鸡蛋糕有营养吗?-尊龙凯时网址
一、鸡蛋糕有营养吗?
鸡蛋糕有营养吗
鸡蛋糕的主要食材就是鸡蛋，鸡蛋里面蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主;蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，亩则段还含有丰富的脂肪和微营养素，特别是铁、磷以及维生素a、d、e和b族含量丰富。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。鸡蛋还有盯敬其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫迅誉克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。
鸡蛋中维生素a、b2、b6、d、e及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素a、d和e与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素c的含量比较少，应注意与富含维生素c的食品配合食用。因此鸡蛋糕也是极具营养，不管小孩还是老人吃起来都是非常好的。
二、蛋糕的功效与作用
1、由于蛋糕中含有非常丰富的优质蛋白质，而这些蛋白质在我们体内可以帮助我们修复损伤的肝脏细胞和组织，所以说蛋糕具有修复我们损伤肝脏组织的功效和作用。
2、由于蛋糕中含有非常丰富的卵磷脂，卵黄素等营养物质进入我们的体内，可以促进神经系统中细胞和组织的发育生长，所以能够帮助我们非常好的健脑益智，从而改善我们的记源闷忆力，并且也能够促进我们肝细胞的再生，所以说吃蛋糕也具有一定的健脑益智灶枣的功效和作用。
3、由于在蛋糕中含有比较丰富的维生素b以及其他的微量元素，这些营养物质进入我们的体内，可以帮助我们氧化和分解我们体内的一些致癌物质，所以具有非常好的防癌抗癌的功效和作用，大家平时可以适当的吃一些蛋糕雹辩弯。
三、蜂蜜蛋糕营养价值 详解蜂蜜蛋糕有哪些营养价值
1、蛋糕里面的主要带搜食材是鸡蛋、低筋面粉和牛奶了，这些都是营养价值高的食物。鸡蛋里面是含有非常丰富的蛋白质，而且组成和身体非常相似，所以我们是可以很好的吸收鸡蛋里面的蛋白质，补充身体蛋白质，蛋黄里面含有丰富的卵磷脂、蛋黄素、固醇类以及蠢做历钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素等，能够胡手很好的补益神经系统功能，帮助健脑。
2、蜂蜜里面是含有我们身体所需要的多种营养成分，这些营养成分是可以很好的扩张血管，增加血的流量，所以蜂蜜是有很好的补血的作用，很适合寒性的体质女性朋友使用。
3、蜂蜜也是有很好的美容养颜、延年益寿和解毒等。因为蜂蜜里面是含有丰富的维生素e，有很好的抗氧化的作用，帮助我们提升皮肤和身体的机能。
四、乳酪蛋糕的营养和热量？
热量(千卡)
347
硫胺素(毫克)
.09
钙(毫克)
39
蛋白质渣帆(克)
8.6
核黄素(毫克)
.09
镁(毫克)
24
脂肪(克)
5.1
烟酸(毫克)
.8
铁(毫克)
2.5
碳水化合物(克)
66.7
维生素c(毫克)
锰(毫克)
1
膳食纤维(克)
.4
维生素e(毫克)
2.8
锌(毫克)
1.01
维生素a(微克)
86
胆固醇(毫克)
铜(毫克)
1.21
胡罗卜素(微克)
.6
钾(毫克)
77
磷(毫克)
130
视黄醇当量如烂雹(微克)
18.6
钠(毫克)
67.8
硒(微克)
14.07
以上的都历历是热量很多吧
关于热量，我们还是不要太在意好了，一切还得我们自己亲身体验的。
我们可以计算出食物含有多少多少的热量，也可以根据体重和运动量大致算出消耗了多少多少陵饥热量。
但这一切都只是个计算用的东西，只在理论上有意义，尺饥返而在实际上是意义不大的，也根本无法测量与计算。
比如说，我们吃了1000卡重量的米饭，可这1000卡的米饭到我们的胃里，我们的胃液根据成分、浓度的不同其分解食物的有效性是不一样的（此处还没有罗列男女老幼、春夏秋冬、早中晚夜、饥饱胖瘦等等对人体分泌消化液的影响），但肯定不是100%的分解，所以基本无法精确测量这1数据。
再比如，这1000卡的食物我们的胃里的消化液分解了60%（假设），那么这600卡被分解的食物，我们的肠道吸收能力有多少呢？而根据吸收能力的不同，这600卡肯定也不是100%的吸收，同样也无法精确测量这1数据。
