糜子面窝头好消化吗-尊龙凯时网址
一、糜子面窝头好消化吗
糜子面窝窝头是很好消化的。顺便介绍点糜子的特性。
糜子性味甘、平、微寒、无毒。据《名医别录》记载：稷米“入脾、胃经”，功能“和中益气、凉血解暑”。煮熟和研末食，主治气虚乏力、中暑、头晕、口渴等症。黍米“入脾、胃、大肠、肺经”，功能“补中益气、健脾益肺、除热愈疮”。主治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、呃逆烦渴、泄泻、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤等症。
糜子常用食疗与验方有：
(1)气滞食积方 肉食成积，胸满面赤不能食，饮黄米泔水。
(2)胃寒、泄泻方 脾胃虚寒、泄泻及肺结核低热、盗汗，黄米煮粥，常食。
(3)妊娠流黄水方 黄米、黄芪各30g，水煎，分3次服；黄米煮粥，常食。
(4)食苦瓠毒 煮汁饮之即止。
(5)治人、六畜，天行时气豌豆疮方 浓煮的黍穰汁洗之。
(6)中老年人阳气不足，气血两亏，体虚消瘦，腰膝酸软，畏寒等症 羊肉250g，河西米［稷(糜)米］400g，葱、盐适量。先将羊肉洗净，切块，熬汤，下河西米、葱、盐同煮。任意食。以秋冬服食为宜。
(7)黄酒核桃泥汤 神经衰弱、头痛、失眠、健忘久喘、腰痛、习惯性便秘等症：核桃仁5
个，白糖50g，黄酒(糜子为原料)50ml。前2味放入瓷碗中捣成泥状，入锅中，加黄酒，小火煎煮10分钟，每日服2次。
(8)党参黄米茶 党参15～30g，炒米30g。2味入锅内，加水4碗煎至1碗半，代茶饮，隔日服1次。适用于脾阳虚食少、倦怠、形寒肢冷，大便溏泄，或完谷不化，肠鸣腰痛，妇女白带清稀，舌淡苔白，脉虚弱沉迟者。
二、糜子面能做什么？怎么做？
稷米（粢米、糜子米）性平，味甘 补中益气，凉血解暑。 适宜中气不足所致食欲不振、食后易胀者食用；适宜脾胃升降失和所致大便频数、气少乏力；适宜 血分有热所致咯血、便血以及妇女崩漏下血者食用。 孙思邈：“稷米脾之谷也，脾病宜食之。” 多食可损伤体内阳气，脾胃虚寒者忌食。 《日用百草》：“不可与川附子同食。” 稷米为黍的种仁之不黏者。 《本草纲目》：“稷与黍一类二种也，黏着为黍，不黏者为稷，稷可做饭，黍可酿酒。” 由于稷米性质寒凉，多食会损伤体内阳气，对于虚寒者来说无疑是雪上加霜，加重虚寒的症状
三、长期吃面条的4大禁忌是什么？
长期吃面条的4大禁忌是：面条适合中午吃；最好煮面时不炝锅；吃面时放置一段时间；喝点汤，更易促进消化。
地理环境不同，造成的饮食文化也不相同，北方人以馒头、面条为主食，家家户户大概率有面条。一碗热腾腾地热面条，在满足口腹之欲的同时，又能补充营养。面条做法不同，味道也各有不同。比较有名的北京炸酱面、重庆小面、兰州拉面等。例如甘肃等地区，面条就是主食，一日三餐都是。有些人喜欢吃挂面，有些人喜欢吃鲜面 ，注意鲜面条不宜在冰箱中存放太久，否则逐渐干硬、难熟、营养成分流失。
第一点：吃面喝汤
部分人吃面条只会把面条吃完，碗里汤汁留下。其实碗里的汤汁相比较面条而言，营养成分更高。这是由于面条经过长时间清水煮后，部分营养物质流失到水中。如果只把面条吃掉，会有饱腹感，但同时也会有部分营养物质流失，喝汤在增强饱腹感的同时，还利于消化和吸收。
第二点，煮面时少炝锅
部分人在煮面条时，会事先用油和葱花进行炝锅，然后再放上水煮面。如果仅是用开水煮面条，认为味道过于清淡，不习惯。
其实，炝锅后的面条反而对身体不利。在经过高温油炸后，葱花和油会破坏面条本身的营养成分，同时还会增加油脂含量。如果长期吃放油过多的面条，会令胆固醇和甘油三酯含量上升，不利于心脑血管健康，尤其是中老年人，吃面条时，少炝锅，多清水煮。
第三点：适合中午吃
面条是一种主食，具有高饱腹感，可为人体提供足够能量物质。因它的原材料是小麦，因而还富含丰富的维生素b，能刺激脑部细胞活跃性，提高脑部运转，适合为下午的工作和学习做铺垫。
第四点，刚出锅的面条
随着社会节奏逐步加快，个人时间逐步被压缩，很多人都会匆匆忙忙吃点饭，赶紧投入学习和工作。刚出锅的面条，温度较高，直接吃会烫伤我们的食管，同时还会刺激胃黏膜，影响肠胃功能，长期如此还可能出现食道癌、胃溃疡等等。
总结，面条作为三大主食之一，含有丰富蛋白质、碳水化合物等营养成分，在为人体提供能量的同时，能增强饱腹感。适合中午吃，最好煮面时不炝锅、吃面时放置一段时间、喝点汤，更易促进消化，预防心脑血管疾病，维持身体健康。
四、面条有什么营养
面条有什么营养
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