菠菜宝宝可以经常吃吗？-尊龙凯时网址

一、菠菜宝宝可以经常吃吗？

宝宝可以经常吃菠菜，菠菜含有丰富的维生素，矿物质元素和膳食纤维，经常给孩子吃蔬菜，能够补充营养，并且还能够预防孩子便秘情况，所以说孩子每天吃菠菜对身体是有好处的。

但是菠菜含草酸较高，会影响孩子微量元素的吸收，所以吃菠菜一定要先焯水，减少草酸。

宝宝是一种营养非常好的蔬菜，宝宝可以经常去使用，但是呢，吃菠菜也是有讲究的，一定要绰水之后再使用，否则菠菜里边含有的草酸容易影响宝宝钙的吸收还要注意的是，如果是年龄比较小的宝宝，一定要把菠菜弄得碎一些，以免掐着宝宝噎着宝宝伤害到宝宝

二、宝宝菠菜怎么做

1、鲜菠菜水

⑴材料：菠菜50克、香油适量。

⑵将菠菜洗净后切成丝。锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。

2、宝宝菠菜泥

⑴材料：菠菜两颗，盐少许。

⑵菠菜洗净，放入盐水里泡半小时。锅里半锅水烧开，菠菜放入，烫一下捞出。锅内重新放少量水，放入菠菜，水量没过菠菜即可。水开后煮1分钟，菠菜捞出，去梗留叶，切小段后放小碗中备用。把菠菜捣成泥，或者是用粉碎机粉碎即可。

3、宝宝菠菜粥

⑴材料含改：白米1杯，菠菜300克，虾米2大匙。

⑵白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。虾米洗净，用水泡5分钟后，放入粥内同煮。菠菜洗净、切小段，放入粥内同煮，待熟软时加盐调味，即可熄火盛出食用。

4、菠菜奶粉汤

⑴材料：半熟菠菜适谈清判量，胡萝卜20g，土豆20g，奶粉水1杯。

⑵将煮的半熟的菠菜，挤出水分之后切成条状。将胡萝卜和土豆去皮，并将其搅碎。奶粉水里放入搅碎的胡萝卜和土豆熬煮，煮至快干时，再放入切好的菠菜接着煮正启，把菠菜煮熟后即可食用。

三、小孩可以多吃菠菜吗？

不可以

宝宝贫血多数是缺铁性贫血，原因是营养不平衡、胃肠功能障碍或造血物质相对缺乏。有的父母知道菠菜中的含铁量比较高，就用菠菜给宝宝煮水喝。其实这样做是不科学的。因为，虽然菠菜中含铁量较高，但其所含的铁很难被小肠吸收，而且菠菜中还含有一种叫草酸的物质，很容易与铁作用形成沉淀，使铁不能被人体所利用，从而失去治疗贫血的作用。

同时，菠菜中的草酸还易与钙结合成不易溶解的草酸钙，影响宝宝对钙质的吸收。可见，婴儿期的宝宝常吃菠菜，不但达不到补血的目的，还会影响宝宝的生长发育。应该选用其他含铁丰富的食物如：苋菜水、肝泥等给这一阶段的宝宝补充铁质。

四、辅食菠菜和什么搭配最好

辅食菠菜可以和鸡蛋，猪肝等做各种搭配。很多宝宝不爱单独吃菠菜，觉得菠菜比较苦涩难以下咽。但是菠菜做辅食可以加入别的食品，既减少了菠菜的苦涩感，也均衡了膳食营养。比如可以做菠菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋饼等。鸡蛋是最容易和菜搭配的方式。或是菠菜和猪肝搭配，这两种是补钙补铁的首选，对宝宝生长发育很有帮助，每周可以吃一次菠菜炒猪肝，或是做成菠菜猪肝粥。另外，菠菜在和肉食的搭配上也可以做成菠菜鸡肉粥，菠菜炒肉沫等等方式。

菠菜搭配土豆泥。菠菜和土豆泥一起给宝宝吃是没有什么问题的，可以将菠菜煮烂后和土豆一起捣碎，做成菠菜土豆泥，能为宝宝提供比较充足的铁元素以及各类丰富的营养物质

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