营养成分表是怎么做出来的？-尊龙凯时网址

一、营养成分表是怎么做出来的？

1、按配方计算各种配料所占的百分比。

2、在foodmate的数据库，把所有的配料的营养成分组成查出来，列一个表。

3、计算方式举例：a、b、c、d代表原材料使用重量，以a、b、c、d代表原材料蛋白质含量，蛋白质含量每100g食物蛋白质含量。

4、 食品营养标签nrv值计算，对照gb280502011查出每种营养素对应的nrv值，如能量8400千焦蛋白质60克；脂肪60克；碳水化合物300克；钠离子2000毫克。

5、最后结合检测结果来确定营养成分表

目前都是按照gb28050《预包装食品营养标签通则》来做营养成分表的！ 可以自己计算， 但是最好还是找专业的检测机构做个检测， 毕竟自己计算的话误差可能会偏大些！

二、查询食物营养成分a pp哪个好（除了薄荷健康 薄荷营养师）？

可以计算食物卡路里的app有：

1，薄荷

薄荷会员帮助用户有效进行减肥过程的自我管理，并得到专家的指导与监督，提升减肥成功率。nice服务由薄荷减重专家根据用户的个人情况，以nice减肥法为基础搭，为用户量身定制减重方案的收费服务。

减禅搜肥工具薄荷食物库、1分钟了解自己、卡路里计算器、燃脂运动计算等。空间/论坛记贺肆历录与管理减肥过程、伙伴间的沟通交流。电台/杂志网络减肥电台、电雹袜子杂志。瘦身学院学习减肥知识。



2，食物库

食物库是包含各种食物信息的大集合，目前比较全面的食物库有薄荷网食物库。食物是供人类或动物食用的物质称为食物。根据黎黍匀专家定义，认为食物是指能够满足机体正常生理和生化需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称为食物。



3，瘦瘦

瘦瘦是一款健康瘦身减肥应用，在2012年12月上市。旨在将瘦瘦打造中国第一健康减肥应用。瘦瘦应用功能包括：提供简单易行的瘦身方案，拒绝繁琐的热量计算，一键打开轻松的瘦身模式；每日提供海量科学减肥知识，一键朋友圈秀；网罗全国减肥成功的故事；运动语音搜，随时随地查询卡路里，清除肥胖拦路虎；islim专业瘦身评估，华丽辅助，全面为瘦身加速。



扩展资料

正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。减肥人士可以通过运动可以来消耗脂肪，可以达到加速消耗卡路里以达到健康瘦身的效果。

一款食物营养管理 app――「食物派」。在这款应用里，你可以了解所有吃进肚里的东西。食物派的食物数据库，涵盖了国内外超过 30 万种食物与菜肴权威有效数据，还在不断更新。百度、三星、惠氏、上海市卫生局、360、搜狗搜索使用的食物热量和营养数据，都是经过其授权使用的，尽管放心。还可以直接扫描手中食物的条形码，秒查它的热量等芹尺皮食物信息，对嫌差于你平时的饮食记录特别顺手。除了查询和分析功能之外，食物派还有困档许多让人流连忘返的美食内容。众多健康美食照片分享。总的来说，食物派是一款对你健康管理有所助益的应用。

食物营养成分查询：含有更多矿物质（如钾、钠、钙和镁）贺汪的食物的最终代谢产物通常是碱性的，如蔬菜、水果、牛奶、大豆和真菌。如果与碱性食物适当搭让数配，它可以帮助维持体内的酸碱平衡。食物的酸碱度与其自身的ph值无关。它主要是指人体在消化、吸收和代谢后变为酸性或碱性的物质。产生酸性物质的食坦拍首物称为酸性食物，如动物内脏、肌肉和植物种子。产生碱性物质的食物称为碱性食物，如蔬菜、瓜类、豆类和茶叶。

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在锅炉安哪誉装施工首缓激之前，应根据有关工程资料，如施工合同、招投标文件等，对锅者袜炉安装施工计划进行合理编制。在对施工计划进行编制过程中，项目负责人员应根据有关施工要求，对施工人员的工作进行严格监管。根据不同部件的安装工艺、安装顺序，对锅炉施工实施计划进行详细编制，同时将不同部件的安装进度、安装顺序作为主要依据，对不同部件的进场时间表进行合理制定。在安装下1个部件之前，必须要保证上一个部件的安装符合安装要求，同时将不同部件安装工程进度作为主要依据，对锅炉部件安装工程进度表进行详细编制。另外，还应对现场管理计划进行详细编制。

三、成人一天都需要什么营养？

分类: 电脑/网络 >> 互联网 >> 网站推荐

问题描述:

一个普通成年人一天需要的营养物质都是什么，可以从什么食物中得到。或者有相关的专业网站也可以。需要具体数字。最好有食谱。针对上网人群最好。

解析:

一天，不可能吃很多，要全面营养，最好平时饮食多样化。

一般每天注意的是热量摄入适当。

(一)制定总热量:首先按性别,年龄和身高查表或用简易公式算出理想体重(理想体重(kg)=身高(cm)--105),然后根据理想体重和工作性质,参照生活习惯等因素,计算每日所需的总热量.成人休息状态下每日每公斤体重给予25-30kcal,轻体力;劳动30-35kcal,中度体力劳动35-40kcal,重体力劳动40kcal以上.

