉相比较,其他部位鸡胸肉的肉感是比较好的。考虑到孩子的胃比较小,所以只要选择30克左右的鸡胸肉就行了,然后将鸡胸肉切碎放在蒸锅里,蒸熟了之后再将鸡胸肉压成泥状,直接给宝宝喂食就行了。

2.猪肉泥。在给孩子做猪肉泥的时候扒段,一定要选择瘦肉,不能沾一点点肥肉,如果沾一点点肥肉做出来的猪肉泥就会非常油腻,宝宝也族洞不是特别爱吃的。要将瘦肉切碎,然后再放在锅上蒸,为了能够保证蒸出来的猪肉泥会更加的滑嫩,所以要在猪肉里面兆此枯加一点点淀粉。

3.猪肝米糊。有很多宝妈们会给孩子吃一些猪肝,要将猪肝放在清水里面泡一段时间,这样就能去除血腥味,用铁勺刮猪肝,在里面加入一点点水,然后再蒸熟。等到半个小时左右,猪肝泥已经装好了,在里面适当的添加一些米糊,搅拌均匀就可以直接给宝宝喝了。

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