吃海苔碎好吗？-尊龙凯时网址

一、吃海苔碎好吗？

一般情况下，海苔碎含有一定的营养物质，因此可以给儿童少量吃海苔碎拌饭，不会对儿童产生明显的危害。但是需要注意，不可长期或单一给儿童吃过多的海苔碎拌饭，否则有可能会产生一定的不良影响。

海苔碎通常由紫菜烤制而成，质地脆嫩、口感咸香，而且含有维生素、碳水化合物、蛋白质，以及碘、磷、钙等矿物质元素，所以日常可以适量给儿童吃海苔碎拌饭，有助于改善食欲，保证营养物质的补充。

但是需要注意，如果仅是单一地给儿童吃海苔碎拌饭，不能及时补充富含维生素，以及膳食纤维的蔬菜、水果，无法满足每日所需的营养成分，长此以往可能会造成儿童营养不良，不利于儿童的生长发育。

此外，部分商家在制作海苔碎时，为了改善口感，可能会加入大量的油脂、盐分、香精等食品添加剂，如果给儿童吃过多这样的海苔碎拌饭，也不利于儿童的身体健康，可能会导致能量摄入过多，转化成脂肪堆积在体内，引起发胖。

因此，日常在为儿童进行膳食搭配时应尽量做到多样化，避免单一食物长期进食，可以适当增加蔬菜、水果，以保证儿童生长所需的各种营养均衡摄入。

二、海苔里面含有丰富的维生素，吃海苔的好处和坏处有哪些呢？

吃海苔的益处：

吃海苔的坏处：

1.血压高不适合吃，高醋酸盐饮食搭配会造成水钠潴留，造成血容量提升，血压值升高;并能与此同时造成毛细血管平滑肌细胞的浮肿，毛细血管腔变小，而造成血压值升高。因而，高血压病患不应多食。

2.小孩吃多了那样的食材会让小孩培养欠佳的饮食结构，假如太早的逐渐吃那样味儿非常重的食材，会随着小孩一生。

3.海苔中的碘含量也比较丰富，患病率日渐上升的甲状腺癌就和碘的供给量有一定关联。而海苔中包含的碘和雌性激素恰好是甲状腺癌的两个发病原因。

4.尤其是儿童和身患冠心病的群体，不必常吃，吃了后要立即饮水，不然非常容易引起病症

5.海苔自身的营养成分很高，被我们称之为“维生素的宝藏”，长期性服用海苔能促进血液循环、提高免疫力、延缓衰老、降低癌病和心脑血管病的患病率。

以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。

吃海苔的好处就是有益于心血管健康，然后具有抗癌的功效，而且可以缓解便秘，保持肠道通畅，也会促进肠胃蠕动，增强抵抗力。坏处就是会影响钙的吸收，然后高血压患者也是不能吃的，因为会引起血压升高。

吃海苔的好处就是，可以补充氨基酸和微量元素能够帮助身体消耗，还能够促进血液流通，减少血管堵塞，坏处是吃多了会造成身体碘元素的缺失。

海苔里含有丰富的维生素，多吃可以改善微循环，提高免疫力，可以延缓衰老；但是碘含量过高，食用过多，容易引起甲状腺炎

可以补充人体需要的维生素，矿物质，胡萝卜素，坏处是容易让有高血压的人血压变高，对身体不好。

三、海苔的营养价值_海苔的功效作用

海苔是一种味道很是鲜美的藻类，海苔是具有很好的  食疗    养生  价值，那么海苔的  营养  价值有哪些呢?下面是我为大家带来的海苔的营养价值，希望大家喜欢。

海苔的营养价值

1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

2、富含胆碱和钙、铁、维生素a和维生素e，以及少量的维生素c，能增强记忆，治疗妇幼  贫血  ，促进骨骼，牙齿的生长和  保健  。

3、海苔由于含有一定量的甘露醇，所以它是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。

4、海苔中所含藻胆蛋白具有降  血糖  、抗  肿瘤  的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降  血脂  、抗肿瘤等多方面的  生物  活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、  乳腺癌  、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