(二)碳水化合物含量约占总热量的50-60%,蛋白质含量一般不超过总热量的15%,成人每日每公斤体重0.8-1.2g,脂肪成人每日每公斤体重0.8g.

(三)每克碳水化合物,蛋白质均产热4kcal,每克脂肪产热9kcal.

举个例子来说吧:一个身高165cm,体重56kg, 那么他需要的总热量是165-105)x30kcal/kg=1800kcal(假设处于休息状态),那他需要的蛋白质是165-105)x1.0g/kg=60g,需要的脂肪是165-105)x0.8=48g, 需要碳水化合物是1800-60x4-48x9)/4=282g, 大米中含碳水化合物约77%,所以可以吃大米饭约282g/77%=366g

(四)合理分配,根据生活习惯,可按每日三餐分配为1/5,2/5,2/5。

一些书上有食品的成分表，可以自己进行热量计算。

制定好食谱后，考虑到代谢和吸收的个体差异性，实行一定时间看看自己胖了，瘦了，健康状况如何，进行调悄李整。

参考书籍

《中国食物成分表2002》

作者:杨月欣等誉核主编 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著 页数:393 出版社:北京医科大学出版社 出版日期:2002

简介:本书所列食物以原料为主，共包括1506条食物的31项营养成分（含胆固醇）数据、657条食物的18项氨基酸数据等，附录中收录了208条食物的血糖生成指数数据。

《食物成分表 全国分省值》

作者:王光亚主编 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著 页数:344 出版社:人民卫生出版社 出版日期:1992

简介:国家自然科学基金资助项目:本书列出了全国15省地方食物营养素数值，代表各地区食物的营养素含量。

《简明食物成分表》北京市卫生局 北京市健康教育所,我刚刚翻看了这一本.

《中国居民膳食营养素参考摄入量》 作者：中国营养学会

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2001.02

isbn：2895-9/ts.1750

开本：16

常见食物营养成分表

(每100克食庆运掘物中所含营养成分)

食物种类 食物名称 总能量{千卡} 蛋白质{克} 脂肪{克} 碳水化合物{克}

主食 米饭 116 2.6 0.3 25.9

馒头 221 7 l.l 47

面包 312 8.3 5.1 58.6

面条 284 8.3 0.7 61.9

油条 386 6.9 l7.6 51

粥 46 1.1 0.3 9.9

肉类 猪肉(肥瘦) 395 13.2 37 2.4

猪肉(瘦) 143 20.3 6.2 l.5

牛肉(瘦) 106 20.2 2.3 1.2

酱牛肉 246 31.4 11.9 3.2

羊肉(瘦) 118 20.5 3.9 0.2

鸦腿 181 l6 13 0

鸡翅 l94 17.4 11.8 4.6

鸡胸肉 l33 l9.4 5 2.5

蛋类 鸡蛋 l47 12.8 l0.l l.4

鸡蛋声 60 1l.6 0.l 3.l

鸭蛋 180 l2.6 l3 3.1

鹅蛋 196 l1.1 15.6 2.8

水、海产品 鱼肉 113 l6.6 5.2 0

虾肉 83 l6.6 1.5 0.8

奶类及制品 牛奶 54 3 3.2 3.4

酸奶 72 2.5 2.7 9.3

奶酪 328 25.7 23.5 3.5

豆类及制品 豆腐 8l 8.1 3.7 4.2

豆浆 14 l.8 0.7 1.1

蔬菜类 黄瓜 15 0.8 0.2 2.9

西红柿 19 0.9 0.2 4

白菜 17 l.5 0.l 3.2

生菜 15 l.4 0.4 2.l

蘑菇 20 2.7 0.l 4.1

胡萝卜 40 l.2 0.2 9.5

土豆 76 2 0.2 17.2

茄子 21 1.1 0.2 4.9

水果 苹果 52 0.2 0.2 l3.5

梨 44 0.4 0.2 13.3

橘子 51 0.7 0.2 11.9

西瓜 25 0.6 0.l 5.8

香蕉 91 1.4 0.2 22

桃 48 0.9 0.l l2.2

葡萄 43 0.5 0.2 10.3

猕猴头 56 0.8 0.6 l4.5

杏 36 0.9 0.l 9.1

食用油 食用油 899 0 99.9 0

食物热量查询 202.99.23.194/food/

各类食物的基本营养成份表yes88/v4!xx_flgg/xx_text.asp?iid=99533&isj=2006-6-7 13:48:00

几个基本概念363edu/article_show.asp?articleid=197

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