还有，有些食物我们基本上是很难消化的，但他们也含有热量，如花生、韭菜、西瓜子等等待等，在我们大便的时候经常能看肢孙到它们完好的身影，所以还是自己吃着看吧。
实验结果蔽桐散表明,乳酪蛋糕比普通海绵蛋糕的蛋白质增加了47.94%,钙增加了116.48%,脂肪增加了74.36%。
重乳轮陪酪蛋糕1081.85大宏氏卡
乳酪蛋糕是用奶油乳酪，细橡瞎搭砂糖
，蛋黄
.熔化奶油
，糖粉
蛋白
细砂糖
柠檬汁
柠檬皮
.海绵蛋糕体
所以说乳酪蛋糕比普通海绵蛋糕的蛋白质高很多，钙也比较高，脂肪也高
象重乳酪神磨蛋糕1081.85大梁拿卡,手掌这么大的布朗尼的热量600大卡
五、吃蛋糕有什么坏处
不利于青少年的发育，会诱发过敏等疾病。
市场上销售的奶油蛋糕因其口感细腻，能加工制作成各种精美图案而受到人们的喜爱。但事实上，常吃奶油蛋糕对青少年的健康成长却不利。
中国保健协会专家委员会委员蔺兴润教授告誉闹诉记者，这些蛋糕用的基本上都是植物黄油，因为植物奶油每桶约80元左右，而动物奶油每桶达300多元，价格高出近4倍。而这些植物奶油是一种人造奶油孝虚并，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险。
还会增加血液黏稠度促使血栓形成，加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的发病率；影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成；诱发肿瘤、哮喘、过巧迹敏等疾病。
此外，蔺教授说，为了增加蛋糕外观的吸引力，让色泽更漂亮、口感更细腻，蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象，这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。 我国居民膳食中反式脂肪酸摄入量惊人，市场上有40%的食品中含有反式脂肪酸，除奶油蛋糕外，饼干、快餐、方便食品、炸薯片、调味品、花生酱等食品中也都含有反式脂肪酸。
反式脂肪酸在国外已受到严格限制，丹麦从2003年就开始规定在食品中所含反式脂肪酸的限制范围，美国今年年初也规定，食品包装上必须标明反式脂肪酸的含量。
我国食品安全部门目前还没有制定出相应的标准来规范食品生产企业对反式脂肪酸的使用。蔺教授强调，在这种情况下，最安全的办法就是对奶油蛋糕，限定于“生日餐桌”，平时以少吃和不吃为佳。
1、会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白饥禅)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高蔽吵密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险。
2、增加血液黏稠度促使血栓形成，加快动脉粥烂并尘样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的发病率。
3、影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成。
4、诱发肿瘤
蛋糕含脂肪糖类很多，经常吃的话很容易会感觉到不饿，到了吃饭的时候就没胃口，长期这样会影响人体对其他营养物质和微量元素的摄入。蛋糕的营养成分太单一，高能量，却没有太多营养价值。不能因为味道宽兆好而忽视营养问题。能量还是应该靠一日三餐的主食提供，而人体每慎唤租天都需要一定量的蛋白质，维生素和微量元素摄入，这些都是维持链脊健康不可缺少的。
吃蛋糕要控制好量，不要过量，吃多了，脂肪高，糖分多，容易发胖。
食圆洞颤用注意
1． 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔颤哗天口味就不怎么好了橘败
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存
3． 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
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