5、海苔中矿物质，有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等，促进骨骼，牙齿的生长，可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。

6、海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。

7、海苔中含丰富的钙、铁元素，是治疗妇女  儿童  贫血的优良食物。

8、海苔味甘咸，性寒，能  清热  、化痰、延缓衰老，保持皮肤的润滑  健康  。能有效预防  神经  老化，调节机体的新陈代谢。

9、海苔能预防和治疗  消化  性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。

10、所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。可显着降低进血清胆固醇的总含量。

11、海苔热量很低，纤维含量却很高，是可以放心食用的美味小食。

海苔的营养价值及功效：

海苔的营养价值比较高。首先，我们从它的配料表中来看，除了调味品外，以为通常还会添加蘑菇汁或者是蘑菇提取物，这种物质是从蘑菇的  食材  中提取出来的，而蘑菇在我们食用的时候也会品尝出其浓郁的鲜味，这种鲜味来自于蘑菇中的游离的核苷酸即鸟苷酸、肌苷酸等天然营养物质。

其次，海苔的主要原料是紫菜，它是用一种烤的方式让紫菜变得干脆可口，而紫菜本身在调汤的时候也会为汤汁带来鲜香的味道，而这种鲜味除了来自于游离核苷酸以外，还来自于其中的蛋白质，我们食用的很多食物中都因为含有鲜味浓郁的蛋白质的分解物――谷氨酸。所以在烹调的时后不用添加味精，例如：炒鸡蛋、紫菜鸡蛋汤等等。所以这种提鲜的物质也是天然无害的。

海苔中还含有多种  微量元素  ，如铁、钙、锌、硒等，这些营养元素都是人体生理活动的必要营养元素，其中铁是人的造血功能必不可少的，锌有助于儿童的智力发育，钙可以使人的骨骼强健。近年来研究表明，硒还可以防止  癌症  的产生，增强人体的免疫机能。所以，不管是老年人，还是青年人，食用海苔都能够强身  健体  、防病治病。

通过以上的介绍，海苔中所含的两种营养物质，我们就不难看出海苔的鲜味其实是来自于食物本身的，所以对于这种鲜味顾虑家长朋友们就可以放心的食用!但是，海苔的鲜味可放心了，是不是就代表这样的食物就是适合孩子的健康零食呢，这样就可以无所顾忌的多吃了呢?

海苔从营养额角度上来讲确实比较好。因为其中儿童、青少年容易缺乏的碘、锌、铁的含量都比较高，但是我们从食物的配料表上就可以直观的看到盐、酱油这些附加的调味品，而这些配料会使得海苔的味道很咸，然而孩子经常吃多了这样的食物，就会让孩子养成不良的饮食习惯。

有句俗话说的是：“凡是要从娃娃抓起”。当然，小孩子的饮食习惯也是从小培养的，如果很小就吃这样味道比较重的食物，就会伴随孩子一生，而大家都知道的，如果盐的摄入量过多就会造成高  血压  及相关  疾病  。所以建议家长在选择这样的零食时尽量选择无盐、低钠或者选择做紫菜包饭、紫菜汤来摄取其中营养，从而减少盐的摄入量。

海苔的热量：

吃海苔的好处有很多。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的的作用，其中的多糖具有降血脂、抗衰老、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。除此以外，海苔还能够有效预防和治疗消化性的溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。海苔热量非常低，然而它所含的纤维含量却很高，几乎没有令人发胖的风险。因此，吃海苔是不会长胖的。

海苔在生物学分类中的地位是低等的海洋隐花类  植物  。由于海苔中含有多种生命活性物质，如多糖、牛磺酸、不饱和脂肪酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等，无论是作为日常零食食用，还是提取活性物质作为药品，吃海苔对身体健康都有着非常多的好处。

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