高中生一个星期的营养食谱有哪些?-尊龙凯时网址
高中生一个星期的营养食谱有哪些?
一、星期一
早饭:馍馍和草莓果酱、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
新鲜水果:夏橙或萝卜1个。
中餐馆:乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。
晚饭:小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
二、星期二
早饭:玉米窝窝头、牛乳(或酸奶)、卤五香盐茶蛋1个、腐乳(1/4块)。
新鲜水果:枇杷果(或长生果)3-4个。
中餐馆:花生仁白米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、家鸭海带汤。
晚饭:冬苋菜白米粥、芝麻汤圆、柿子椒香菇肉片。
三、星期三
早饭:鲜肉包、牛乳(或酸奶)、咸鸭蛋(一个半)、素炒三丝(青笋、萝卜、红萝卜)。
新鲜水果:鸭梨(或甜瓜)一个。
中餐馆:大枣白米饭、大豆烧牛肉、干煸四季豆、金针蘑紫菜蛋汤。
晚饭:三鲜面块(牛肝、香肠、木耳、香菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
四、星期四
早饭:苹果酱花卷馒头、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
新鲜水果:香蕉苹果(或丝瓜)1支。
中餐馆:二米饭(黑豆、标米)、平菇红花黑木耳肉片、尖椒炒黄瓜、萝卜海带排骨汤。
晚饭:豆浆稀饭、葱花煎饼、柿子椒芹菜肉丝。
五、星期五
早饭:酱肉包、牛乳(或酸奶)、素炒三丝(青笋、萝卜、红萝卜)、鸡蛋2个。
新鲜水果:弥猴桃(或水蜜桃)1-2个。
中餐馆:赤小豆白米饭、魔芋烧鸭、尖椒炒花菜、剁椒鱼头平菇冬苋菜汤。
晚饭:芹菜猪肉小笼包、番茄炒蛋、肉末豆腐脑。
六、星期六
早饭:吐司面包、牛乳(或酸奶)、煎蛋1个、卤五香豆腐干。
新鲜水果:草莓苗(或李子果)5-6个。
中餐馆:二米饭(稻米、小米)、五香耗儿鱼、五彩丝条(绿豆芽、红萝卜、青笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。
晚饭:玉米粥、鸡蛋发糕、宫保鸡丁。
七、周末
早饭:芝麻酱花卷、牛乳(或酸奶)、煮蛋1个、水豆豉凤尾鱼。
新鲜水果:苹果(或箩卜)1个。
中餐馆:黄金白银饭(玉米面、标米)、木耳竹笋烤鸭、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚饭:韭菜猪肉水饺、蒜末藤藤菜、肉沫炒豇豆。
中学生营养早餐食谱以及健康饮食建议
中学生的压力日益增大,不仅是对折磨身体,对精神也有很大的损害,所以中学的饮食很重要。下面我准备了中学生营养早餐食谱,希望对您有帮助!
中学生营养早餐食谱 一周早餐食谱(1)
星期一 早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米
星期二 早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁
星期三 早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜
星期四 早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝
星期五 早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜
星期六 早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆
星期日 早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁
一周早餐食谱(2)
星期一 早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶
星期二 早餐: 蛋糕 、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶
星期三 早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶
星期四 早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶
星期五 早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶
星期六 早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶
星期日 早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶
一周早餐食谱(3)
星期一 早餐:肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红
星期二 早餐:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤
星期三早餐:海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁
星期四 早餐:花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果
星期五 早餐:馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤
星期六 早餐:麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜
星期日 早餐:烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子
中学生科学饮食建议 1、饮食要规律。
人体的生物钟与一日三餐有密切的关系。现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。固体食物从食道到胃约需要30-60秒,在胃中停留4小时才到达小肠。因此,一日三餐间隔4-5小时,所以,一日三餐要准时。同时要 保证三餐,才能为大脑提供足够的营养,大脑是思维的器官,学生的学习离不开大脑的正常活动,只有保证一日三餐,肝脏才能为人脑提供足够的葡萄糖。
2、三餐要吃好,食物配比要合理。
一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃此豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中晚三餐的比例为3:4:3,如果某人每天吃500克主食,那么早晚各应该吃150克,中午吃200克比较合适。
早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上食物的营养已基本耗完,早晨只有及时补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。
午餐要吃饱。午餐是一日中主要的一餐。主食根据三餐食量配比,应在150-200克,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240-360克,以满足人体对无机盐和维生素的需要。一般宜选择50-100克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200-250克蔬菜,也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的 炒菜 ,使体内血糖继续维持在高水平,从而保证下午的工作和学习。
晚餐要吃少。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物,包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物,所占比重分别为60%、10%、30%左右。
一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃此豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中晚三餐的比例为3:4:3,如果某人每天吃500克主食,那么早晚各应该吃150克,中午吃200克比较合适。
3、饮水要科学。
水在身体内不但是起物质代谢的媒体作用,水还直接参与蛋白质、多糖、dna等生物大分子结构,共同完成人体物质代谢和能量代谢等生理功能作用。因此,喝水也要讲究科学。不能想喝什么就喝什么,更不能用饮料代替水。经常喝饮料,非但起不到补水的作用,长期下去,还会造成体内脱水,喝水还是应以白水为宜。
让“科学饮食,健康成长”深入人心,成为师生的一种认同。从思想转变为行为,这需要师生的共同努力,需要班主任和任课教师的引导,需要每位学生的自觉行为,只有形成共识与舆论,才能使“科学饮食,健康成长”这样一种温情而上进的氛围弥漫在校园中。
中学生补脑的食物 1.花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,按捺血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长水果”。
2.牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
3.鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞流动有促进作用。
4.鸡蛋
大脑流动功能, 记忆力 强弱与大脑中乙酰胆碱含量紧密亲密相关。实验证实,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰硕的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可 增强记忆力 。国外研究证明,天天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱,对保护大脑,进步记忆力大有好处。
5.小米
小米中所含的维生素b1和b2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
6.味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的独一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑性能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有匡助。因为味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
7.菠菜
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。因为菠菜中含有丰硕的维生素a、c、b1和b2,是脑细胞代谢的“最佳供应者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
8.玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能匡助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
9.菠萝
菠萝含有良多维生素c和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够进步人记忆力的生果。
10.辣椒
辣椒维生素c含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液轮回。近年有人发现,辣椒的“辣”味仍是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精神抖擞,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
11.橘子
橘子含有大量维生素a、b1和c,属典型的碱性食品,可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精神抖擞。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
12.黄花菜
人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
13.香蕉
磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素b6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,所以大家也不用害怕吃多了发胖。
14.海带
海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
15.南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素a还有一种极佳的益脑元素――p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状,每天吃一次对补脑是很有效果的。
16.核桃
核桃补脑,这是总所皆知的,核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
17.鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可以说是最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好,还因为鹌鹑蛋中维生素d的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。
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