简易肉酱怎么做？-尊龙凯时网址

一、简易肉酱怎么做？

材料：五花肉500g，黄酱（或者甜面酱）2大勺，温水4大勺，生粉1小勺

做法：

1、五花肉洗净擦干水份，切成小丁

2、把生粉，温水，黄酱放碗里搅匀备用

3、锅烧热下五花肉干炒至焦黄出油，沥去油

4、备好的料汁倒入锅内翻炒均匀至汤汁浓稠即可！

二、如何制作好吃的肉酱？

用料五花肉（末）    250克    干香菇    100克    

大葱    1根    

海天辣黄豆酱    3大勺    

生抽    2大勺    

老抽    2小勺    

糖    2小勺    

姜末    适量    

料酒    适量    

肉酱的做法  

干香菇泡发，切小丁。

猪五花肉剁成肉末，放入料酒腌制20分钟。

锅内放油烧热，放入姜末炒干炒香，再放入剁好的肉末，炒干水分煸出油。

再放入老抽，生抽，糖，和发好的香菇，加3大勺海天黄豆酱炒5分钟左右。

最后放入葱花，再略炒。

上桌。

三、肉酱的做法步骤图，家庭版肉酱怎么做好吃

用料  

猪肉    500克    

洋葱    半个    

八角一只，干辣椒，姜片，甜面酱，豆瓣酱    

家庭版肉酱的做法  

四、怎样做肉酱?

先将酱（任何酱都行）用温水化开搅匀，不要太稀，然后在锅里放入一克油加热，把现肉磨碎，做成饺子用的那么碎，肉要跟距你的喜好做，可以肥一点，肥一点不错，把肉放在一个容器了加入一点点的盐和少许的白酒搅匀，奄上有10分钟就可以了。油热好了以后把肉放入锅里炒，放上一点醋可以把肉分开，大约八分熟的时候放入一些葱末，翻炒两下放入调好的酱，加入一些水（有酱的1/2就可以了）熬，把水熬到1/3就可以出锅了。

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